Жазғы салаттар мен фотосуреттері бар ең дәмді рецепттер

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  салаттар

• Пісіру уақыты:

  45 минут

Құрамы

• жасыл бадана
• Шие қызанақтары
• сарымсақ
• жаңғақ
• ақжелкен
• зәйтүн майы
• бальзам сірке суы
• дәмдеуіштер

Қадамдық фотосуреттері бар кез келген ең жақсы рецепт бойынша сіз әр күн үшін де, мереке үшін де өте дәмді және оңай дайындалатын жазғы салаттар аласыз.

Жасыл бұршақтан жасалған салат

Жазғы дәмді салатты әр күн үшін тамақтануға арналған қадамдық фотосуреттері бар ең жақсы рецепттердің бірі бойынша дайындауға болады.

Құрамы:

• жасыл бұршақ - 500 г;
• шие қызанақтары (қарапайым сорттар да мүмкін, бірақ аз мөлшерде) - 16 дана;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• жаңғақ - бір уыс;
• ақжелкен - бірнеше бұтақ;
• зәйтүн майы - 1 ас қасық l;
• бальзам сірке суы - 1 ас қасық. l;
• бұрыш қоспасы;
• тұз, дәміне қарай сүйікті дәмдеуіштер.

Дайындық:

1. Біз жуылған бұршақтарды қайнаған суы бар контейнерге жібереміз, 7-8 минут қайнатамыз және оларды дуршлагқа саламыз. Бұршақтарды екіге бөліңіз (немесе қажет болса, ұсақырақ).
2. Дайын бұршақты, туралған қызанақты және туралған көктерді салат контейнеріне салыңыз.
3. Зәйтүн майын сірке суымен және майдалап туралған сарымсақпен араластырып, салатқа құйыңыз.
4. Әдемі хош иісті тағамға бір уыс туралған жаңғақ қосыңыз, бұрыш, тұз және араластырыңыз, қызмет етіңіз.

Ерте қырыққабат пен шалғам қосылған витаминді салат

Қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецептті қолдана отырып, сіз ерте қырыққабат пен шалғам қосылған өте дәмді жазғы салатты тез дайындауға болады.

Құрамы:

• ерте қырыққабат - 500 г;
• жас шалғам - 100 г;
• жаңа піскен қияр - 1 дана;
• болгар бұрышы - 1 дана;
• қызанақ - 2 дана;
• жасыл (аскөк, ақжелкен) - кішкене шоқ;
• дәміне қарай қаймақ (немесе сары май);
• тұз бұрышы.

Дайындық:

Қырыққабаттың жұқа тілімдерін қосып, қолыңызбен аздап илеңіз, қолайлы контейнерге салыңыз

Біз қырыққабатқа рецептте көрсетілген барлық ингредиенттерді дайындау кезінде қосамыз, бірінші болып шалғамның жарты сақинасы мен қияр сабаны жіберіледі

Қызанақ пен болгар бұрышын (жуылған және тазартылған) текшелерге тураңыз, қалған көкөністерге қосыңыз

Жасылдың жеткілікті мөлшерін ұсақтап тураңыз (аскөк, ақжелкен мен көк пияз), салатқа қосыңыз және қаймақпен дәмдеңіз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз

Жазғы дүрбелең салаты

Жазғы дәмді салаттар әр түрлі рецепт бойынша қадамдық фотосуреттермен дайындалуы мүмкін, олар мереке үшін де, күнделікті тамақтану үшін де.

Құрамы:

• қызылша - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• алма - 1 дана;
• тәтті бұрыш - 1 дана;
• тәтті пияз Романов сорты - 1 бас;
• қырыққабат - жарты шанышқымен;
• жасылдар;
• лимон шырыны - 1-2 ас қасық. l;
• кептірілген жемістер, анар дәндері (міндетті емес);
• зәйтүн майы - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Біз қызылшаны, сәбізді корей тіліндегі сәбізге үккіште үккіштен өткіземіз, бір ыдыста біріктіреміз, жаппай салатты араластыруға ыңғайлы.
2. Алманы (тығыз целлюлозадан таңдаңыз) кәдімгі ірі үккіштен сүртіп, түсін жоғалтпау үшін лимон шырынын құйыңыз. Біз тазартылған тәтті бұрышпен де солай жасаймыз (кореялық сәбіз үккішін де үккіштен өткізуге болады).
3. Пиязды жіңішке жіңішке сақиналарға кесіңіз, алма тілімдерімен бірге жиналған ингредиенттерге қосыңыз.
4. Қырыққабатты арнайы құрылғыға турап, көк шөптерді тураңыз.

Қырыққабат пен көктерді салатқа араластырыңыз, ыдысты маймен дәмдеңіз, қызмет етіңіз. Егер сіз кептірілген жемістерді немесе анар тұқымын (немесе екеуін) қосқыңыз келсе, оларды салаттың бетіне жайыңыз.

Шалғам мен қымыздық қосылған жазғы салат

Қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецептті қолдана отырып, сіз шалғам мен қымыздық қосылған өте дәмді және сау жазғы салат дайындауға болады. Бұл тағам мерекеге де, күнделікті тамақтануға да ыңғайлы болады.

Құрамы:

• қымыздық - кішкене шоқ;
• шалғам - дәміне қарай;
• жұмыртқа - 3-4 дана;
• жасыл бұршақ дәміне қарай;
• киінуге арналған қаймақ.

Дайындық:

Қымыздық пен шалғамды ағынды суда мұқият жуыңыз. Кептірілген қымыздықты кездейсоқ түрде кесіңіз, шалғамды жолақтарға немесе кішкене текшелерге кесіңіз

Жұмыртқаны тілімдерге кесіңіз, оларды жалпы контейнерге салыңыз

Жасыл бұршақ қосыңыз

Тұз, бұрыш, қаймақ қосыңыз. Мұқият араластырыңыз, қызмет етуге арналған салат ыдысына салыңыз

Тауық еті, қызанақ пен шөп қосылған жазғы салат

Жазғы дәмді салатты тауық пен қызанақтың қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша дайындауға болады, ол мерекеге де, әр күнге де болады.

Құрамы:

• тауық еті - 2 дана;
• қызанақ - 3 дана;
• күлгін салат пияз - 1 дана;
• ақжелкен, аскөк - кішкене шоқ;
• тұз, бұрыш, шөптер;
• қаймақ немесе майонез (немесе өсімдік майы).

Дайындық:

Жуылған тауық филесін кез келген жолмен дайындаңыз, қайнатыңыз, табаға қуырыңыз немесе пеште фольгада пісіріңіз

Егер сіз үшінші нұсқаны таңдасаңыз, етті сары маймен, тұз, дәмдеуіштер мен шөптер қоспасымен сүртіңіз. Фольгаға орап, 190 ° C температурада 30 минут пісіріңіз, салқындатыңыз және ерікті орташа кесектерге кесіңіз

Дайын тауық еті бар контейнерге туралған қызанақ пен пияздың жұқа жарты сақинасын қосыңыз

Біз сондай -ақ салатты кішкене бөліктерге кескеннен кейін, жаңа піскен шөптермен байытамыз. Барлығын тұз, дәміне қарай бұрыш, қаймақ немесе басқа таңдалған опцияны қосыңыз, араластырыңыз

Барлық жазғы салаттар дәстүрлі түрде дайындалған ингредиенттер қоспасынан жасалған жарқын, тәбетті слайд түрінде беріледі, және біз мұны жеңіл тағамдармен бірге жасаймыз.

Брокколи, қызанақ және ірімшік қосылған салат

Қадамдық фотосуреттері бар осы қарапайым рецепт бойынша дайындалған дәмді жазғы салатты жылдың басқа мезгілдерінде қолдануға болады. Оны мереке үшін де, күнделікті тамақтану үшін де беруге болады.

Құрамы:

• брокколи - 400 г;
• шие қызанақтары - 10 дана;
• жаңа қияр - 2 дана;
• салат күлгін пияз - ½ дана;
• зәйтүн - дәміне қарай (және міндетті емес);
• лимон шырыны - 3 ас қасық. l;
• бальзам сірке суы - 1 шай қасық;
• зәйтүн майы - 3 ас қасық. l;
• фета ірімшігі - 50 г;
• тұз бұрышы.

Дайындық:

Біз брокколиді ағынды сумен жуамыз, суды ағызып, гүлшоғырға бөлеміз. Дайын қырыққабатты қайнаған тұзды суға бірнеше минут салып, алып тастаңыз

Брокколиді салатты араластыруға қолайлы ыдысқа салыңыз, жартылай шеңберлерге кесілген пиязды, қияр мен зәйтүнді қосыңыз

Шие қызанақтарын (немесе пропорционалды мөлшерде алынған қарапайым) екіге бөліңіз, қалған ингредиенттерге қосыңыз

Біз лимон шырынын маймен, бальзам сірке суымен, тұз бен бұрышпен араластыра отырып, дәмді ащы тұздықпен салаттың дәміне баса назар аударамыз

Дайын киімді қосқаннан кейін салатты араластырыңыз, қызмет етуге жарамды ыдысқа салыңыз. Жоғарыдан біз фета ірімшігінің текшелерін тиімді түрде саламыз.

Жазғы корей салаты

Сіз мерекеге де, күнделікті тамақтануға да қадамдық фотосуреттері бар рецепт бойынша өте дәмді және қарапайым жазғы салатты дайындауға болады.

Құрамы:

• кәді - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• асқабақ - 100 г;
• жаңа қияр - 2 дана;
• сарымсақ - 3 қалампыр;
• кептірілген сарымсақ - ½ шай қасық;
• тұз;
• Сәбізге арналған корей дәмдеуіштері;
• дәміне қарай кайен бұрышы
• сірке суы - 2 ас қасық. l;
• өсімдік майы - 50 мл;
• қант - ½ шай қасық.

Дайындық:

Біз корей үккішіндегі асқабақ, сәбіз, асқабақ пен қиярды тікелей дайындалған контейнерге үккіштен өткіземіз немесе оған әр көкөністің тілімдерін кезекпен саламыз

Біз сарымсақ түйірлерін көкөністерге арналған контейнерге ұсақтап, рецептте көрсетілген дәмдеуіштер мен шөптердің қоспасымен салаттың дәмін жақсартамыз

Біз сондай -ақ салатқа сірке суын қосамыз (міндетті емес). Біз майды қыздырамыз, салаттағы дәмдеуіштерге ыстық (бірақ қайнаған емес) құямыз, олар аппетитке максималды дәм береді

Алынған салатты араластырыңыз және үлгі алыңыз, қажет болған жағдайда дәмді реттеңіз

Біз салатты тоңазытқышқа жарты сағатқа немесе бір сағатқа жібереміз, үстелге қызмет етеміз, оны қосымша туралған аскөк немесе басқа шөптермен безендіреміз.

Жасыл салат

Қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецептті қолдана отырып, біз жасыл салат пен қияр қосылған дәмді жазғы салатты дайындаймыз. Жаздың аптап ыстығында осындай жеңіл сергітетін тағам пайдалы болады. Сіз оны үстелге мереке үшін де, күнделікті тамақ үшін де ұсына аласыз.

Құрамы:

• салат жапырақтары - 300 г;
• қияр - 2 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• пияз - ½ дана;
• ақжелкен;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• өсімдік майы - 3 ас қасық. l;
• бальзам сірке суы - 1 шай қасық;
• лимон - 1 дана.

Дайындық:

1. Жуылған қиярды қабығынан тазартып, қабығын толығымен алып тастаңыз (егер жас болса, оны тазартылмаған күйде қалдыруға болады), жартылай сақинаға кесіңіз.
2. Пиязды жұқа ширек сақиналарға кесіңіз, сәбізді ірі үккішке сүртіңіз, қиярға қосыңыз.
3. Негізгі жасыл ингредиенттерді қою қажет - туралған ақжелкен, аскөк және басқа да шөптер), сондай -ақ жуылған және кептірілген салат жапырақтары. Біз салатты кесіп алмаймыз, бірақ оны қолымызбен кез келген пішін мен мөлшерде өз қалауымызша жыртамыз.
4. Біз лимоннан шырынды кез келген жолмен аламыз, май, бальзам сірке суы, тұз бен бұрыш қосамыз (дәміне қарай). Біз бәрін араластырып, үстелге етпен немесе балықпен немесе тәуелсіз витаминдік тағамдар ретінде қызмет етеміз.

Шалғам, қызанақ және қияр қосылған Classic Taste салаты

Біз қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша жаңа піскен көкөністерден жазғы дәмді витаминді салатты дайындаймыз. Сіз мұндай тағамға мерекеге де, әр күнге де қызмет ете аласыз.

Құрамы:

• шалғам - 1 шоқ;
• қызанақ;
• қияр;
• жасыл (ақжелкен, аскөк, жасыл пияз);
• дәміне қарай майонез;
• тұз

Дайындық:

1. Дәстүрлі жазғы салат көкөністер қаншалықты жаңа болса, соғұрлым дәмді болады (бақшадан тікелей). Біз тағамдардың барлық компоненттерін жуамыз, суды ағызамыз, тазалаймыз.
2. Шалғамды таңдалған қалыңдықтың жартылай сақиналарына кесіңіз (сонымен қатар кішкене кесектер жасауға болады, мысалы, жолақтарға), оларды салатқа арналған жалпы ыдысқа салыңыз.
3. Қияр мен қызанақты әдеттегідей кесіңіз, шалғамға қосыңыз.
4. Жасыл қоспаны майдалап турап, онымен салатты безендіру қалады.
5. Тұз, бұрыш дәміне қарай, майонезбен дәмдеңіз, мұқият араластырыңыз және жаңадан дайындалғанды қолданыңыз.

Көкөністердің, жемістер мен шөптердің әр түрлі комбинацияларымен тәжірибе жасай отырып, мүмкіндігінше жиі жазғы салаттарды дайындаңыз. Бұл тамақтанудан ләззат алып қана қоймай, денсаулығыңызды жақсартады.