Табада 10 минут ішінде керемет пицца

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  Екінші курстар

• Пісіру уақыты:

  30 минут

Құрамы

• шикі қаймақ
• жұмыртқа
• тұз
• ұн
• наубайшы ұнтағы
• қызанақ
• салям
• ірімшік
• кетчуп
• өсімдік майы
• Райхан

Pan Pizza - 10 минут ішінде дайындалатын дәстүрлі итальяндық тағамның жеңілдетілген нұсқасы. Қадамдық рецепт өте қарапайым, қамырды басқа негізде илеуге болады, себебі толтыруға кез келген ингредиенттерді қолдануға болады.

Қаймақ қосылған табада пицца

Қуырылатын пицца - 10 минут ішінде тез әрі оңай дайындалатын дәмді тағам. Қадамдық рецепт қамырды қаймақпен илеуді қарастырады, бірақ сіз басқа ашытылған сүт өнімін, мысалы, айранды қолдануға болады.

Құрамы:

• 6-7 көш. l. шикі қаймақ;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш;
• Провансаль шөптерінің 2-3 шөкімі;
• 8-10 ст. l. ұн;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
• 1-2 қызанақ;
• 50 г салям;
• 200 г ірімшік;
• кетчуп дәміне қарай;
• 1 шай қасық өсімдік майы;
• дәміне қарай насыбайгүл.

Дайындық:

Қамырдан бастайық, ол үшін жұмыртқаны ыдысқа саламыз, тегіс болғанша шайқауышпен шайқаймыз

Содан кейін бұрыш, тұз, провансаль шөптерін қосыңыз, ашыған сүт өнімін қосыңыз, араластырыңыз

Енді ұнды пісіру ұнтағымен бірге бөліктерге қосып, тегіс болғанша илеңіз

Пицца қамыры қасықтан ағып кетпеуі керек, бірақ ақырын қасықтан түсіп кетуі керек

Біз табаны жақсы қыздырамыз, оны маймен майлап, қамырды жайып, тегістейміз, бірақ шеттерін ортасынан қалың етіп жасаймыз

Бетін кетчуппен майлап, толтыруды салыңыз: салями мен қызанақ

Барлығын үгітілген ірімшікпен себіңіз, бұрыш сәл көбірек, тұз, провансальды шөптерге себіңіз

Қақпақпен жабыңыз және 15-25 минут пісіріңіз, қыртысы сәл қызаруы керек, ал ірімшік толығымен еруі керек

Дайын пиццаны табаққа салыңыз, жаңа насыбайгүлмен безендіріңіз және қызмет етіңіз

Пиццаны дайындауда қиын ештеңе жоқ, тек қана қыртыстың ылғалды болуы мүмкін, себебі қызанақ қамырды сіңдіретін шырын береді

Егер бұл нәтиже сізге сәйкес келмесе, біз қызанақты алып тастаймыз немесе оларды тұқымнан толығымен тазалаймыз

Қуыруға арналған табада жылдам пицца

Кефир 10 минут ішінде табада тез пиццаға айналады. Ұсынылған қадамдық рецептінің арқасында сіз ашытқысыз және ұзақ илейтін қамырсыз дәмді тағаммен отбасыңызды еркелете аласыз.

Құрамы:

• 1 стақан айран;
• 8 ас қасық. l. ұн;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• 0,5 шай қасық сода (сірке суы);
• тұз - дәміне қарай;
• 4 ас қасық. l. өсімдік майы;
• 200 г аңшылық шұжық;
• 100 г голландиялық ірімшік;
• 1 болгар бұрышы;
• 1 қызанақ;
• 1 ас қасық. l. кетчуп;
• 1 шай қасық соя тұздығы;
• жасылдар

Дайындық:

Алдымен толтыруды дайындайық. Мұнда бәрі қарапайым: үккіште үш ірімшік, шұжықтарды тілімдерге, қызанақ пен бұрышты тілімдерге кесіңіз

Енді қамыр: мұнда біз ашытылған сүт сусынын аламыз, оған жұмыртқа салып, тұз, сода қосылған ұнды бөліктерге қосамыз. Қамыр илеңіз, ол қаймаққа қарағанда консистенциясы бойынша қалың болуы керек

Ыстық табаны маймен майлаңыз, қамырды аударыңыз, қақпақпен жабыңыз және торт қызарғанша отта ұстаңыз

Содан кейін біз оны кетчуппен майлап, толтыруды жайып, ірімшікке себеміз және толық ерігенше пісіреміз

Қызықты! Константин Ивлевтен үйге арналған рецепттер

Дайын пиццаны ыдысқа салыңыз, қаласаңыз туралған шөптерге себіңіз және қызмет етіңіз

Қаймақ пен айрансыз қарапайым пицца

Қаймақ пен айран болмаса да, сіз табада пиццаны 10 минут ішінде дайындай аласыз. Бұл бүкіл отбасы ұнататын дәмді тағамға арналған қадамдық рецепт.

Құрамы:

• 170 г ұн;
• 15 г пісіру ұнтағы;
• бір шымшым қант;
• 2 ас қасық. l. өсімдік майы;
• 150 мл ыстық су;
• 1 шай қасық тұз

Толтыру үшін:

• 100 мл томат тұздығы (кетчуп);
• 150 г моцарелла ірімшігі;
• 3 ас қасық. l. зәйтүн майы;
• насыбайгүл мен орегано - дәміне қарай.

Дайындық:

Рецепт қызықты, бұл қамырды тікелей табаға илейді, бірақ алдымен оны 2 ас қасықпен майлаңыз. өсімдік майы қасық. Содан кейін барлық еленген ұнды бірден төгіп тастаңыз

• Ортасында біз тесік жасаймыз, оған тұз бен қантпен бірге пісіру ұнтағын құйамыз, араластырамыз.
• Осыдан кейін, ыстық суға құйыңыз да, табада кесектерсіз біртекті қамыр илеңіз.

• Біз біркелкі қыртысты алу үшін алынған пицца негізін тегістейміз.
• Қамырды кетчуппен немесе басқа томат тұздығымен майлаңыз, кептірілген орегано немесе насыбайгүл себіңіз, қақпағын жауып, 10 минут отқа қойыңыз. Егер қақпақта бу шығатын тесік болса, онда барлық жылу іште қалуы үшін оны майлықпен жауған дұрыс.

Бұл кезде моцареланы ұнтақтау үшін үккішті қолданыңыз, ал торт жақсы көтерілген бойда оны ірімшікке себіңіз, сары май құйыңыз және қаласаңыз, кез келген толтыруды салыңыз, шұжық, ет, асшаяндарды немесе саңырауқұлақтарды алуға болады

Қайтадан жабыңыз және тағы 10 минут пісіріңіз, ірімшік жұмсақ және созылмалы болуы керек

Дайын ыдысты кең табаққа салыңыз, қайтадан май құйыңыз және шөптерге себіңіз. Қуыруға арналған табадағы пицца қамырды қарапайым суға илеп, жұмыртқасыз да пісіргеніне қарамастан, 10 минут ішінде өте хош иісті және дәмді болып шығады. Бұл мұндай қадамдық рецептті ораза күндері қолдануға болатынын білдіреді

Қуыруға арналған табада пицца - р -рецепт

Тіпті олардың фигурасын ұстанатындар табада 10 минут ішінде дайындалатын дәмді пиццадан дәм тата алады. Ең бастысы-майонезсіз және басқа да жоғары калориялы тағамдарсыз қадамдық рецепт таңдау. Мысалы, сұлыдан жасалған құймаққа негізделген тағам жасаңыз.

Құрамы:

• 3 ас қасық. l. сұлы ұны;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• 1 қызанақ;
• 70 г майсыз ірімшік;
• міндетті емес зәйтүн;
• 50 г сиыр еті;
• 1 ас қасық. l. өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш;
• жасылдар

Дайындық:

Пиццаның қосындысын дайындайық. Ол үшін қызанақтарды шеңбер етіп тураңыз, зәйтүнді сақина етіп тураңыз, сиыр балығын жұқа табақтарға және ірі ірімшікке үш ірімшікті кесіңіз

Енді тортты өзіміз дайындаймыз. Жұмыртқаны ыдысқа құйыңыз, сұлы үлпек, тұз және бұрыш қосыңыз. Қажет болса, шөптер мен басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады, мысалы паприка немесе куркума. Барлығын жақсылап араластырыңыз

Табаны қыздырыңыз, май жағыңыз, сұлы қамырын жайыңыз, тегістеңіз, үстіне толтыруды салыңыз және ірімшік себіңіз

Қызықты! Пеште алма шарлотты қалай дайындау керек

Сұлы құймағын қызартып, ірімшікті еріту үшін қақпағын жауып, 10 минут қайнатыңыз. Дайын пиццаны ыдысқа аударыңыз. Сұлы торты пішінін жақсы сақтайды, ыдырамайды. Егер сіз ет өнімдерін толтыруға мүлде қолданғыңыз келмесе, онда біз толтыру үшін саңырауқұлақтарды аламыз

Майонез қосылған жылдам пицца

Пиццаны 10 минут ішінде майонезбен жасауға болады. Ыдыс-аяқтың қадамдық рецепті қарапайым, сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес толтыруға арналған өнімдерді таңдай аласыз, бірақ пицца күйіп кетпеуі үшін қалың түбі бар табаны алу жақсы. қызыл және әдемі болыңыз.

Құрамы:

• 4 ас қасық. l. майонез;
• 1 ас қасық. l. шикі қаймақ;
• 120 г қатты ірімшік;
• 1 шұжық;
• 10 г пияз;
• 1 қызанақ;
• 2 шай қасық кетчуп;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• дәмдеуіштер, дәміне қарай шөптер.

Дайындық:

Майонезді ыдысқа салыңыз, қаймақ қосыңыз және жұмыртқа құйыңыз, бәрін қарапайым қамырмен араластырыңыз. Қамырды 5 минутқа қалдырыңыз, консистенциясында ол құймақ тәрізді қалың болып шығуы керек

Қамырды ыстық және майланған қуыру табаға құйыңыз, шпатламен тегістеп, бүкіл бетін кетчуппен майлаңыз

Енді біз пиязды жіңішке жартылай сақина етіп турайтын негізге жайдық

Содан кейін шұжықты текшелерге, ал қызанақты тілімдерге бөліңіз, тұз, бұрыш және қаласаңыз, шөптерге себіңіз

Үгіткіштен өткен ірімшікке бәрін себіңіз, қақпақпен жабыңыз және ірімшік өнімі толығымен ерігенше пісіріңіз

Дайын пиццаны ақырын ыдысқа аударыңыз, туралған жаңа шөптерге себіңіз, бөліктерге кесіңіз және қызмет етіңіз

Пицца айран мен майонез қосылған табада

Айран мен майонез қосылған пицца-10 минут ішінде табада тез әрі дәмді тағам дайындаудың тағы бір қадамдық рецепті. Дайындау қиын ештеңе жоқ, ең бастысы - майлы айранды таңдау. Қамыр қалың болуы керек, сондықтан майдың аз пайызы бар майонез сияқты ашытылған сүт сусыны жарамайды.

Құрамы:

• 4 ас қасық. l. майонез;
• 200 мл айран;
• 9 ас қасық. l. ұн;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• 100 г ірімшік;
• 100 г шұжық;
• 10 зәйтүн;
• 1 маринадталған қияр;
• Дәміне қарай татар соусы.

Дайындық:

Ашытылған сүт сусынын, жұмыртқаны ыдысқа құйыңыз, майонез салыңыз, араластырыңыз. Енді бөліктерге ұн қосып, қалың қаймақ тәрізді қамыр илеңіз

Толтыру үшін шұжық пен зәйтүнді шеңберлерге кесіңіз, маринадталған қиярды текшелерге немесе шеңберлерге тураңыз, ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз

Содан кейін қамырды ыстық майды қуыруға арналған табаға салыңыз, оны бүкіл бетке таратыңыз

Шұжық, маринадталған қияр мен зәйтүнді үстіне қойыңыз. Барлығын ірімшік себіңіз, қақпақпен жабыңыз және 15-20 минут қайнатыңыз

Дайын пиццаны ыдысқа салыңыз да, оны бірден «татар» тұздығымен бірге үстелге қызмет етіңіз

Осылайша сіз жақындарыңызды еркелетіп, күтпеген қонақтарды дәмді тағаммен таң қалдыра аласыз. Фотосуреттермен ұсынылған барлық қадамдық рецепттер өте қарапайым, және әрбір үй шаруасындағы әйел табада 10 минут ішінде пиццаны оңай дайындай алады.

Ең бастысы - қалыңдығы 5 мм -ден аспайтын қамыр қабатын жасау, әйтпесе торт түбінде пісіріледі, бірақ оның ішінде ылғалды қалады. Толтыру үшін сіз дәміне қарай кез келген ингредиенттерді таңдай аласыз, бірақ шырынды өнімдерге абай болу керек, оларды ұсақтағаннан кейін артық шырынды сығып алу керек.