Пеште Жаңа 2020 жылға тауықты дәмді пісіру

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45

• Санат:

  Ет тағамдары

• Пісіру уақыты:

  1, 5-2 сағат

Құрамы

• тауық
• сыра
• тұз
• дәмдеуіштер

Жаңа жылға арналған тауық еті - бұл пеште пісіруге және мерекелік дастарханға беруге болатын өте қарапайым, жылдам, дәмді және бюджеттік тағам. Дайындыққа бүкіл ұшаны, сондай -ақ бөлек бөліктерді, мысалы, жамбасты, барабан таяқшасын немесе филе тартуға болады. Тауық кез келген түрде үстелдің әшекейіне айналады, сондықтан фотосуреті бар келесі рецепттердің бірін қабылдау керек.

Тауық пеште сырада

Сыра ашытқысының арқасында Жаңа 2020 жылға арналған тауық өте шырынды және хош иісті болады, сондықтан сіз оны пеште қалай дайындау керектігін білуіңіз керек. Егер сіз фотосуреттегі рецепт бойынша жүрсеңіз, сіз шынымен дәмді тағамды ала аласыз.

Құрамы:

• тауық еті - 1 дана;
• сыра - 0,5 л;
• құрғақ дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

Барлық өнімдер жиналғаннан кейін сіз пісіру процесін бастауға болады

Тауық еті жібітіп, бірнеше бөлікке кесіңіз. Қаласаңыз, теріні кетіруге немесе қалдыруға болады, содан кейін ыдыс қытырлақ алтын қыртысымен жабылады. Егер жойылса, онда барлық дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер етті максимумға дейін қанықтырады. Холестерин деңгейін бақылайтын адамдарға терісі жоқ ыдыс дайындау ұсынылады

Ет бөліктерін дәмдеуіштер мен тұзбен жабыңыз. Көптеген дәмдеуіштерде тұз бар екенін түсіну маңызды, сондықтан оның мөлшерін мұқият бақылау керек. Етті осы формада шамамен жарты сағатқа қалдырыңыз

Тауық маринадталған кезде пешті алдын ала қыздырыңыз. Ет бөліктерін пісірме табаққа салыңыз да, оларды бір -біріне жақын емес, бірақ алыс емес жерге қойыңыз. Осы себепті тамақ дайындауға арналған пішінді таңдау маңызды

Етке сыра құйыңыз, бірақ оған толығымен батпаңыз. Кішкене сусын болуы керек

Тауықты алдын ала қыздырылған пешке салып, 180 ° C температурада 45 минут пісіріңіз. Ет пісіп жатқанда, оны пісіру кезінде бөлетін шырынмен суару қажет

Қызықты! Пеште үй ішінде қалай дәмді пісіру керек

Піскен кезде тауық әдемі реңк алады, сыраның жартысы буланып кетеді, сіз ас үйдегі құлмақтың тән иісін байқай аласыз. Тауыққа картоп пен шөптермен қызмет ету ұсынылады.

Асқабақ қосылған пеште пісірілген тауық еті

Фотосуреті бар рецепт, оған сәйкес пеште тұтас тауықты емес, өте жарқын және шырынды тауықтың аяқтарын ғана дайындауға болады. Мұндай тағам жаңа 2020 жылға да, басқа да оқиғаларға арналған мерекелік үстелде керемет көрінеді.

Құрамы:

• тауық еті - 600 г;
• асқабақ - 600 г;
• сары май - 50 г;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. л.;
• түйіршікті қыша - 1 ас қасық. л.;
• ақжелкен - 10 г;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

Қажетті тағамдарды дайындаңыз. Тауықтың аяқтарын жақсылап жуыңыз, содан кейін қағаз сүлгімен батырыңыз. Қыша, тұз және бұрыш қосыңыз. Барлығын араластырып, ет жақсы маринадталған болу үшін жарты сағатқа қалдырыңыз

Асқабақтың қабығын кесіңіз, тұқымдарды алып тастаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз

Асқабақты пісірме табаққа салыңыз, тұз бен бұрыш қосып, үстіне майдың кішкене бөліктерін салыңыз. Асқабақты 180 ° C дейін қыздырылған пешке 20 минутқа қойыңыз. Пісіру кезеңінде көкөністі кем дегенде бір рет араластыру керек

Қуыруға арналған табада көкөніс қосылған сары майды ерітіңіз

Тауық барабандарын барлық жағынан қызарғанша қуырыңыз

Қуырылған аяқтарды асқабақ табағына салыңыз. Сарымсақ пен ақжелкен қосыңыз, пешке жарты сағатқа салыңыз

Сарымсақ пен лавр жапырағы қосылған тауық еті

Тағы бір нұсқа - хош иісті және шырынды тауықты Жаңа 2020 жылға пеште қалай дайындауға болады. Лаврдың арқасында ет өте ащы болады. Ең бастысы - әрбір үй шаруасындағы әйелде лавр жапырағы бар, ал егер қызмет етуге дейін өте аз уақыт қалса, мұндай рецепт нағыз олжа болады.

Құрамы:

• тауық еті - 1 дана;
• лавр жапырағы - 7 дана;
• зәйтүн майы - 3 ас қасық l;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

Жоғарыда көрсетілген өнімдерді дайындағаннан кейін пісіруді бастауға болады

Тауықты жақсылап шайып, кептіру керек

Тұз бен ұнтақталған қара бұрышты ішке және сыртқа сүртіңіз

Сарымсақты тазалаңыз, содан кейін тауықтың ішкі жағына екі лавр жапырағын салыңыз. Тауықтан теріні өткір пышақпен ажыратыңыз, астына лавр жапырағын салыңыз, оны біркелкі жайыңыз

Ұшаны зәйтүн майымен жағыңыз, содан кейін пісірме табаққа салыңыз немесе шприц қолданыңыз. Еттен май мен сұйықтық көп бөлінетіндіктен, қайнатпа емес, пісіру үшін терең пішінді таңдаған дұрыс

Етті қызарғанша пеште шамамен 60 минут ұстау керек. Температура 180 ° C болуы керек. Гарнир ретінде пісірілген картопты немесе күрішті қолдануға болады

Қызықты! Оливье дәмді салатын қалай жасауға болады

Көптеген тағамдар сарымсақсыз жасай алмайды, бұл кез келген етке керемет хош иіс пен дәм береді. Сарымсақ пен лавр жапырағы бар бұл тауық керемет тәбетті болады

Қытырлақ қыртысы бар тұтас тауық еті

Жаңа 2020 жылға мерекенің негізгі тағамдарының бірі ретінде дайындалуға болатын тәбетті қыртысы бар пештегі керемет дәмді тауық еті. Фотосуреті бар рецепт арқасында бұл қиын болмайды, әсіресе тауық еті барлық дәмдеуіштерді жақсы сіңіреді және өте шырынды болады.

Құрамы:

• тауық еті - 2 кг;
• өсімдік майы - 50 г;
• карри - 1 ас қасық. л.;
• сарымсақ - 1 шай қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

Тауықты ағынды сумен толығымен шайыңыз, содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз

Контейнерлердің біріне өсімдік майын құйыңыз, содан кейін құрғақ сарымсақ, карри, тұз және ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз. Барлық компоненттерді жақсылап араластырыңыз

Тауықтың ұшасын алынған тұзды ерітіндімен жабыңыз, етке біркелкі және қарқынды түрде сүртіңіз. Содан кейін тамақ пленкасымен жабыңыз және 60 минут бойы маринадтауға қалдырыңыз. Пісірмес бұрын фольганы пісірме табаққа салыңыз да, үстіне тауық етін салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 190 ° C дейін етті бір жарым сағат пісіруге қойыңыз

Тауықтың піскенін немесе піспегенін анықтау үшін оны пышақпен тесуге болады. Жеңіл шырын шыққан кезде пешті өшіруге болады - ет дайын. Пішінді пештен алыңыз, ыдысты әдемі табаққа салыңыз, содан кейін мерекелік үстелге ыстық түрде қызмет етіңіз

Мұндай тауықты дайындау үшін сізге арнайы дағдылардың қажеті жоқ, тұтас ұшаны дайындау өте оңай, сонымен қатар мерекелік және тәбетті көрінеді. Сарымсақ етке ащы дәм қосады, ол ешкімді дастарханға бей -жай қалдырмайды

Қаймақ қосылған тауық еті

Егер сіз төмендегі суретте көрсетілген рецепт бойынша тауық етін пеште пісірсеңіз, ол өте шырынды болады, яғни аузыңызда ериді. Жаңа 2020 жылға бұл тағам сіздің сүйікті тағамдарыңыздың біріне айналады, оған еш күмән жоқ. Өте дәмді және қарапайым, жоспарланған нәрселер тым көп болған кезде мереке қарсаңында тағы не қажет.

Құрамы:

• тауық еті - 1,8 кг;
• қаймақ - 200 г;
• сарымсақ - 3 қалампыр;
• тұз - дәміне қарай;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

Тауықтың ұшасын жақсылап шайып, құрғатыңыз. Сарымсақты баспасөз астына сығыңыз немесе ұсақ үккіштен өткізіңіз

Етке барлық жағынан сарымсақ, тұз және бұрыш салыңыз. Сіз басқа дәмдеуіштерді қолдана аласыз, мұнда сіз жеке тілектерге назар аударуыңыз керек. Тауықтың ұшасын қаймақпен жабыңыз

Аяқтарды жалғап, тіс тазалағышпен бекітіңіз

Етті қуырылған қапқа немесе жеңге салыңыз. Сіз сондай материалдарсыз жасай аласыз, алайда сөмкеде тауық өте жұмсақ және нәзік болып шығады. Етті 180 ° C дейін алдын ала қыздырылған пеште бір сағат пісіру қажет

60 минуттан кейін тауықты шығарыңыз, сөмкені ашып, одан шығарылған ұшаның үстіне шырын құйыңыз. Содан кейін оны қабық пайда болғанша пешке 10-15 минутқа салыңыз

Шырынды және дәмді тауық дайын, гарнир жасау қалады, және сіз оған қызмет ете аласыз

Ананас пен ірімшік қосылған тауықтың төс еті

Ананас қосылған тауық еті керемет дәм береді, әсіресе пеште пісірілген. Жаңа 2020 жылға шырынды және ащы тауық етін қалай дайындау керек - бұл мереке қарсаңындағы ең өзекті сұрақтардың бірі, сондықтан төменде әр үй иесі мерекелік қонақтарды аспаздық тағамдарымен таң қалдыруы үшін фотосуреті бар рецепт бар. мүмкіндіктер.

Құрамы:

• тауықтың төс еті - 1 дана;
• ананас - 3 дана;
• қатты ірімшік - 50 г;
• майонез -4 ас қасық. л.;
• өсімдік майы - 1 шай қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• паприка дәміне қарай.

Дайындық:

Тауықтың төсін жақсылап жуып, қағаз сүлгімен немесе майлықпен құрғатыңыз. Осыдан кейін оны бірнеше бөлікке кесіңіз, сіз шамамен 4 бөлікті алуыңыз керек. Мұның бәрі кеуде қуысының көлеміне байланысты. Әрі қарай, кесектерді ұрып тастау керек

Фольганы пісіру табағына салыңыз, содан кейін өсімдік майымен жабыңыз

Тауық етінің бөліктерін бір қабаттың үстіне қоймай, оларды дайын болған кезде бөліктерге ыдырату үшін салыңыз. Тұз, бұрыш және паприка қосыңыз. Сіз кез келген басқа дәмдеуіштерді себуге болады

Тауықтың төс етінің әрбір бөлігіне ет мөлшеріндегі ананас қойыңыз. Егер ананас тілімі тауықтан үлкен болса, оны кесіп тастаңыз. Содан кейін майонезбен жабыңыз

Содан кейін майдалап туралған ірімшікке себіңіз. Дайындалған ыдысты 180 ° C дейін алдын ала қыздырылған пешке жарты сағатқа жіберу керек. Қатты ірімшік еріп, алтын қыртысты құрайды. 30 минуттан кейін етті шығарып, қызмет етіңіз

Қаласаңыз, майонездің орнына қаймақ қолдануға болады, бірақ сіз оның ананас құрамындағы қышқыл беретінін түсінуіңіз керек.

Бұл жаңа жылдық үстелді жоспарлауға болатын тауықтың дәмді және қарапайым рецептері. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі.