Пештегі көкөністермен тауықтың ең дәмді рецепті

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  екінші

• Пісіру уақыты:

  1,5 сағат

• Арналған

  4-5 порция

Құрамы

• тауық
• түрлі-түсті орамжапырақ
• болгар бұрышы
• қызанақ
• сәбіз
• дән
• лимон
• сарымсақ
• тұз
• бұрыш
• сары май
• өсімдік майы

Ірі габаритті тұрмыстық техниканы кез келген сатып алу оны тасымалдау мәселесімен байланысты. Бұл мәселеде тоңазытқыш пен мұздатқышқа қойылатын арнайы талаптар. Барлық нұсқаулықтарда оларды тек тігінен тасымалдау ұсынылады.

Тұмшапеште шырынды тауық

Егер үй шаруашылығының барлық мүшелерін таңқалдырғыңыз келсе және қарапайым түскі асқа мерекелік сыйлық берсеңіз, көкөністер қосылған тауық еті тамаша таңдау болады. Бұл шырынды, аузынан су ағатын және өте дәмді болып шығады. Ересектер де, балалар да мұндай тағамнан бас тартпайды. Барлығы бір тамақтың дәмін татқысы келеді.

Құрамы:

• тауық еті - 2 кг;
• гүлді қырыққабат - 400 г;
• қара бұрыш - бір шымшым;
• тұз - дәміне қарай;
• сары май - 70 г;
• болгар бұрышы - 2 дана;
• ақжелкен - шоқ;
• сарымсақ - 3 қалампыр;
• жүгері - 2 дана;
• өсімдік майы - 20 мл;
• лимон - 1 дана;
• қызанақ - 4 дана;
• сәбіз - 2 дана.

Дайындық:

• Тауық етін дайындауды бастайық. Біз оны жақсылап жуамыз, қағаз сүлгімен құрғатамыз.
• Пышақпен жотаны мұқият кесіңіз, төсенішті кесіңіз, ұшаны ашыңыз.

Тауық етіне тұз бен бұрыш

Біз лимонды жуамыз, одан шырынды сығамыз, қабығын сүртеміз

Сарымсақты тазалап, майдалап тураңыз

• Ақжелкенді шайыңыз және ұсақтап тураңыз.
• Бір контейнерде тұз, қара бұрыш, сарымсақ, май, өсімдік майы, лимон қабығы, лимон шырыны, шөптерді араластырыңыз.

• Тауық етін толтыруды бастайық. Біз рецептті қадам бойынша орындаймыз, нәтиже пеште көкөністер қосылған ең дәмді ет болады.
• Ұшаны кеудені жоғары қаратып аударыңыз, теріні шетке жылжытыңыз, қалта жасаңыз.
• Алынған қоспамен тауықты толтырыңыз, оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз.
• Біз сондай -ақ ұшаны үстіне қоспамен май жағамыз.

• Пешті 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
• Етті пісірме табаққа салыңыз, оны пешке салыңыз. Тағамды 45 минут пісіру.
• 25 минуттан кейін ұшаны пісіру процесінде бөлінген маймен майлаңыз.

• Осы арада көкөністерді дайындауға кірісейік. Мұны істеу үшін оларды кішкене текшелерге, тұзға, бұрышқа, май мен дәмдеуіштердің қоспасымен майлаңыз.
• Біз көкөністерді еттен бөлек пісіреміз. Пісіруге 20 минуттан аспайды.

Біз тауықты көкөністермен ыдысқа жайып, дастарханға қызмет етеміз

Емдеу тіпті гурмандарды бей -жай қалдырмайды. Ащы хош иіс бірден үйге таралады, үй шаруашылығының барлық мүшелерін кешкі асқа жинайды. Тәтті тағам тіпті мерекелік үстелде де мақтана алады, барлық шақырылған қонақтар нәзіктікке риза болады.

Бал қыша тұздығы қосылған тауық еті

Егер сіз пеште көкөністермен тауық етін дайындағыңыз келсе, онда сіз ең дәмді рецептті қолдануыңыз керек. Ащы-дәмді тұздық тағамға ерекше дәм береді, оны тартымды етеді.

Нәзіктік отбасылық түскі ас үшін өте қолайлы; отбасы мүшелерінің әрқайсысы міндетті түрде бір бөлікті көреді.

Құрамы:

• сарымсақ - қалампыр;
• кептірілген орегано - бір шымшым;
• қыша - 10 г;
• тұз - дәміне қарай;
• бал - 20 г;
• кептірілген насыбайгүл - бір шымшым;
• тауық еті - 2 дана;
• зәйтүн майы - 30 мл;
• картоп - 200 г;
• сары май - 20 г;
• қоңыр қант - 10 г;
• брокколи - 300 г;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық:

• Біз картопты жақсы жуамыз, қажет болса щеткамен тазалаймыз. Теріні алып тастамаңыз.
• Біз көкөністерді бірнеше бөлікке бөліп, пісірме табаққа саламыз.

Біз тауықты жуамыз, кішкене кесектерге кесеміз. Картоптың үстіне құйыңыз

Бал, қыша, еріген сары май, зәйтүн майы, насыбайгүл, қант, орегано бөлек табаққа салыңыз. Біз бәрін біртекті күйге жеткенше араластырамыз

Сарымсақты тазалаңыз, ұсақтап тураңыз, тұздық қосылған ыдысқа салыңыз. Тұз, қара бұрыш қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз

Алынған тұздықпен тауық еті бар картопты құйыңыз

• Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз, ыдысты 35 минут пісіріңіз.
• Біз брокколиді жуамыз, гүлшоғырға бөлеміз. Қайнаған суға 2 минут қайнатыңыз.

Пісіру парағын пештен алыңыз, брокколиді жайыңыз, ыдысты тағы 10 минут пісіріңіз

Белгіленген уақыт аяқталғаннан кейін, нәзікті бөліктерге бөліңіз, табақтарға салыңыз

Ащы-дәмді тұздықтың арқасында тағам дәмді ноталарды алады. Сонымен қатар, тәтті дәм бар. Мұндай лезде бірден кетеді, әр отбасы мүшесі одан көп сұрайды.

Цуккини қосылған тауық еті

Ең дәмді рецепт пеште көкөністермен шырынды тауықты дайындауға мүмкіндік береді. Тәжірибе жасаудың ең жақсы уақыты - жаз. Дәл осы кезеңде жаңа піскен көкөністердің көптігі байқалады. Пісіру үшін сіз кез келген ингредиенттерді таңдай аласыз, барлығы жеке қалауыңызға байланысты.

Егер сіз асқабақтан мол өнім ала алсаңыз, оларды рецептке қауіпсіз түрде қосуға болады. Көкөністің арқасында күнделікті мәзірді әртараптандыруға болады. Сарымсақ пен соя соусы дәмге хош иісті қосады.

Құрамы:

• сарымсақ - 4 қалампыр;
• соя тұздығы - 60 г;
• тұз - бір шымшым;
• қара бұрыш - бір шымшым;
• цуккини - 3 дана.;
• тауық еті - 1 кг;
• өсімдік майы - 50 мл;
• ақжелкен - шоқ;
• су - 20 мл.

Дайындық:

1. Біз цуккиниді жуамыз, қабығын тазалаймыз, кішкене сақиналарға кесеміз.
2. Пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз, цуккини салыңыз, тұз қосыңыз.
3. Сарымсақты тазалаңыз, ұсақтап тураңыз.
4. Тауық жамбасын тұз бен сарымсақпен сүртіңіз. Біз оны пісіру парағына таратамыз.
5. Бір ыдыста соя соусы мен туралған ақжелкенді біріктіріңіз.
6. Алынған тұздықты пісіру парағына құйыңыз.
7. Пешті 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз, ыдысты 20 минут пісіріңіз.
8. Пісіру процесінде ет үстіне шырын құйыңыз.
9. Белгіленген уақыт аяқталғаннан кейін пішінді пештен алыңыз, ыдысты табаққа салыңыз, ыстық күйінде беріңіз.

Бүкіл отбасы үшін тәтті түскі ас дайын, оның дәмін тату ғана қалады. Тауық еті шырынды және нәзік, ал цуккини гарнир ретінде әрекет етеді.

Көкөністер қосылған хош иісті тауық еті

Тауық етін көкөністермен пеште дайындау үшін сіз ең дәмді рецептті қолдануыңыз керек. Тамаша хош иіс бүкіл үйге пісіру процесінде де таралады. Үй шаруашылығының барлық мүшелері дәмді тағамның дәмін татқысы келетін түскі асты асыға күтеді.

Аспаздық кітабында нағыз құтқаруға айналатын сүйікті рецепт болуы керек. Егер сіз бүкіл отбасын таңғажайып тағаммен еркелеткіңіз келсе, онда не пісіру туралы ұзақ ойланудың қажеті жоқ. Ет өнімдері бәсекелестіктен асып түседі. Олар кәдімгі түскі асқа мейрамды қосады.

Құрамы:

• пияз - 1 дана;
• Брюссель өскіндері - 1 дана;
• зәйтүн майы - 40 мл;
• картоп - 5 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• кептірілген орегано - бір шымшым;
• лавр жапырағы - 2 дана;
• дәмдеуіш - дәміне қарай;
• болгар бұрышы - 1 дана;
• кептірілген тасшөп - бір шымшым;
• тәтті паприка - 10 г;
• тұз - бір шымшым;
• тауық барабандары - 4 дана;
• кәді - 1 дана;
• қызанақ - 3 дана;
• баклажан - 1 дана;
• кептірілген розмарин - бір шымшым.

Дайындық:

1. Картопты жақсылап шайыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Аршылған сәбізді ұсақтап тураңыз.
3. Біз баклажандарды жуамыз, оларды ұзындығы бойынша 4 бөлікке кесеміз. Біз қалыңдығы 1 см -ден аспайтын табақшаларды қалыптастырамыз.
4. Пиязды тазалаңыз, шайыңыз, жарты сақинаға кесіңіз.
5. Цуккини терісін алып тастаңыз, шайыңыз, жартылай шеңберге кесіңіз.
6. Жуылған қызанақты үлкен тілімдерге кесіңіз.
7. Болгар бұрышын суық сумен шайыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз, жолақтарға кесіңіз.
8. Қырыққабатты жібіту, оны турау.
9. Етті дайындауды бастайық. Біз тауық бөшкелерін жақсы жуамыз, пісіруге арналған пакетке саламыз.
10. Біз барлық туралған көкөністерді бір -бірлеп етке тастаймыз, оларды түбіне қойыңыз.
11. Пісіру қапшығына тұз, дәмдеуіштер, май қосыңыз.
12. Біз пакетті жабамыз, оны пешке қоямыз.
13. Біз ыдысты 180 градус температурада дайындаймыз, біз пісіруге бір сағаттай уақыт бөлеміз.
14. Белгіленген уақыт аяқталғаннан кейін, ішіндегі жеңді алыңыз, табақты табаққа салыңыз.
15. Біз ыстық ет береміз.
16. Мұндай шедеврден бас тарту мүмкін емес. Мылқау шыдамдылық пен уақыт, ал тағам үстелді безендіреді.

Бұл барлық шақырылған қонақтарға аспаздық дағдыларыңызды көрсеткіңіз келсе, демалыс үшін тамаша нұсқа. Ересектер де, балалар да ләззат алады. Барлығы бір тамақтың дәмін татқысы келеді.

Пеште көкөністермен тауық етін дайындауға арналған рецепттер әр түрлі, бірақ әр үй шаруасындағы әйел ең дәмдісін біледі. Аспаздық кітабында көптеген нұсқалар бар шығар. Олардың әрқайсысы ерекше және нағыз аспаздық шедевр дайындауға мүмкіндік береді.

Егер сіз бүкіл отбасын ерекше күтіммен қуантқыңыз келсе, еттің дәмді тағамдарына назар аударған жөн. Ыдыс -аяқ өте дәмді және қанағаттандырарлық, ал егер олар пеште пісірілсе, олар да сау болады.