Асқабақ тағамдары баяу пеште: жылдам және дәмді рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  десерт

• Пісіру уақыты:

  1 сағат

Құрамы

• асқабақ
• ұнтақ жарма
• қант
• ұн
• жұмыртқа
• өсімдік майы
• наубайшы ұнтағы
• ванилин

Дені сау тағам дәмді болатыны бұрыннан дәлелденген. Бұған жеке көз жеткізу үшін баяу пеште асқабақтан бірдеңе пісіру жеткілікті. Фотосуреттері бар көптеген жылдам рецепттер бар, соның арқасында үстелге дәмді тағам шығады.

Жаңадан бастаушыларға арналған дәмді кастрюль

Бұл тағам балаларға ұнайды. Бұл сондай -ақ дұрыс тамақтануға ауысқысы келетіндерге, денсаулығына қамқорлық жасағысы келетін немесе жаңа нәрсені көргісі келетіндерге таңғы ас ретінде жарамды.

Құрамы:

• 150 г асқабақ;
• 100 г манна;
• 100 г түйіршіктелген қант;
• 100 г еленген ұн;
• 50 г өсімдік майы;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
• 1 шымшым ваниль.

Рецепт:

• Біз жұмыс бетін алдын ала дайындаймыз, сонда сізге қажеттінің бәрі қолыңызда болады, бірақ сонымен бірге пісіруге кедергі жасамайды. Біз асқабақты суық сумен жуамыз, сүлгімен құрғатамыз және қабығын кесеміз.
• Біз көкөністерді ең жақсы үккішке сүртеміз. Ыңғайлы болу үшін оны бірнеше бөліктерге бөліп, саусақтардың терісін зақымдамау үшін арнайы қондырманы қолдануға болады. Содан кейін ванильмен араласқан түйіршіктелген қант қосыңыз.

Келесі кезеңде біз жұмыртқа мен өсімдік майымен жүреміз. Барлығын тегіс болғанша қасықпен жақсылап араластырыңыз. Сіз араластырғышты қолдана аласыз, бірақ ең төменгі жылдамдықта

Жарма, разрыхлитель мен бидай ұнын кезекпен құйыңыз. Барлығын қайтадан араластырыңыз және ыдысты 30 минутқа қойыңыз. Бұл уақыт массаның қалыңдауы үшін жеткілікті болуы керек

Барлығын баяу пешке құйып, «Пісіру» режимін шамамен жарты сағатқа қойыңыз. Пісіру уақыты қуатқа байланысты шамамен 10 минутқа артуы немесе азаюы мүмкін

Дайын тортты салқындатып, оны тостағаннан алыңыз. Жоғарғы бөлігін майлы қаймақ немесе креммен жағуға болады. Тәтті жидектермен безендіріңіз

Біз үстелге ыстық шай, кофе немесе сүйікті шырын қосылған кастрюль береміз

«Элиталар үшін» ерекше палауы

Кейде қарапайым рецептті түпнұсқалық тағамға айналдыру үшін бір стандартты емес өнімді қосу жеткілікті. Бұл дәм әлдеқайда жұмсақ, бай болады және ұзақ уақыт бойы әрбір отбасы мүшесі мен шақырылған қонақтардың есінде қалады.

Құрамы:

• 0,5 кг қозы;
• 250 г күріш;
• 100 г асқабақ;
• 100 г пияз;
• 100 г сәбіз;
• 50 г зәйтүн майы;
• 20 г чили бұрышы;
• Палауға арналған 15 г дәмдеуіштер;
• 1 бас сарымсақ;
• дәміне қарай жаңа тимьян, теңіз тұзы, бес бұрыш қоспасы және итальяндық шөптер қосылады.

Рецепт:

1. Пісіру алдында бірден мультипісіргіш табаққа 2 ас қасық жоғары сапалы зәйтүн майын құйыңыз. Содан кейін күріш қосыңыз - бұл жағдайда оны жеті суда шаю міндетті емес.
2. Біз етті ағынды сумен жуамыз, сәл құрғатамыз және орташа тілімдерге кесеміз. Біз оларды басқа ингредиенттерге ауыстырамыз.
3. Осыдан кейін туралған сәбіз мен ащы бұрыш. Біз бәрін палауға дәмдеуіштермен толтырамыз.
4. Пиязды өте ұсақтап тураңыз, асқабақты кішкене текшелерге кесіңіз (тікелей қабығымен жасауға болады). Бұл өнімдерді жаңа тимьян жапырақтарымен бірге баяу пешке қосыңыз. Ештеңені араластырмаңыз.
5. Ортада біз бүтін пиязды қауызға саламыз. Бірақ ең жоғарғы қабатты әлі де алып тастау және барлық мүмкін кір мен құмды алып тастау ұсынылады. Қалған дәмдеуіштер мен дәміне қарай теңіз тұзын қосыңыз.
6. Соңында аздап зәйтүн майы мен 3 стакан сүзілген су құйыңыз. Біз «Қалыпты» режимін қосамыз, уақытында ештеңені өзгертпей.

Дайын тағамды ыстық күйінде беріңіз. Палауды үлкен, терең ыдысқа ауыстырса, сарымсақты алып тастауға немесе сұлулыққа қалдыруға болады.

Жақсы үй шаруасындағы әйелге арналған асқабақ пирогы

Фотосуреті бар керемет рецепт, оны қарапайым пеште де жасауға болады. Бірақ содан кейін пісіру уақыты басқаша болуы мүмкін.

Құрамы:

• 300 г асқабақ;
• 7 ас қасық. l. өсімдік майы;
• 3 тауық жұмыртқасы;
• 1, 5 -бап. түйіршіктелген қант;
• 1, 5 -бап. еленген ұн;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
• бір шымшым тұз;
• безендіру үшін қант ұнтағы, ванилин және мүкжидек қолданылады.

Рецепт:

Терең ыдыста жұмыртқаны қалың және жеткілікті тұрақты көбік пайда болғанша миксермен ең жоғары жылдамдықпен ұрыңыз

• Біз қуатты азайтып, қантты біртіндеп енгіземіз. Алынған массаны кристалдар жартылай ерігенше шайқаңыз. Соңында тұз қосыңыз.
• Ұнды пісіру ұнтағымен біріктіріп, қалған ингредиенттерге бөліктерді қосыңыз. Біз бәрін жақсылап араластырамыз және ешқандай түйін қалмайтынына көз жеткіземіз.

• Соңында өсімдік майын құйып, қайтадан миксермен бір минуттай жұмыс жасаңыз.
• Біз асқабақты суық сумен жуып, ас үй сүлгімен құрғатамыз. Қабықты мұқият кесіңіз, тұқымдар мен талшықтарды алып тастаңыз және целлюлозаны ең жақсы үккішке сүртіңіз.

Біз алынған гритті қамырмен біріктіреміз

Біз мультипісіргіш табаққа майдың кішкене бөлігін жағамыз. Алынған композицияны оған құйып, «Пісіру» режимін бір сағатқа қосыңыз

Біз дайын пирогты әдемі ыдысқа ауыстырамыз, қажет болса ваниль қосылған қант ұнтағын себіңіз. Қосымша безендіру ретінде мүкжидек немесе таңқурай тамаша.

Тары қосылған хош иісті асқабақ ботқасы

Сіз асқабақтан керемет сау ботқа өте тез және дәмді жасай аласыз. Бұл сонымен қатар салмақ жоғалтуға, таңертең күш алуға және иммундық жүйенің қорғаныс функцияларын жақсартуға көмектеседі.

Құрамы:

• 300 мл жаңа сүт;
• 300 г қабығы жоқ асқабақ;
• 200 г бидай жармасы;
• 200 мл тазартылған (сүзілген) су;
• 100 г сары май;
• 2 ас қасық. l. түйіршіктелген қант;
• бір шымшым тұз.

Рецепт:

Пісіруді бастамас бұрын, тарыны мұқият сұрыптап, оны шамамен төрттен бір сағат бойы қайнаған суға толтырыңыз. Біз суды ағызып, жылы сумен шайып, құрғатамыз. Егер бұл жасалмаса, онда ботқаның дәмі ащы болады

• Бидай ботқасын мультипісіргіш табаққа құйып, үнемі араластыра отырып, шамамен 5 минут қуырыңыз.
• Аздап тұз қосып, барлығына қайнаған су құйып, барлық сұйықтық сіңіп, дәндер ісінгенше қақпақпен жабыңыз.
• Осыдан кейін сүтті қайнатыңыз (күйіп қалмайтынына көз жеткізіңіз) және оны тарыға толтырыңыз. Біз «Сүт ботқасы / жарма» режимін жарты сағат бойы бастаймыз.

Осы уақыт ішінде асқабақты кішкене текшелерге кесіңіз. Терең ыдыста оны түйіршіктелген қантпен толтырып, қайнатыңыз. Целлофанмен немесе басқа пластинамен жабуға болады

Мультипісіргіштің қақпағын ашыңыз, асқабақ пен туралған майды салыңыз. Барлығын ақырын араластырыңыз, қайтадан жабыңыз және «Сүт ботқасы / жарма» режимін қайтадан 30 минут іске қосыңыз

Дайын тағамды қызмет етер алдында араластырыңыз. Қаласаңыз, ботқа қант (егер тәтті болмаса) немесе ұнтақталған даршын себіңіз.

Сүзбе мен асқабақ қосылған кастрюль

Балаңызды жақсы көрмеген көкөністі жеудің жақсы тәсілі - оны дәмді және хош иісті десертке айналдыру. Сонымен қатар, оны дайындау үшін көп уақыт қажет емес.

Құрамы:

• 300 г сүзбе;
• 250-300 г аршылған асқабақ;
• 100 г түйіршіктелген қант;
• 100 г манна;
• 50 мл крем;
• 1 піскен банан;
• 1 жұмыртқа;
• 0,5 шай қасық пісіру ұнтағы немесе сода;
• безендіру үшін қант ұнтағы мен жалбыз жапырақтары қолданылады.

Рецепт:

• Біз барлық қажетті өнімдерді алдын ала орналастырамыз және ештеңе кедергі болмайтындай етіп жұмыс бетін дайындаймыз.
• Туралған асқабақты блендерде майдалап тураңыз немесе ең ұсақ үккіште тураңыз. Біз барлық дәндер мен шіріген жерлерді алдын ала алып тастаймыз.

Біз бананды блендерде ұсақтаймыз немесе ет тартқыштан өткіземіз. Асқабақпен жақсылап араластырыңыз

• Біртіндеп түйіршіктелген қант қосып, тауық жұмыртқасын, пісіру ұнтағын, кілегей мен жарманы салыңыз.
• Сүзбені үстіне жайлап жайып, максималды біртектілікке дейін бәрін өте жақсы араластырыңыз. Ыдысты 20-30 минутқа қойыңыз.

Біз мультипісіргіш табаққа май жағамыз немесе оны пісіру қағазымен жабамыз. Оған қазіргі қамырды құйыңыз, «Пісіру» режимін 40 минут қосыңыз. Бұл аз немесе көп уақытты алуы мүмкін (шамамен 10 минут) - бәрі қуатқа байланысты

• Біз дайын кастрөлді толығымен салқындағаннан кейін ғана алып тастаймыз.
• Десертті кішкене бөліктерге бөліп, әрқайсысына ұнтақталған қант себіңіз. Сондай -ақ, жаңа жалбыз жапырақтары әшекей ретінде жиі қолданылады.

Бұл тағам келесі күні өзінің дәмін сақтайды. Бірақ қалдықтар полиэтиленге оралып, тоңазытқышқа жасырылуы керек.

Енді баяу пеште асқабақтан не тез және дәмді дайындалатыны туралы сұрақтар болмайды. Әрбір ұсынылған рецепт назар аударуға лайық және кез келген үй шаруасындағы әйелдің рецепті бола алады.