Бауырдың семіздігіне арналған диета мен бір аптаға арналған мәзір

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Майлы гепатоз - бауыр жасушалары өлетін қауіпті ауру. Бауырдың семіздігіне арналған диета - бұл хирургиялық араласусыз патологияны емдеудің тиімді әдісі.

Диета не үшін қажет?

Майлы бауыр - бұл органның жалпы массасында 5% -дан астам май басым болатын жағдай, яғни жасушалар майлы болады. Нәтижесінде метаболизм мен ас қорыту жүйесінің жұмысы бұзылады.

Аурудың даму себептеріне алкогольді шамадан тыс тұтыну, артық салмақ, қалқанша безінің проблемалары және басқа факторлар жатады. Ең қауіпті нәрсе - бұл ауру симптомсыз. Тек айқын семіздіктің аясында оң жақ гипохондрияда ауырсыну, қышу, қатты әлсіздік болуы мүмкін. Ал егер патология дер кезінде анықталмаса, онда цирроз, тіпті қатерлі ісік дамуы мүмкін.

Егер сіз диетаны ұстанатын болсаңыз, бауырды өзіңіз қалпына келтіре аласыз. Дұрыс тұжырымдалған диета бауырдан жүктемені жеңілдетеді және жасушалардың жойылуын тоқтатады. Бұл сонымен қатар өт жолдарының жұмысын жақсартуға көмектеседі және осылайша ауыр аурулардың дамуын болдырмайды.

Сонымен қатар, егер сіз дәрігердің барлық рецепттерін орындасаңыз, онда адамның тәбеті ашылып, белсенділігі қалпына келеді. Науқас жүрек айну, құсу, шырышты қабаттар мен терінің сарғаюы сияқты жағымсыз белгілерден арылады.

Бауырмен жұмысты диетаның көмегімен және дәрі -дәрмексіз аурудың бастапқы кезеңінде ғана қалпына келтіруге болады.

Семіз бауырға арналған диета ережелері

Бауырдың семіздігіне арналған диета органның өзіне жүктелген функцияларды орындай алатын жағдай жасайды. Қажетті емдік әсерге қол жеткізу үшін емдік тамақтанудың негізгі ережелерін сақтау маңызды:

• суық және тым ыстық тамақ жеуге болмайды, барлық тағамдар жылы болуы керек;
• сізге кішкене бөліктерде күніне 5-7 рет тамақтану керек;
• диета әр түрлі болуы керек, мәзірде ет пен балықтан жасалған тағамдар, көкөністер, жемістер болуы керек;
• тағамды пісіру, бумен пісіру, пісіру және бұқтыру жақсы, бірақ ешбір жағдайда майға қуырмаңыз;
• емдік диетаны ұстану кезінде асқазанда қышқылдың түзілуін арттыратын алкоголь мен тағамнан толық бас тарту маңызды;
• тұзды диетадан шығару керек, сіз оны дайын тағамға және аз мөлшерде қосуға болады;
• талшыққа бай көкөністер мен жемістер ұсақталған күйінде жақсы тұтынылады;
• қызанақты қоспағанда, диетада шикі көкөністер болуы керек;
• тәулігіне 3,5 кг тамақ жеу керек, ең бастысы - тәуліктік калория мөлшері өткір кезеңде 2200 ккалдан және жағдай жеңілдеген кезде 3300 ккалдан аспайды;
• диета кезінде ішу режимін сақтау маңызды, әр тамақ алдында 200 мл газсыз су ішу керек.

Диетада ақуызға бай тағамдар болуы керек. Ақуыздың үлкен дозасы ағзаға енген кезде бауыр токсиндерді, артық суды кетіре бастайды және жақсы жұмыс істейді.

Рұқсат етілген өнімдер

Бауырдың семіздігімен аптаның дұрыс мәзірін жасау маңызды, және бұл үшін сізбен бірге рұқсат етілген тағамдардың тізімін алу жақсы:

1. Ақ нан, жақсы төзімділікпен - қара, бірақ тек кешегі немесе кептірілген, сондай -ақ крекер.
2. Қызыл ет. Бұл сиыр немесе бұзау, сіз сондай -ақ күркетауық, тауық, қояннан тағамдар дайындауға болады. Ең бастысы - етті теріден, майдан және сіңірден тазарту. Егер сізге пісіру қажет болса, алдымен қайнатыңыз.
3. Сорпалар мен сорпалар - жақсы қайнатылған жармалар қосылған көкөніс, балық немесе ет. Егер бірінші тағамның негізі балық немесе ет болса, онда бірінші сорпаны ағызу керек.
4. Майсыз балықтың барлық түрлері: треска, алабұға, көксерке және т.б. Балықты пісірілген күйде жеуге болады.
5. Сұлы ұнынан, қарақұмықтан, күріштен жасалған ботқа. Сондай -ақ, диетаға сүзбе қосылған кастрюль түрінде шағын макарон өнімдерін қосуға болады.
6. Майдың ең аз пайызы бар ашытылған сүт өнімдері, бірақ егер оларды қолдану ішектің бұзылуын тудырса, онда оларды диетадан біраз уақыт шығарып тастаған дұрыс.
7. Жидектер мен жемістер. Тізім ұзақ, бастысы - олар тәтті, піскен болуы керек, ал егер банан туралы айтатын болсақ, онда піскенді таңдаңыз. Сондай -ақ, жемістер мен жидектер негізінде компот, желе пісіруге, желе мен шырындар дайындауға болады.
8. Тәттілер - емдік тағамға қосылуы мүмкін, бірақ аз мөлшерде. Зефир, мармелад, джем, тоқаш, карамельге артықшылық берген дұрыс.
9. Көкөністер мәзірде міндетті болып табылады, оларды пісірілген немесе шикі күйінде жеуге болады. Бауырдағы семіздікпен сіз картоп, асқабақ, асқабақ, сәбіз, гүлді қырыққабат және ақ қырыққабатты жеуге болады. Сіз өзіңіздің бақшаңыздан салаттарға бірнеше жасыл қосуға болады.
10. Май - сары май мен көкөніс, егер ол зәйтүн немесе жүгері болса жақсы.
11. Тауық жұмыртқасы да диетада болуы керек, себебі олар ақуызға бай, бұл бауырды жөндеу үшін өте маңызды.

Барлық тағамды қайнаған сумен жуу керек (минералды суды қолдануға болады), бірақ ең бастысы - газсыз. Сіз сондай -ақ шырындарды іше аласыз, бірақ қаптамада емес, жаңа сығылған, қара, жасыл немесе шөптен жасалған шай, итмұрын инфузиясы.

Тыйым салынған тағамдар

Бауырдағы семіздікте не жеуге болатынын ғана емес, не жеуге болмайтынын білу маңызды. Тыйым салынған тағамдардың тізіміне мыналар кіреді:

• көкөніс консервілері, бұршақ дақылдары, шалғам мен шалғам, пияз, сондай -ақ шөптер - қымыздық, шпинат және басқалары (қышқылдығы жоғары);
• кез келген саңырауқұлақтар, әсіресе маринадталған;
• жидектерден бәрін дерлік жеуге болады, жүзімді қоспағанда, жаңғақтар мен бадамнан бас тартуға тура келеді;
• майлы ет және шикі ысталған шұжықтар;
• майлылығы жоғары сүт өнімдері, пармезанға ірімшікке тыйым салынады;
• қыша, майонез және басқа да ащы, майлы соустар, тек табиғи дәмдеуіштерге рұқсат етіледі;
• тәттілерден - шоколад, балмұздақ, кондитерлік өнімдер, ал нан өнімдерінен - қысқа қамыр мен тоқаштар;
• сіз үйрек немесе қаз тағамдарын жасай алмайсыз, сонымен қатар ысталған тауықтан бас тартуыңыз керек;
• балық консервілері, ысталған, майлы балық, қара және қызыл уылдырық.

Бауырдың семіздігімен газдалған және алкогольді сусындарды, әсіресе арақ, сыра, құрғақ қызыл шарап ішуге болмайды.

Аптаның мәзірі

Рұқсат етілген өнімдердің тізіміне сүйене отырып, сіз аптаға әр түрлі және дәмді мәзір жасай аласыз:

Дүйсенбіде жұмыртқаны таңғы асқа қайнатып, суға ботқа дайындауға болады. Түскі асқа майсыз ірімшік немесе банан жеп қойыңыз. Түскі асқа - майсыз айранға окрошка, винегрет. Кешкі асқа - сиыр етінің қайнатылған тілімі немесе көкөніс орамжапырақ. Сусындардан - ұйқыға дейін ішуге болатын бал, итмұрын сорпасы мен майсыз айран қосылған түймедақ немесе жасыл шай

• Сейсенбіде сіз сондай -ақ сұйылтылған сүтте ботқа пісіре аласыз, кешегі нанның бір бөлігін сары маймен жей аласыз, ал түскі асқа - сүзбе. Түскі асқа - көкөніс сорпасы, пісірілген тауық қосылған бұқтырылған қырыққабат. Кешкі асқа - пісірілген көкөністермен қайнатылған балық, жеміс пюресі. Сусындардан - әлсіз кофе, желе немесе компот, бал қосылған итмұрын сорпасы.
• Сәрсенбіде бірінші таңғы асқа - жұмыртқа мен майсыз сүттен жасалған омлет, ал екіншісіне - майсыз сүзбе, жеміс салатын жасауға болады. Түскі асқа - қызылша, көкөніс салаты қосылған пісірілген балық. Кешкі асқа - буға пісірілген тауық пен көкөніс салаты. Сусындардан - шөп шайы, сумен сұйылтылған қызанақ шырыны, компот.
• Бейсенбіде сіз ораза күнін жасай аласыз, яғни кез келген тағамнан бас тарту керек, тек су мен майсыз айран ішу керек. Ораза күндері бауырдың қалпына келуін тездетеді.

• Жұма күні, бірінші таңғы асқа, джем қосылған сүзбе кастрюльін жеген дұрыс, екіншісінде - кешегі нан немесе крекер, майсыз айран немесе йогурт. Түскі асқа - майсыз борщ, қызылша салаты қосылған буға пісірілген тауық котлеттері, сүзбе мен бал қосылған пісірілген жасыл алма. Кешкі асқа сквош уылдырығымен қайнатылған сиыр еті болуы керек. Сусындардан - какао, шөп шай, су, компот.
• Сенбіде бірінші таңғы асқа - ботқа, кешегі нан мен май, екіншісіне - пісірілген жемістер немесе майсыз сүзбе. Түскі асқа - көкөніс сорпасы, көкөніс салаты бар пісірілген тауық еті. Кешкі асқа - буға пісірілген балық, көкөністер, ірімшік, желе. Сусындар - шай, майсыз сүт, компот.

Жексенбіде бірінші таңғы асқа - сүзбе кастрюлі немесе жұмыртқа, май мен ірімшік қосылған нан, екіншісіне - ірімшік. Түскі асқа - көкөніс сорпасы мен ботқасы бар орамжапырақ, жемістер немесе жидектер қосылған сүзбе. Кешкі асқа - көкөніс немесе күріш қосылған балық. Сусындардан - қантсыз шай, майсыз айран, итмұрын сорпасы

Егер сізде артық салмақ проблемалары болса, онда тамақтанудан жарты сағат бұрын міндетті түрде бір стақан су ішу керек.

Бауырдың семіздігіне арналған диета - бұл дәрі -дәрмектерді қолданбай патологиядан арылудың тиімді әдісі. Сонымен қатар, мұндай аурумен ауыратындардың бәрі дұрыс тамақтануды үнемі ұстану керектігін түсінуі керек. Кішігірім индукциялар аурудың тұрақты ремиссия кезеңіне өткенде мүмкін болады.

Нәтижелер

1. Бауырдың семіздігіне арналған диета маңызды медициналық араласусыз органның жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі.
2. Емдік диета патологияның дамуының бастапқы кезеңінде ғана тиімді.
3. Мұндай ауру болған кезде сіз алкогольді мүлде ұмытып кетуіңіз керек, әйтпесе оның аз ғана мөлшері ауыр зардаптарға әкеледі.