Балаңызға апельсинді қай жастан бере аласыз

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Апельсиндер өте сау, сондықтан жас ата -аналарға баласына қай жастан бастап беруге болатыны жиі таңдануы ғажап емес.

Комаровскийдің пікірі

Егер сіз балаңызға апельсин бере алатын жасыңыз туралы сенімді болмасаңыз, маманға хабарласыңыз. Бұл жағдайда біз балалар педиатры Комаровскийдің кеңесін басшылыққа аламыз. Маманның жауабы - оған 9 айдан 12 айға дейін кіруге болмайды. Бұл ас қорыту мүшелері әлі де мұндай өнімді жеңе алмайтын кезең.

Қызықты! Балаларға қай жастан банан беруге болады

Комаровскийдің айтуынша, балаға апельсинді кем дегенде бір жарым жасында ұсынған дұрыс. Егер бұрын аллергия белгілері болса, бұл сәтті 3 жылға дейін толығымен кейінге қалдырған дұрыс.

Анасы балаға апельсин беруді шешкен күні, цитрустық сынадан бастаған дұрыс. Толық жеміс 5-6 жастан кейін ғана берілуі мүмкін.

Комаровский апельсиннен қорықпау керек деп санайды. Бірақ сонымен бірге дененің реакциясын мұқият бақылау қажет болады.

Егер бұл қолайсыз болса, антигистаминнің жасына сәйкес мөлшерін енгізу керек, мысалы, дәстүрлі түрде қолданылатын Супрастин, содан кейін өнімді алып тастау керек. Бірақ мұндай шаралардың қажеттілігін азайту үшін маманның қосымша тағамдар туралы жауаптарын мұқият оқып шығыңыз.

Апельсинді қалай беруге болады?

Сонымен, балаға апельсинді қай жастан беруге болатынын біліп, оны нәрестеге қалай ұсынуға болады деген сұраққа көшуге болады. Бірнеше нұсқа бар. Олардың барлығын теріс реакция болмаған жағдайда қолдануға болады.

Егер бірінші тілімнен кейін теріс реакциялар болмаса, келесі жолы осы мөлшерге тілімнің тағы жартысын қосуға болады. Апельсинді көп бермеу жақсы, себебі оның мөлшері көп болған сайын аллергиялық реакция ықтималдығы жоғары болады.

Апельсин шырыны

Бұл балаға цитрусты беруге болатын ең зиянсыз нұсқа. Оны жеке қоспамен сумен алдын ала сұйылту маңызды.

Кейде сарапшылар оны басқа көкөністер мен жемістердің шырынымен біріктіруді ұсынады, мысалы, алма мен сәбіз қосылған апельсин жақсы комбинация жасайды.

десерттер

Егер бала бір жастан асқан болса, сіз оған дәмді және пайдалы десерт ұсына аласыз. Ол үшін екі апельсинді алып, қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Сіз сондай-ақ алдын ала тазартылған және үгітілген 2 орташа мөлшердегі сәбізді алуыңыз керек.

Шырынды одан да дәмді ету үшін шамамен 150 г қаймақ пен 50 г мейіз қосыңыз. Алдымен сәбіз мен апельсинді араластырыңыз, сосын қаймақ пен мейіз қосыңыз. Араластырыңыз, мұның бәрін қанттың аз мөлшерімен толықтырыңыз.

Қантты жемістерді апельсин негізінде де дайындауға болады. Оларды қалай жасауға болады:

1. Піскен апельсиндерді алып, қабығын аршып, жуып, терең контейнерге салып, сосын үстіне қайнаған су құю қажет. Мұндай шара терідегі ащы аурудан арылады.
2. Жоғарыда апельсиндер бетіне қалқып кетпеуі үшін жүктемені орналастыру қажет. Оларды осы қалыпта шамамен 10-15 минутқа қалдыру керек. Көрсетілген уақыт өткен соң, оларды шығарып, сүлгімен немесе майлықпен мұқият сүрту керек.
3. Жемістерді тілімдерге кесіңіз. Бұл кесектердің оңтайлы қалыңдығы 0,5 -тен 0,5 см -ге дейін өзгереді. Одан кейін оларды кастрюльге салу керек.
4. Осыдан кейін шырыннан немесе судан тұратын сироп қайнатылады. Әрбір килограмм түйіршіктелген қант үшін бір стақан сұйықтық алу керек.
5. Содан кейін, жеміс тілімдері құйылған кезде, жабыңыз және шамамен 12 сағатқа қалдырыңыз.
6. Көрсетілген уақыттан кейін бұл сиропты басқа ыдысқа құю арқылы алып тастау қажет болады. Оны қайнатуға және осындай өңдеу нәтижесінде алынған сұйықтыққа, апельсин кесектеріне құю керек. Апельсин қабығы мөлдір құрылымға ие болғанша осы процедураны қайталаңыз. Содан кейін жеміс баяу отта 5 минут қайнатылады. Сонымен қатар, олар сиропта. Салқындатып, артық сұйықтық шыныға түсуі үшін біраз уақытқа қалдырыңыз. Бұл процесс 6 сағатқа дейін созылуы мүмкін.

Содан кейін апельсиннің дайын бөліктері пергаментке қойылады. Біз оларды біркелкі бөлуіміз керек. Апельсиндерді 80 градусқа дейін қыздырылған пешке салу қажет. Бұл тәтті жемістер біз көргендей, яғни кептірілген болып шығуы үшін қажет.

Пештің есігін ашық қалдырған жөн. Осылайша дайындалған апельсиндер сіңімді әрі денсаулыққа пайдалы. Сонымен қатар, құрғақ кезде олар жаңа піскен жемістерге қарағанда аллергия тудыруы мүмкін.

Таңдау бойынша ұсыныстар

Балаңызға ұсынатын апельсиндер қандай болуы керек? Ең дәмді және піскен жемістерді салмағы бойынша ажыратуға болады. Бұл жемістер жеткілікті үлкен. Тығыздыққа келетін болсақ, жақсы цитрустар әрқашан күшті болады, сонымен қатар олардың жағымды хош иісі болады.

Егер апельсиннің терісі қалың болса, ол тәтті болуы керек деп ойламаңыз. Өте тәтті үлгілер жұқа қабықты цитрустардан табылған. Бірақ егер сіз балаңызға апельсинді өз бетімен тазартуға мүмкіндік берсеңіз, қалың қабығы жақсы береді.

Қабықтың түсіне қарай дәмі де, сапасы да бағаланбайды. Апельсин әлі де жасыл болып қалады, бірақ сонымен бірге ол піскен және дәмді болады. Өнімдердің иісінен әлдеқайда пайдалы кеңесті алуға болады.

Қосымша ұсыныстар

Егер сіз балаңызға апельсин берсеңіз, міндетті түрде тұқым мен ақ қабықтан тілімдерді тазалаңыз. Жаңа өнімді таңертең берген дұрыс. Бұл өте ыңғайлы, өйткені осы тәсілдің арқасында сіз нәрестені және оның реакциясын күні бойы бақылай аласыз.

Келесі жолы аллергия жоқ екені белгілі болған кезде, оны екінші күні қолдануға болады.

1 жастан 3 жасқа дейін тәулігіне 100 г апельсинге сәйкес келетін норма белгіленді. Бұл ұрыққа аллергиясы жоқ нәрестелер үшін маңызды. Егер ол бар болса, Комаровскийдің ұсынысын орындаңыз және өнімді енгізуді біраз уақытқа кейінге қалдырыңыз. Ең болмағанда алты ай үзіліс жасаған дұрыс.

Қорытындылау

Жоғарыда келтірілген мәлімдемелерге сәйкес қандай нәтижелерді шығаруға болады:

1. Апельсинді балаға бір жарым жасында, аллергияға бейімділігінде - 3 жастан бастап ұсынуға болады.
2. Ең жақсы таңдау бос, жеңіл құрылымы бар, жарықтары мен дақтары жоқ жемістер болады.
3. Апельсин түріндегі қосымша тағамдардың ең қауіпсіз нұсқасы - 1: 1 сумен сұйылтылған шырын.