Мазмұны:

Кешкі асты жарты сағатта дайындау
Кешкі асты жарты сағатта дайындау
Anonim

Әрине, кешкі асқа өзіңізді және отбасыңызды қуанту үшін дәмді және ерекше нәрсе дайындауға мүмкіндігіңіз болғанда, бұл керемет. Бірақ егер сіз күні бойы жұмыста болсаңыз және кешке сізде мүлде энергия жоқ болса, бірақ сіз бүкіл отбасын тамақтандыруыңыз керек болса ше? Қызғанышқа уақыт жоқ! Бірақ жақсы және дәмді кешкі ас міндетті түрде қымбат емес. Ең бастысы, тағам пайдалы және пайдалы ғана емес, сонымен қатар алуан түрлі.

Жылдам пісіру үшін үш принцип маңызды: жеңілдету, жоспарлау және біріктіру. Өкінішке орай, біз дайындалған тағам жоғары тағамдардың барлық ережелеріне сәйкес жасалмайтынына көзімізді жұмуға мәжбүр боламыз.

Image
Image

Неғұрлым қарапайым болса, соғұрлым жақсы

Егер уақыт өте аз болса, ет өнімдері жартылай фабрикаттар көмектеседі.

Кешкі ас дайындауға тек жарты сағат уақытыңыз болғанда, ауқымды нәрсені бастау мүмкін емес - пеште ет пісіру немесе күрделі гарнир жасау. Мұндай жағдайлар үшін қарапайым ыдыстарды таңдаған жөн. Негізгі тағам тауық еті, шошқа еті, сиыр котлеті болуы мүмкін. Егер уақыт өте аз болса, ет өнімдері жартылай фабрикаттар көмектеседі. Гарнирден күріш немесе қарақұмық, пісірілген картоп, макарон өнімдерін таңдауға болады. Өте пайдалы және тез дайындалатын мұздатылған көкөністер, сондай-ақ жұмыртқалар күнді тамаша сақтайды.

Image
Image

Сіздің жоспарыңыз бар ма, бастық?

Алдағы түскі ас сізді алаңдатпауы үшін алдын ала жоспарлау маңызды. Тіпті демалыс күндері де, бір апта бойы мәзір туралы ойланыңыз, жұмыстан кейін уақытты босқа өткізіп, дүкенге жүгірмеу үшін қажетті өнімдерді сатып алыңыз. Дәнді дақылдар, макарон өнімдері мен көкөністердің бар екеніне көз жеткізіңіз, тоңазытқышта ет немесе ыңғайлы тағамдар бар.

Егер сізге бір мезгілде екі тағам дайындау қажет болса, онда ол пеште пісіп жатқанда басқа нәрсе жасау үшін қайсысынан бастау керектігін шешіңіз. Осылайша сіз уақытты үнемдей аласыз және бәрін бір уақытта дайындай аласыз.

Егер кейбір тағамдар қосымша пісіру уақытын қажет етсе, онда кейбір жұмыстарды алдын ала жасауға болады - әсіресе ет тағамдарына. Мысалы, егер сіз тауықтың аяқтарын дайындауды жоспарласаңыз, онда оларды бұрыш, тұз және дәмдеуіштермен түнде немесе таңертең маринадтауға болады, және оларды кешкі ас алдында табада қуыруға болады. Котлеттерге тартылған етті де алдын ала дайындауға болады.

Image
Image

Ақылмен біріктіріңіз

Қарапайым тағамдар біркелкі және скучно болмас үшін, оларға бұрылысты қосуға болады. Мысалы, мұздатылған көкөністер немесе дәмдеуіштер қосылған күріш немесе қарақұмық қайнатыңыз. Макарон брокколи мен гүлді қырыққабатпен жақсы үйлеседі: көкөністерді макарон қайнаған кезде қуыруға болады, содан кейін дайын ингредиенттерді біріктіреді. Сіз қайнатылған картопты үлкен бөліктерге бөліп, дәмдеуіштерді қосып маймен қуырып, бес минут қайнатсаңыз, «тауарлы» көрініс бере аласыз.

Сіз тағамды консервіленген көкөніс салаттарымен, жасыл бұршақпен, көкөніс уылдырығымен, тұздықтармен әртараптандыра аласыз. Жаңа піскен шөптер мен көкөністерді, сондай -ақ дәмді нан туралы ұмытпаңыз. Ыдыс -аяқ пен қоспаларды біріктіріңіз, шығармашылық және қиялшыл болыңыз және жеке қалауыңызға сәйкес түзетулер енгізіңіз.

Ыдыс -аяқтың көмегімен тартымдылықты қосуға болады: әдемі тағамдар, табақтарға салынған тәбетті тағамдар, сүйкімді майлықтар.

Image
Image

Осы қарапайым кеңестерге сүйене отырып, сіз жарты сағат ішінде бүкіл отбасы үшін толық түскі ас дайындауға уақыт табасыз. Ал сіздің сүйікті күрделі тағамдарыңызды демалысқа қалдыруға болады!

Ұсынылған: