Cleo -мен жаңа өмір бастаңыз. 3 -күн. Пісіру сабағы

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-18 00:20

Жұма өте қызықты болды, егер алдыңғы күннің алдында маған фитнеске арналған форманы қажет ететіні туралы ескерткен болсам, онда бұл жолы мен орын мен уақытты ғана білдім. Бұл жер өте жұмбақ болды - Вареничная кафесі, жоғары сапалы сайт және келушілердің тамаша шолулары жігерлендірді, бірақ сайтта мастер -класстар жарияланбады, менің қызығушылығым одан да күшейе түсті.

Кафе метроға өте жақын орналасқан болып шықты, интерьер керемет болды - өте жайлы және үйге ұқсас …

Таңертең оянғанда, мен ботқамен таңғы ас іштім (бекер, кейін түсіндім) және жаңа шытырман оқиғаға қарай бет алдым. Кафе метрополитенге өте жақын орналасқан болып шықты, интерьер таңғажайып болды - өте жайлы және үйге ұқсас, шымылдық перделер, барлық жерде жағымды естеліктер мен күлкі тудыратын сирек кездесетін заттар. Маған әсіресе ескі шам сияқты стильдендірілген теледидарлар қатты әсер етті, біздің әжелеріміз оларды мақтан тұтып, оларды ақ-ақ майлықтармен безендірді. Ал дұрыс атмосфера оларда таратылатын сүйікті ескі фильмдерді сақтауға көмектесті. Мен жобаның үшінші күнінің қалған қатысушыларын күтіп жүргенде, мен стандартты латте тапсырыс бердім - мұнда әйнектелген стақандарда және дәмді сүтті көбікпен беріледі - бұл тек қуаныш.

Ең қуаныштысы, әрине, олар бүгін маған тек қана мастер -класс өткізеді. Ал оны кафе желісінің бренд-аспазшысы басқарады, және егер сіз осындай үлкен желінің бренд-аспазшысы сіздің енеңіз сияқты зейнеткерлік жасқа дейінгі қатал әйел бола алады деп ойласаңыз, онда сіз өте қателеседі. Алена - бұл оның есімі - ақылға қонымды, әзіл -оспақ сезімі бар тәтті жас қыз, сонымен қатар өз ісінің нағыз шебері болып шықты. Жалпы, мен жобада сәттілікке қол жеткіздім - біз үнемі өз ісін жақсы көретін және бәрін жан мен құмарлықпен істейтін адамдарды кездестіреміз.

Кафе маркасы аспазшысы Алена Солодовиченко

Кафе мәзірінен үш тағам дайындау жоспарланды: жылы тауық бауыры бар салат, шошқа еті елдік үлгідегі картоп пен маринадталған қырыққабат, десертке арналған жалқау тұшпара.

Кафе мәзірінен үш тағам дайындау жоспарланған болатын: тауық еті бар салат, шошқа еті туралған картоп пен маринадталған қырыққабат, ал десертке - жалқау тұшпара (иә, әжесі сізге таңғы асқа дайындаған), мүлде ұмытылған). Айтпақшы, ас үй туралы - мінсіз тазалық, жоқ, байсалды - бәрі жылтыр болды, шаң -тозаң емес, бәрі белгіленді, қуырылған май өте таза болды (Revizorro жанкүйерлері үшін арнайы шегініс). олар мұндай ақылсыз трафикпен қалай басқарылатынын біліңіз.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Біз тамақ дайындауды бастаған кезде, сиқыр басталды - Аленаның қолында, өнімдер сиқырланған сияқты болды - оларды араластырды, иледі, қуырды және қажетіне қарай қызмет етті, бәрі қарапайым және оңай болып көрінді. Мен тамақ дайындауды бастаған кезде, мен сегіз жасар сияқты едім, оған анам аспаздық өнердің негізін үйретеді. Бірақ қазір менде әр жағдайда үш дәмді рецепт бар. Айтпақшы, мен сіздермен жалқау тұшпара рецептімен бөліскім келеді - бүкіл отбасы үшін таңғажайып, дәмді және пайдалы таңғы ас:

Сондай -ақ оқыңыз

Психология | 30.12.2016 Өткен жылы ескі ренішті қалдырудың 4 әдісі

сүзбе - 300 г

тауық жұмыртқасы - 2 дана.

ұн - 150 г

мейіз - 30 г

қант - 70 г

ванилин - 2 г

тұз - 3 г

ПІСІРУ ӘДІСІ:

1 -қадам

Сүзбені жұмыртқа, қант, ваниль, тұзбен араластырыңыз. Біртіндеп ұн қосып, жұмсақ қамыр илеңіз. Шұжықты жайып, қиғаш етіп кесіңіз.

2 -қадам

Тұшпараны аздап тұздалған суға қайнатыңыз, тұшпара қалқып шыққаннан кейін 4 минуттан кейін олар дайын болады.

3 -қадам

қоюландырылған сүт, джем немесе қаймақ қосылған жалқау тұшпара беріңіз.

Мұндағы ең маңызды құпия - ұнның дәл пропорциясын сақтау, сонда ол тым көп немесе аз болмайды (мен не айтқанымды білемін - мен үйде тамақ дайындауға тырыстым, бірақ ұн туралы айтпадым - анықталды) кафедегілерге мүлде ұқсамайды, бірақ бұл оларды керемет етуге тиіс еді).

Аз ғана уақыт болса да, жұмысы жақсы швейцарлық сағаттардың тетігі ретінде құрылған осындай кәсіби команданың бір бөлігін сезіну өте жағымды болды.

Бүкіл мастер -класс таңғажайып достық және жағымды атмосферада өтті. Біз мейрамхана қызметкерлеріне кедергі келтіргенімізге қарамастан, бәрі күлді және көмектесті, бірақ жұмысы қысқа мерзімде болса да, осындай кәсіби команданың мүшесі ретінде сезіну өте жағымды болды. жақсы швейцариялық сағаттардың механизмі. Мұндай нәрселердің айналасында болатыны таңқаларлық - жаңа адамдар сіздің өміріңізді жаңа эмоциялар мен сезімдерге толтырады, және бұл сіздің өміріңізді шынымен өзгертеді, бұл жобаның «Жаңа өмір» деп аталуы бекер емес, содан кейін мен оны ешқашан қабылдай алмаймын. айналамдағы барлық нәрсе ескі тәсілмен. Айтпақшы, мұндай жобаға қатысудың қажеті жоқ (бірақ мен үлкен сәттілікке ие болдым), сіз жай ғана жайлылық аймағынан шығып, жаңа және ерекше нәрсеге қатыса аласыз. Мысалы, тіпті бірнеше апта бұрын мен мұндай адамдармен осындай мастер -классқа қатысатыныма және одан үлкен ләззат алатыныма ешқашан сенбейтін едім.

• 

• 

Нәтижесінде: Бұл күн сиқырлы болды, енді мен достарыммен орталықта қыдыра отырып, мен қастандықпен көз жұмып: «Мен мұнда жақсы жерді білемін, сен таң қаласың», - деймін, ал олар үйдегі осындай дәмді тағамдарды татып көргенде - Арасында мен сізге осы күн туралы және бұл дәмді қыша тұздығының рецептін білетінімді айтамын, иә, кереметтер болады, бастысы - сену және қорықпау.

Сондай -ақ оқыңыз

любовь | 23.11.2015 жизнь после развода: комплексы разведенной женщины

бонус дня: кафе «вареничная» буквально пару дней назад открыло новый филиал на никольской, а так как их интерьер выполнен в стиле ретро и они очень ценят раритетные вещички, только в течение месяца после открытия вы можете принести что-либо из раритетных вещей и обменять их… на вареники. нет, серьезно, если у вас завалялись дома старые коньки или пластинки, ну или часы с кукушкой, и вам лень тащиться на блошиный рынок и торговаться с итальянцами на вашем школьном английском, добро пожаловать в кафе на никольской - где вы можете под удивленные взгляды окружающих обменять все это на еду (вкусную, кстати, еду).

а еще в этом кафе на столах стоят зеленые лампы, как в том старом рассказе а. грина «зеленая лампа», полном надежд и неожиданностей, я всегда очень любила это произведение и, увидев эти лампы на столах, поняла - всё правильно, все так и должно быть. и кто знает, что ждет нас впереди. скоро новый день, новые впечатления и новые люди, и может быть, даже чуть новая я.

фото: елена брюханова

мастер-класс проводился в кафе «вареничная №1» бренд-шефом сети аленой солодовиченко.