7 түп салат рецептері Анар білезігі

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  салаттар

• Пісіру уақыты:

  1 сағат

Құрамы

• тауық
• қызылша
• сәбіз
• ақтүйнек
• пияз
• жұмыртқа
• Гранат
• жаңғақтар
• сарымсақ
• дәмдеуіштер

Жаңғақ білезік анар салаты өте танымал және кез келген мерекеге сәйкес келеді. Фотосуреттері бар рецепттер пісіру процесін анық көрсетеді, сондықтан оны тіпті бастаушы үй шаруасы да жеңе алады.

Тауық анар білезігі

Жаңғақ пен тауық қосылған анар білезігі - бұл барлығына ұнайтын нағыз классика. Фотосуреті бар рецепт өте қарапайым және қарапайым.

Құрамы:

• тауық еті - 350 грамм;
• қызылша - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• картоп - 3 дана;
• пияз - 1 дана;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• анар - 1 дана;
• жаңғақ - 50 грамм;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• майонез - 80 грамм;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Дайындық:

Алдымен ингредиенттерді дайындау керек. Көкөністерді, ет пен жұмыртқаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз, анарды тазалаңыз. Картопты, сәбізді және қызылшаны қабығында қайнатыңыз

• Анар тұқымын таңдаңыз. Айтпақшы, егер оны сатып алу мүмкін болмаса, безендіру үшін лингонберриді қолдануға болады.
• Жаңғақтарды қуырып, ұсақтау үшін кез келген ыңғайлы түрде тураңыз.
• Пияз мен сарымсақты тазалап, пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Сарымсақты үккіштен өткізіңіз.
• Барлық қайнатылған көкөністерді үккіштен тазалап, турап, әрқайсысын өз табақшасына салыңыз.

Қызықты! Рустикалық картопты пеште сарымсақпен қалай дайындау керек

• Тауықты текшелерге кесіңіз немесе талшықтарға бөліңіз.
• Жұмыртқаны қайнатыңыз, суытыңыз, қабығын аршыңыз және үккіштен өткізіңіз. Оларды кішкене шаршыға кесуге болады.
• Сақина пішіні үшін қызмет көрсететін табаққа шыныаяқ немесе құмыра қойыңыз. Ингредиенттер оның айналасына қойылады.
• Алдымен туралған картоп қабатын жасап, майонез жағыңыз.
• Үгітілген қызылшаны жайып, майонезбен дәмдеңіз.

Келесі қабат - сәбіз. Оны майонезбен жабу керек

• Салатты жаңғақпен себіңіз де, етті жайыңыз. Кішкене пияз себіңіз.
• Қалған қызылшаны сарымсақпен біріктіріп, соңғы қабатты қосыңыз. Қасықпен түзетіңіз.

Үстіне анар тұқымын жайыңыз, содан кейін құмыраны немесе әйнекті алыңыз. Дайын тағамды тоңазытқышқа салыңыз, сонда ыдыс мұқият сіңіп кетеді. Егер бұл тағам жаңа жылдық мерекеге ұсынылса, үстіне жаңа піскен шөптерді салуға болады.

Ірімшік рецепті

Салат Жаңғақ пен ірімшік қосылған гранат білезікті шеңберге де, жүрекке де салуға болады. Фотосуреті бар рецепт қолайлы шыны немесе құмыра таппағандарға жарайды.

Құрамы:

• тауық еті - 200 грамм;
• қайнатылған қызылша - 2 дана;
• тауық жұмыртқасы - 5 дана;
• пияз - 1 дана;
• жаңғақ - жарты стакан;
• қатты ірімшік - 100 грамм;
• анар - 1 дана;
• дәміне қарай майонез.

Дайындық:

• Пиязды кез келген жолмен турап, үстіне қайнаған су құйыңыз. Бір жағына қойыңыз, сәл тұрсын.
• Қалған ингредиенттерді ұнтақтаңыз. Жұмыртқаны үгіткіштен өткізіңіз, ал безендіру үшін ақуыз қалдырыңыз. Қызылшаны дәл осылай ұнтақтаңыз. Тауықты кез келген жолмен ұсақтап тураңыз.
• Салатты жүрек түрінде жасаңыз, алдымен тауық пен пиязды салыңыз. Майонез қосылған пальто.

Жұмыртқа-майонез қабатын жасап, қуырылған жаңғақ себіңіз

Білезікті қызылша мен майонезбен аяқтаңыз. Бүйіріне ақуыз қосылған салатты себіңіз

Анардан дәнді таңдаңыз және олармен дайын тағамды безендіріңіз

Қызылша жоқ анар білезік

Сіз жаңғақ қосылған қызылша жоқ анар білезік салатын жасай аласыз. Фотосуреті бар рецепт бұл ингредиентті ұнатпайтындарға немесе таныс тағамды қызықты түрде сынап көргісі келетіндерге ұнайды.

Құрамы:

• ысталған тауық еті - 300 грамм;
• картоп - 3 дана;
• тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 2 дана;
• жаңа алма - 2 дана;
• жаңғақ - 100 грамм;
• анар - 1 дана;
• өсімдік майы - 3 ас қасық;
• майонез - 70 грамм;
• лимон шырыны - 1 ас қасық;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

• Картоп түйнектерін тазартылмаған қайнатыңыз, салқын және қабығын алыңыз. Ыңғайлы ыдысқа салып, үккіштен өткізіңіз.
• Жұмыртқаны суығанша қайнатыңыз, содан кейін салқын суға салыңыз. Ірі үккішпен үгітіңіз. Бөлек ыдысқа салыңыз.

Сәбізді жуыңыз, қабығын аршып, үккіштен өткізіңіз немесе жолақтарға кесіңіз. Қаласаңыз, оны алдын ала қайнатуға болады (бірақ содан кейін оны қайнағаннан кейін тазалау керек)

Етті сүйектен алып тастаңыз, барлық артық мөлшерін алып тастаңыз және ерікті пішінді кішкене бөліктерге кесіңіз

• Пияздың қабығын алып тастап, мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз, содан кейін қуырыңыз.
• Алмаларды тазалап, үгітіңіз.

Тазартылған жаңғақтарды блендермен өңдеңіз немесе ұсақталғанша пышақпен тураңыз

Анар тұқымын бөлек ыдысқа салыңыз

Тиісті мөлшердегі табақты алыңыз да, ортасына кішкене шыны қойыңыз. Қабаттарды келесі ретпен қалыптастырыңыз: картоп, майонез, тауық, пияз, майонез, тұздалған жұмыртқа, майонез, сәбіз және майонез, туралған жаңғақ пен майонез. Қабықтарды қасықпен тегістеп, анар тұқымын жайыңыз

Дайын ыдысты жақсы қаныққанша суықта ұстау ұсынылады. Осыдан кейін сіз үлгіні ала аласыз

Сиыр еті бар анар білезік

Салат Жаңғақ пен сиыр еті бар гранатадан жасалған білезік мерекелік үстелде ұзақ тұрмайды. Фотосуреті бар рецепт өте қарапайым, сондықтан тәжірибесіз аспаз оны жеңе алады.

Құрамы:

• сиыр еті - 300 грамм;
• қайнатылған картоп - 4 дана;
• қайнатылған сәбіз - 1 дана;
• қайнатылған қызылша - 2 дана;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• анар - 1 дана;
• пияз - 1 дана;
• қатты ірімшік - 100 грамм;
• өрік қара өрік (міндетті емес) - 150 грамм;
• қабығы бар жаңғақ - 50 грамм;
• майонез - 200 грамм;
• қант - 1 шай қасық;
• тұз - жарты шай қасық;
• үстел сірке суы - 1 ас қасық;
• су - 100 миллилитр.

Дайындық:

1. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жолақтарға кесіңіз. Су, сірке суын, тұзды және қантты толтырып, алынған кесіндіге батырыңыз. Жарты сағатқа қалдырыңыз.
2. Ет пен көкөністі қайнатыңыз. Біріншісін үккішпен өңдеңіз, сиырды төртбұрыштап тураңыз.
3. Енді біз қара өрік дайындауды бастауымыз керек. Кептірілген қара өрікті жылы сумен құйыңыз, біраз тұрыңыз, содан кейін ұсақтап тураңыз.
4. Салат ұсынылатын табақты жуып, ортасына кішкене стакан қойыңыз. Туралған картопты айналаға жайыңыз, тұз. Майонез құйыңыз.
5. Үстіне туралған пісірілген етті салыңыз. Содан кейін тұздықты ағызғаннан кейін пияз қабатын қалыптастырыңыз. Майонез құйыңыз.
6. Дайын тағамды безендіру үшін бірнеше қалдырып, қара өрік қабатын қалыптастырыңыз.
7. Ірімшікті үккіштен өткізіп, пияз қабатын салыңыз.
8. Жаңғақтарды ұсақтап, ірімшіктің үстіне қойыңыз. Содан кейін сәбіз қабатын жасаңыз.
9. Сәбізді үгітілген жұмыртқаға себіңіз де, қабатты қайтадан майлаңыз.
10. Соңғы қабат қызылша-майонез болуы керек.
11. Салатты екіге бөліңіз: біреуі қара өрікпен, екіншісі анармен.
12. Әйнекті алып тастап, тағамды тоңазытқышқа мұқият сіңдірілген етіп салыңыз. Содан кейін қызмет етіңіз.

Қызылша жоқ тауық қосылған анар білезік

Салат Жаңғақ пен тауық қосылған анар білезік қызылшасыз жақсы шығады. Фотосуреті бар рецепт пісіру процесін айтарлықтай жеңілдетеді, әр қадамды анық көрсетеді.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 500 грамм;
• саңырауқұлақтар - 300 грамм;
• шикі сәбіз - 1 дана;
• анар - 1 дана;
• қатты ірімшік - 200 грамм;
• қабығы бар жаңғақ - 50 грамм;
• салат жапырақтары - кішкене шоқ;
• салаттарға арналған майонез немесе йогурт - 200 грамм;
• май - 20 грамм;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

• Тауық етін тұзды суда қажетті күйге дейін пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін текшелерге немесе текшелерге кесіңіз. Сіз оны қолмен талшықтарға бөле аласыз.
• Саңырауқұлақтарды кез келген мөлшерде кесіңіз. Майға құйыңыз.
• Салат жапырақтарын қызмет көрсететін табаққа салыңыз, ортасына стакан қойыңыз.

Тауық етін бір стақанға жайыңыз. Майонез немесе йогуртпен жағыңыз

• Тауықты саңырауқұлақтармен жабыңыз. Шикі сәбізмен жабыңыз.
• Сәбізді жаңғақ үгіндісімен жабыңыз.
• Ірімшікті ұсақ немесе ірі үккішке үккіштен өткізіп, тағы бір қабат жасаңыз. Пайдаланылған таңғышпен маусым.

Дайын тағамды анармен безендіріңіз. Әйнекті алып тастаңыз және тағамды сіңдіру үшін суыққа қойыңыз

Жаңғақ пен қара өрік қосылған салат

Салат Анар білезігі жаңғақ пен қара өрік қосылғанда одан да дәмді болып шығады. Фотосуреті бар рецепт еш қиындық тудырмайды.

Құрамы:

• дәміне қарай майонез;
• қайнатылған картоп - 3 дана;
• қызылша - 1-2 дана;
• қайнатылған тауық еті - 400 грамм;
• қара өрік - 75 грамм;
• қайнатылған сәбіз - 2 дана;
• тауық жұмыртқасы (қайнатылған) - 3 дана;
• жаңғақ - 100 грамм;
• анар - 1-2 дана.

Дайындық:

1. Пластинаның ортасына стакан қойыңыз. Үгітілген картоп түйнектерінің шеңберін жасаңыз. Майонезбен майлаңыз.
2. Үгітілген қайнатылған қызылшаның жартысын салыңыз. Майонезбен қайтадан май жағыңыз.
3. Алдын ала дайындалған етті тураңыз немесе талшықты тураңыз. Тауықтың орнына сиыр етін алуға болады. Қабатты қалыптастырып, бұрыш қосыңыз.
4. Дайын қара өрікті кесіп, тауықтың үстіне қойыңыз. Майонез құйыңыз.
5. Сәбізді дөрекі үккіштен өткізіңіз. Сіз оны дайындай аласыз, немесе жасай алмайсыз - сіздің қалауыңыз бойынша.
6. Жұмыртқаны майдалап тураңыз немесе ұсақтап тураңыз. Салат үстіне себіңіз де, үстіне майонез құйыңыз.
7. Жаңғақтарды табаға қуырыңыз және тураңыз. Келесі қабатты жасаңыз.
8. Қалған қызылшаны үстіне қойып, майонезбен жақсылап жағыңыз.
9. Анар тұқымын дайындаңыз. Оларды мүмкіндігінше салатқа салыңыз. Салатты сіңдіру үшін салқын жерге шығарыңыз.

Дәмді анар тауық білезігі

Тауық пен жаңғақ, саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған керемет дәмді салат Анар білезігінің фотосуреті бар рецептті қарастырыңыз. Бұл тағам міндетті түрде ұзақ уақыт үстелде қалмайды - оны тез жейді!

Құрамы:

• қызылша - 5 дана;
• тауықтың төс еті - 1 дана;
• қатты ірімшік - 100 грамм;
• жаңғақтар дәміне қарай;
• анар - 2 дана;
• пияз - 1 дана;
• саңырауқұлақтар - 150 грамм;
• майонез және тұз - дәміне қарай.

Дайындық:

• Тауық етін тұзды суға пісіріңіз. Қосымша дәм үшін сорпаға лаврушка немесе бұрыш бұршағын салуға болады.
• Қызылшаны қажетті жағдайға дейін қайнатыңыз.
• Пиязды саңырауқұлақтармен қуырыңыз. Барлық компоненттерді суытыңыз.
• Пластинаның ортасына стакан қойып, қабаттар қалыптастыруды бастаңыз. Бірінші қабат - кішкене кесектерге кесілген тауық еті. Дайын салат құрғақ болып көрінбеуі үшін майонезбен жағыңыз.
• Үстіне қуырылған саңырауқұлақтар мен пиязды салыңыз. Оны майонезбен құюдың қажеті жоқ, өйткені ол өте шырынды.
• Енді үгітілген ірімшік тағамға қойылады. Оны майонезбен емдеу керек.
• Жаңғақтарды майсыз табада аздап қуырыңыз, содан кейін кез келген ыңғайлы етіп тураңыз. Келесі қабатты жасаңыз.
• Қызылшаның жоғарғы қабатын тараңыз, мұнда өкінуге болмайды, олар дәмді нашарлатпайды. Қызылшаны майонезбен жақсылап сүртіңіз.
• Анарды тазалаңыз және дәндерді алыңыз. Салатты безендіріңіз. Айтпақшы, егер анар жоқ болса, онда сіз лимон немесе басқа жидектерді қолдануға болады.
• Пісіруді аяқтағаннан кейін салатты тоңазытқышқа салыңыз, әйнекті алып тастағаннан кейін. Ыдыс дұрыс сіңіп кетуі үшін оны бірнеше сағатқа отырғызған жөн.

Анар білезік салатын дайындауға бірнеше кеңестер

1. Тауық етін қолданған кезде оны лавр жапырағымен пісірген жөн, әзірлеу 20 минуттан аспауы керек. Әйтпесе, филе тым құрғақ болады.
2. Қызылша, сәбіз және картоп әдетте баяу отта бір кастрюльде дайындалады.
3. Дайын салаттан салатты алуды жеңілдету үшін оны маймен майлауға болады. Осының арқасында дайын тағам құлап кетпейді және зақымдалмайды.
4. Ашық дәм үшін майонезге аздап сарымсақ немесе қыша, туралған жаңа қияр немесе шөп қосуға болады.
5. Барлығы анар тұқымын ұнатпайды, сондықтан оларды жүгеріге, кастрюльге немесе маринадталған қиярға ауыстыруға болады.