Шалғам мен қияр қосылған қарапайым салаттар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45

• Санат:

  салаттар

• Пісіру уақыты:

  45 минут

Құрамы

• шалғам
• қияр
• жұмыртқа
• пияз
• шикі қаймақ
• Аскөк
• кинза
• күнбағыс майы
• лимон
• дәмдеуіштер

Шалғам мен қияр қосылған салаттар іс жүзінде көктемнің келуін бейнелейтін алғашқы тағамдар болып табылады. Бұл екі қытырлақ көкөністердің көмегімен сіз өте қарапайым және дәмді тағамдар дайындауға болады, ал төмендегі фотосуреттері бар рецепттер сізге көмектеседі.

Қияр, шалғам және жұмыртқа салаты

Егер сізге жеңіл тағамдар дайындау немесе түскі асты сергітетін ыдыспен толықтыру қажет болса, онда шалғам мен қияр қосылған салат, жұмыртқа мен қаймақ қосылған. Бұл фото рецепт көмегімен сіз қарапайым және дәмді тағамдар ала аласыз.

Құрамы:

• қияр - 400 г;
• шалғам - 400 г;
• қызыл пияз - 120 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қаймақ - 60 г;
• жаңа аскөк - 15 г;
• жаңа кинза (немесе ақжелкен) - 15 г;
• күнбағыс майы - 1 ас қасық. л.;
• лимон шырыны - 1-2 шай қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

• Салатқа қажетті ингредиенттерді дайындаңыз.
• Жақсылап жуыңыз, содан кейін аскөк, ақжелкен немесе кинза құрғатыңыз. Дөрекі сабақты тек сабақтың жоғарғы жағымен кесіңіз. Пісіргеннен кейін салатты безендіру үшін аскөк бір тармағын қалдырыңыз.
• Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз (қайнағаннан кейін 8 минут пісіріңіз). Қайнатылған жұмыртқаны салқын судың астына ыдысқа салыңыз, олар толық суығанша күтіңіз.
• Пиязды, шалғам мен қиярды жуыңыз. Көкөністерді жарты сақинаға, пиязды - сақиналардың төрттен біріне немесе жартылай сақинаға кесіңіз.
• Жұмыртқаны тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.

Таңғышты дайындау үшін қаймақ, май мен шөптерді араластыру қажет. Мұның бәрін блендерге салып, екі минут шайқаңыз

Тұздықты тұздаңыз, қажет болса қара ұнтақталған бұрышты, сосын екі шай қасық лимон шырынын қосыңыз

Туралған қияр, шалғам, пияз біріктіріледі, дайындалған тұздықты қосады. Қызмет көрсетер алдында қайнатылған жұмыртқаны салатқа қосу керек

• Барлығын жақсылап араластырыңыз, тұзды және дәмдеуіштердің жеткілікті мөлшерін алуға тырысыңыз, қажет болса қосыңыз.
• Қызмет көрсетер алдында, салатты туралған жұмыртқа себіңіз, аскөк бұтағымен безендіріңіз.

Шалғамның қиярмен үйлесуі ұзақ қыстан кейін денені витаминдермен толтырады, сонымен қатар көптеген аурулардың алдын алу шарасы болады. Шалғам мен қияр холестеринді төмендетеді, ішек микрофлорасын жақсартады және жүрек -қантамыр жүйесіне жақсы әсер етеді.

Пекин қырыққабаты, шалғам мен қияр салаты

Егер сіз бұл рецептті фотосуретпен қолдансаңыз, онда сіз лимон шырынын хош иістендірілген шалғам мен қияр қосылған өте қарапайым және дәмді салат жасай аласыз.

Құрамы:

• шалғам - 100-150 г;
• қияр - 2 дана;
• Пекин қырыққабаты - 200-250 г;
• жасыл (аскөк, ақжелкен) - дәміне қарай;
• лимон шырыны - 1 шай қасық;
• бал - 1 шай қасық;
• өсімдік майы - 1 ас қасық. л.;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

• Қытайлық қырыққабатты ұсақтап тураңыз, контейнерге салыңыз, содан кейін аздап ұсақтаңыз.
• Қиярды текшелерге кесіп, қырыққабат ыдысына салыңыз.

• Шалғамды сақиналарға кесіңіз, шөптерді ұсақтап кесіңіз және қырыққабат пен қияр қосылған ыдысқа салыңыз. Бір шымшым тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.
• Таңғышты дайындаңыз: лимон шырынын, бал мен өсімдік майын араластырыңыз. Салатқа құйып, жақсылап араластырыңыз.

Салатты жеу алдында ол шамамен 10-15 минут тұруы керек.

Шалғам, қияр және ірімшік қосылған салат

Тағы бір шалғам мен қияр салаты жазғы керемет тағамдар жасайды. Фото рецептті қолдана отырып, қызықты таңу мен пармезан қосылған дәмді, қарапайым, жаңа және жеңіл тағамды дайындауға болады.

Құрамы:

• салат / салат - 1 байлам;
• шалғам - 8 дана;
• қияр - 2 дана;
• пармезан - 30 г;
• қыша (француз) - 1 ас қасық. л.;
• бал - 1 шай қасық;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.;
• лимон шырыны - 1 ас қасық. л.;
• тұз - дәміне қарай;
• қара бұрыш дәміне қарай.

Дайындық:

• Салат жапырақтарын жуыңыз, құрғатыңыз және қолмен ұсақтаңыз.
• Жуыңыз, кептіріңіз және тілімдерге кесіңіз.

• Қиярды дәл осылай жуып кептіріңіз, оны жарты сақина етіп тураңыз.
• Таңғышты дайындау үшін қыша, бал, зәйтүн майы мен лимон қышқылын алу керек. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.

Көкөніс табағын араластырыңыз, таңғышты қосыңыз

• Дайындалған салатты қызмет етер алдында табақтарға орналастырыңыз. Пармезан себіңіз.
• Салатқа дәм қосу үшін, қызмет етер алдында үстіне туралған аскөк себуге болады.

Шалғам, қияр және жүгері салаты

Кестені қарапайым және дәмді нәрсемен толықтыру үшін редис пен қияр қосылған салаттарды еш ойланбастан қолдануға болады. Рецепт фотосуреттермен бірге келеді, бұл тағамды дұрыс дайындауға көмектеседі.

Ұсынылған тағам өнімдердің комбинациясы тұрғысынан өте қарапайым, бірақ дәмі өте қызықты. Салат тәтті, тұзды және ащы болып шығады.

Құрамы:

• қияр - 1 дана;
• шалғам - 200 г;
• жүгері (консервіленген) - 200 г;
• өсімдік майы - 1, 5 ас қасық. л.;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

• Салатты дайындау үшін қажет барлық ингредиенттерді дайындаңыз.
• Таңғыш жасаңыз: сарымсақты тураңыз, май мен тұз қосыңыз, араластырыңыз. Ол тұндырылатын етіп қойыңыз.
• Қияр мен шалғамды сақинаға кесіңіз. Қаласаңыз, қиярды тазартуға болады.

Шалғам, қияр мен жүгеріні араластырыңыз. Салатты дайындалған сарымсақ қоспасымен дәмдеңіз

Бұл аппетит ет пен балық тағамдарымен жақсы үйлеседі, сонымен қатар жақсы тағамдар

Шалғам мен майонез қосылған жабайы сарымсақ қосылған салат

Бұл салатта шалғам мен қияр қосылған жабайы сарымсақ қолданылғандықтан, ол өте ерекше және ерекше болып шығады. Ащы тағамдарды ұнататындар үшін қарапайым және дәмді салаттың фотосуреті бар ұсынылған рецептті қолдану керек.

Құрамы:

• жабайы сарымсақ - 80 г;
• жасыл пияз - 80 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• қияр - 120 г;
• шалғам - 120 г;
• майонез - 2-3 ас қасық. л.;
• қаймақ - 2-3 ас қасық. l.

Дайындық:

Пияз мен жабайы сарымсақты жақсылап жуыңыз, тураңыз. Сіз оны ұсақ немесе ұсақ етіп, қалағаныңызша кесуге болады

Қиярды жуыңыз, төрттен тураңыз, содан кейін көлденеңінен. Ұнтақтау

Шалғамды жуыңыз, құйрығын кесіңіз, содан кейін жартылай шеңберлерге немесе ширектерге кесіңіз, бәрі көкөністің мөлшеріне байланысты

• Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындағанша күтіңіз немесе салатты дайындамас бұрын оны алдын ала жасаңыз. Сіз жұмыртқаны суық суға қою арқылы салқындатуға болады.
• Жұмыртқаны текшелерге кесіңіз, үккіштен өткізіңіз, содан кейін қалған ингредиенттермен ыдысқа қосыңыз.
• Қаймақ пен майонез қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз. Тұз қосудың қажеті жоқ, өйткені қолданылған майонез қазірдің өзінде тұзды.

• Барлық компоненттер араласады және қызмет етуге болады.
• Бұл салат қияр мен жұмыртқаның арқасында өте жұмсақ және дәмді болып шығады, ал жабайы сарымсақ, шалғам мен пияздың арқасында жағымды дәм қалады.

Рамсон - бұл өте пайдалы жасыл өсімдік, ол жүрек -қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартуға көмектеседі, суық тиюмен күреседі және денені нығайтады. Шалғам мен қиярмен бірге нағыз витаминді коктейль алынады.

Қияр, жасыл пияз және өсімдік майы қосылған қарапайым салат

Фотосуреті бар мұндай рецепт сізге шалғам мен қияр қосылған ең қарапайым және дәмді салатты дайындауға көмектеседі. Ең бастысы, ингредиенттерді дүкеннен оңай табуға немесе өз бақшаңыздан жинауға болады.

Құрамы:

• шалғам - 6-8 дана;
• жаңа піскен қияр - 1 дана;
• жасыл пияз - 1 байлам;
• ақжелкен - 1 байлам;
• күнбағыс майы;
• тұз

Дайындық:

• Шалғамды жуып, сыналармен кесу керек. Бұған дейін оның дәмін татып, қабықты алып тастау керектігін түсінген жөн - бұл тым ащы болуы мүмкін.
• Қиярды жуып, төртке бөліңіз. Қабықты кесудің қажеті жоқ.
• Пияз бен көк майдалап тураңыз.
• Салаттың барлық компоненттерін бір терең табаққа, дәміне қарай тұзды қосып, күнбағыс майын қосып, мұқият араластырыңыз. Үстелге қызмет етуге болады.

Асшаян мен шалғам салаты

Күнделікті мәзірді әртараптандыру үшін мұндай рецепт пайдалы болады. Шалғам, қияр мен асшаян қосылған салат өте дәмді, пайдалы және төмен калориялы болып шығады. Ет пен балықтан жасалған тағамдармен түскі асқа беруге болады.

Құрамы:

• тазартылған асшаяндар - 200 г;
• жапырақты салат - 100 г;
• қияр - 2 дана;
• шалғам - 5 дана;
• болгар бұрышы - 0,5 дана;
• туралған көк - 50 г;
• қызанақ - 1 дана;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. л.;
• тұз - 0,5 шай қасық

Дайындық:

• Салатты жуыңыз, құрғатыңыз және кез келген жолмен кесіңіз.
• Қайнатылған және аршылған асшаяндарды салатқа қосыңыз. Қажет болса, оларды кесуге болады.

Болгар бұрышын жолақтарға кесіңіз, салатқа қосыңыз

Қиярды кішкене бөліктерге кесіңіз, сонымен қатар салат ыдысына салыңыз

• Шалғамды кесіңіз, бірақ егер ол ащы болса, оны алдын ала тазартуға болады.
• Томатты кішкене текшелерге кесіңіз.

Барлық компоненттерді араластырыңыз, шөптерді қосып, маймен дәмдеңіз. Тұз - дәміне қарай

Күнделікті мәзірді әртараптандыру үшін жоғарыда көрсетілген рецепттердің кем дегенде біреуін міндетті түрде алу керек.

Ингредиенттерді кез келген дүкенде немесе өз бақшасында табу өте оңай болғандықтан, тамақ дайындау қиын емес. Шалғам мен қияр қосылған салаттар пикникте, тіпті мерекелік мерекеде де керемет тағамдар жасайды.