Әдемі және дәмді қытай қырыққабаты мен тауық салаты

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  салат

• Пісіру уақыты:

  1 сағат

Құрамы

• Қытай қырыққабаты
• тауық еті
• Цезарь соусы
• Пармезан ірімшігі
• крекер
• зәйтүн майы
• салат жапырақтары
• дәмдеуіштер

Пекин қырыққабатының тауық қосылған салаты - бұл өте әдемі және дәмді тағам, ол барлық отбасы мүшелерін қуантады. Бұл дәмді түскі ас ішіп қана қоймай, фигураны сақтап, денені витаминдермен қанықтыруға мүмкіндік. Сізге сәйкес келетін нұсқаны таңдау және жаңа рецептті меңгеру үшін бос уақыт табу ғана қалады.

Қытайлық қырыққабат қосылған цезарь салаты

Танымал тағамның қарапайым және бюджеттік нұсқасы. Мұндай салатты өте қысқа мерзімде дайындауға болады және мерекелік үстелге немесе романтикалық түскі ас кезінде беруге болады.

Құрамы:

• 300 г қытай қырыққабаты;
• 200 г тауық еті;
• 150 г Цезарь соусы;
• 100 г пармезан ірімшігі;
• 100 г крутон;
• шамамен 50 мл зәйтүн майы;
• сарымсақ (ұнтақталған болуы мүмкін);
• салат жапырақтары.

Рецепт:

1. Біз тауық филесін ағынды сумен жуамыз және мөлдір қабықты алып тастаймыз. Етті тұзды суға жұмсақ болғанша орташа отта қайнатыңыз.
2. Біз тауықтың толық салқындауын күтеміз және оны қолымызбен талшықтарға «бөлшектейміз». Немесе өткір жіңішке пышақпен етті кішкене төртбұрыш етіп тураймыз.
3. Біз қытай қырыққабатын топырақ пен ықтимал кірден алдын ала тазалаймыз. Ас үйдегі сүлгімен құрғатып, жолақтарға кесіңіз.
4. Ірімшікті ірі немесе ұсақ үккішке сүртіңіз. Соңғы таңдау жеке қалауына байланысты - бұл дайын тағамның дәміне әсер етпейді.
5. Кішкене отқа жұқа түбі бар қуыру табасын салып, аздап зәйтүн майын қосыңыз. Бірнеше минуттан кейін сарымсақты сығып алыңыз, туралған ақ нан қосып, 5-7 минут қуырыңыз. Мазмұнын мезгіл -мезгіл араластырыңыз.
6. Біз крекердің салқындауын күтеміз. Қажет болса, оларды майлыққа салыңыз, сонда артық май сіңеді.
7. Салат жапырақтарын табаққа салыңыз. Келесі кезекте қытай қырыққабаты, тауық етінің қабаты, барлығын ірімшікке себіңіз және крекер қосыңыз. Салатты тұздықпен толтырыңыз және қаласаңыз, өзіңізге ұнайтын дәмдеуіштерді қосыңыз.

Пекин қырыққабаты мен тауықтан жасалған цезарь салаты әдемі ғана емес, сонымен қатар өте дәмді. Сұлулық үшін шие қызанақтарының тілімдерін немесе болгар бұрышының бірнеше тілімін қосуға болады.

Жүгері қосылған «Пекин» салаты

Кейде сіз үстелдегі кез келген ләззаттан бас тартып, қарапайым және қарапайым тағам дайындағыңыз келеді. Ең жылдам нұсқа - тоңазытқышта әрдайым кездесетін тағамдармен салат дайындау.

Құрамы:

• 250 г қытай қырыққабаты;
• 200 г пісірілген тауық еті;
• 50 г жасыл пияз қауырсыны;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• 1 банка жүгері консервісі (тәтті)
• дәміне қарай майонез (қаймақ) қосылады;
• дәмдеуіштер дәміне қарай және қалауыңызша қосылады.

Рецепт:

Біз қырыққабатты суық сумен мұқият жуамыз, ас үй сүлгімен құрғатамыз. Көкөністі кішкене жолақтарға кесіңіз, ені 7 мм -ден аспауы керек

Біз «кеңестерді» ғана емес, өзегін де ұсақтаймыз. Ақ шырынды бөлік нәзік қана емес, сонымен қатар түскі үстелдегі кез келген тағамға түс қосады

Жуылған және кептірілген пиязды кішкене сақиналарға кесіңіз. Оны бір терең контейнерге қытай қырыққабатымен араластырыңыз. Қаласаңыз, пияз көрсеткілерін кез келген басқа жасылға ауыстырыңыз

Тауық жұмыртқасын тұзды суға қайнатқаннан кейін шамамен 10 минут қайнатыңыз. Біз сұйықтықты ағызамыз және ол толық суығанша күтеміз. Жұмыртқаны текшелерге немесе үшке кесіңіз. Сіз бөдене жұмыртқасын да пайдалана аласыз, бірақ тек көп мөлшерде

Жүгеріні ашып, сұйықтықты абайлап ағызыңыз. Қытайлық қырыққабат пен тауықтың әдемі және дәмді салаты үшін ұсақ және нәзік дәндер қолайлы. Сондықтан сенімді өндірушіден жоғары сапалы консервілеуді сатып алған жөн

Тауық төсін (немесе терісі жоқ басқа «жұмсақ» бөлікті) баяу отта жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Бұл көбінесе жарты сағаттан аспайды. Етті қайнаған суға салсаңыз, әлдеқайда дәмді болып шығады

• Пісірілген кеудеге кем дегенде бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Оны өткір жіңішке пышақпен ұсақ кесектерге ұсақтап тураңыз. Сіз оларды қолыңызбен «жыртуға» болады.
• Барлық өнімдерді терең контейнерге араластырыңыз және ағаш шпатламен араластырыңыз. Дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз, соңында майонезбен дәмдеңіз. Барлығын қайтадан мұқият араластырыңыз.

• Майлы таңғыштың орнына (егер сіз тағамды диеталық етіп жасағыңыз келсе), калориясы төмен қаймақ немесе қоспасыз және тәттілендіргішсіз тірі йогуртты қолданыңыз.
• Қытай қырыққабаты, тауық және жүгері қосылған салат керемет нәзік, дәмді және әдемі болып шығады. Көкөніс тағамды шырынды және қытырлақ етеді.

Бірақ мұндай тағамды дайындалғаннан кейін дереу ұсыну ұсынылады (жалпы салат ыдысында немесе бөліктерде), «жасыл кесектер» өзінің тауарлық және тартымды көрінісін жоғалтқанша.

Алма қосылған «экзотикалық» салат

Алманы жыл бойы супермаркеттерден сатып алуға болады. Сондықтан, ешкімді бей -жай қалдырмайтын бүкіл отбасы үшін пайдалы және пайдалы тағам дайындау мүмкіндігін жіберіп алмаңыз.

Құрамы:

• Қытай қырыққабатының 5 жапырағы;
• 2 тауық жұмыртқасы (немесе 4-5 бөдене жұмыртқасы);
• Қышқыл қосылған 1 үлкен алма;
• 1 ысталған тауықтың төс еті
• бір шымшым тұз;
• өсімдік майы.

Рецепт:

Біз қытай қырыққабатының жапырақтарын ағынды сумен жақсылап шайып, ас үй сүлгімен құрғатамыз. Оларды тексеруді ұмытпаңыз және қажет болған жағдайда барлық шіріген жерлерді алып тастаңыз

Өткір пышақты алып, қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз. Жапырақтары сарғайып, «бұйра» жоғалуы үшін уақыт болмас үшін, оны қызмет көрсетерден шамамен 10-15 минут бұрын жасаған жөн

Жұмыртқаны қайнағаннан кейін тұзды суға дәл 8 минут қайнатыңыз. Бөдене жұмыртқасы тезірек піседі. Біз сұйықтықты ағызамыз және қабықты мүмкіндігінше мұқият алып тастауға тырысамыз

• Кішкене текшелерге кесіңіз. Тағы бір нұсқа - ақ және сарысын ірі үккіште үккіштен өткізу.
• Біз сондай -ақ ысталған тауықтың төсін кішкене бөліктерге кесеміз. Бұл жағдайда сіз қайнатылған және пісірілген диеталық етті де пайдалана аласыз.

• Алманы ағын сумен жақсылап шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Біз жемісті екі бөлікке бөліп, өзегін барлық тұқыммен алып тастаймыз. Ол үшін арнайы пышақты қолданған дұрыс.
• Жемістерді кішкене текшелерге кесіңіз. Қабықты кесу ұсынылмайды, өйткені оның құрамында көптеген пайдалы микроэлементтер бар, сондықтан тауық қосылған Пекин қырыққабатының өте дәмді салаты одан да әдемі болады.

• Барлық өнімдерді терең ыдысқа араластырыңыз. Барлығын тұз бен зәйтүн майымен дәмдеңіз. Ағаш шпателмен (қасықпен) мұқият араластырыңыз және тоңазытқышта сағатына төрттен тұрыңыз.
• Көрсетілген уақыт өткеннен кейін, салатты порцияланған табақтарға салыңыз. Сұлулық үшін қызмет көрсететін сақинаны қолдануға болады. Басқа нұсқа - кәдімгі салат ыдысын пайдалану.

Бұл тағам пісірілген картоппен немесе қарақұмықпен жақсы үйлеседі. Сондықтан, бұл фигурасына қарайтын және асқазан мен бүкіл дененің денсаулығына алаңдайтындар үшін түскі ас.

Дәмді үй майонезінің құпиясы

Тауық қосылған Пекин қырыққабат салаты көбінесе майонезбен дәмделеді. Бірақ дүкеннен сатып алынған тұздықты пайдалы деп атауға болмайды, ал дәмі көп нәрсені қалайды.

Сондықтан әдемі және өте дәмді тағам дайындағысы келетін үй шаруасындағы әйелдерге үйдегі киімді қалай дұрыс дайындау керектігін білу ұсынылады. Мұны істеу үшін қысқа, бірақ мазмұнды бейнені қараңыз.

Дені сау және дәмді тағам - бұл сән -салтанат емес, өмірлік қажеттілік. Ең қарапайым өнімдерден сіз барлық қонақтар мен үй тұрғындарының есінде қалатын керемет түскі ас дайындауға болады.

Әдемі және өте дәмді Пекин қырыққабатының тауық еті қосылған салатының ерекшелігі - оны жылдың кез келген уақытында дайындау оңай. Және оған көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ. Сондықтан бәрі жеңімпаз позицияда қалады.