Сәбізден ерекше торт дайындау

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  наубайхана

• Пісіру уақыты:

  1,5 сағат

Құрамы

• сары май
• наубайшы ұнтағы
• сәбіз
• жаңғақ
• ұн
• даршын ұнтағы
• тұз
• қант

Сәбіз торты - бұл өте танымал пирог, оны балалар ғана емес, ересектер де жақсы көреді. Бұл десертті шаймен бірге беруге болады, сонымен қатар торт негізінде әр түрлі торттар дайындалады, нәтижесінде алынған тортты таңдалған креммен жағып жібереді.

Сәбіз тортын дайындаудың көптеген нұсқалары бар, оның ішінде жаңғақтар, асқабақ, апельсин мен хош иістендіргіштер. Мұнда фотосуреттері бар ең жақсы рецепттер сипатталады, оған сәйкес үй иесі пеште сәбіз пирогын дайындай алады.

Жұмыртқасыз сәбіз торты

Бұл пеште дәмді сәбіз пирогын жасаудың қадамдық рецепті. Тағамға дәм қосу үшін қамырға даршын ұнтағы қосылады.

Қажетті ингредиенттер:

• өсімдік майы - 2 ас қасық;
• пісіру ұнтағы - 20 грамм;
• үгітілген сәбіз - 1, 5 кесе;
• жаңғақ - 150 грамм;
• ұн 1 сорт - 1 стақан;
• даршын ұнтағы - 5 грамм;
• ас тұзы - бір шымшым;
• түйіршіктелген қант - 150 грамм.

Пісіру қадамдары:

Үгітілген сәбіз түйіршіктелген қант қосылған ыдыста араластырылады. Онда өсімдік майы мен пісіру ұнтағы қосылған ұн құйылады

Алынған массадан қамырды мұқият илеңіз, содан кейін даршын ұнтағы мен туралған жаңғақтарды салыңыз

• Пісіруге арналған контейнер алынады, оған маймен майланған пісіру қағазы салынады.
• Қамыр қалыпқа құйылады, содан кейін ол формада жақсы таратылады. Десерт шамамен жарты сағат бойы пісіріледі, температура 190 градусқа орнатылады.

Апельсин қосылған сәбіз торты

Бұл мерекеде қызмет етуге болатын ең жарқын десерттердің бірі. Апельсин қосылған сәбіз пирогы өте дәмді және хош иісті болып шығады.

Қажетті компоненттер:

• сары май - 100 грамм;
• үлкен сәбіз - 1 дана;
• лимон қабығы - 5 грамм;
• түйіршіктелген қант - 300 г;
• тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• үлкен апельсин - 3 дана;
• майлы қаймақ - 100 грамм;
• мейіз - 50 грамм;
• пісіру ұнтағы - 10 грамм;
• ұн 1 сорт - 2 стакан;
• коньяк - 50 мл;
• кептірілген мускат жаңғағы мен имбирь - әрқайсысы 2 грамм;
• ақ бұрыш және ұнтақталған анис - әрқайсысы 2 грамм.

Пісіру қадамдары:

1. Мейізді алыңыз, оларды ыдысқа салыңыз және жарты сағат бойы коньяк құйыңыз. Егер пирог балаларға дайындалса, оның коньягы анар шырынын алмастырады.
2. Лимон қабығы ұсақ үккішпен сүртіледі. Сәбізді тегіс пюре алу үшін блендермен турау керек. Содан кейін көкөніс шырыннан сығылады.
3. Екі апельсин жұқа шеңберлерге кесілуі керек, олардың қалыңдығы үш миллиметрден аспауы керек. Шырын үшінші апельсиннен сығылады.
4. Қуыруға арналған табаға сары майды салып, қыздырыңыз, онда бір -екі ас қасық түйіршіктелген қант жіберіңіз және апельсин шырынын құйыңыз. Бірден табаға апельсин шеңберлерін салыңыз және композицияны қақпақтың астында шамамен он минут қайнатыңыз.
5. Қамырды дайындау үшін қаймақты ыдысқа салыңыз, майдың екінші бөлігін салыңыз, туралған дәм мен барлық дәмдеуіштерді қосыңыз. Әрі қарай құрамына түйіршіктелген қант пен қопсытқыш қосылады.
6. Содан кейін қамырға ұн құйылады, дайындалған сәбіз мен мейіз қосылады. Барлық компоненттер біртекті қамыр алынғанша араластырылады.
7. Пісіру қағазы пішінге салынған, бүйірлерінде қызғылт сары шеңберлер салынған. Қамырды контейнерге құйып, қалған апельсиндерді үстіне қойыңыз.

Тортты бір сағат пісіріңіз.

Даршын қосылған сәбіз торты

Сәбіз қосылған пирог дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Дәмді қосу үшін даршын қосыңыз. Дәмдеуіштердің басқа түрлері де қоспалар ретінде қолданыла алады.

Қажетті өнімдер:

• түйіршіктелген қант - 150 грамм;
• қант ұнтағы - 20 грамм;
• өсімдік майы - 12 кесе;
• ұн 1 сорт - 1 стақан;
• пісіру ұнтағы - 10 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• ұнтақталған даршын - 5 грамм;
• үгітілген сәбіз - 1 стақан;
• үлкен мейіз - 50 грамм.

Пісіру қадамдары:

1. Пеш 190 градусқа дейін алдын ала қыздырылады. Сәбізді үккіштен өткізуге немесе блендермен езуге болады.
2. Бөлек контейнерде түйіршіктелген қантты тауық жұмыртқасымен араластырыңыз, бәрін жұмсақ етіп жұмсақ етіп ұрыңыз. Ұнтақталған сәбізді жұмыртқаға жіберіңіз де, бәрін шпатламен араластырыңыз.
3. Барлық құрғақ ингредиенттерді басқа ыдысқа салып, даршын ұнтағын ұмытпастан араластырыңыз.
4. Сәбіз қосылған сұйық компоненттер құрғақ компоненттерге ауысады және тегіс қамыр иленеді.
5. Содан кейін массаға өсімдік майы қосылады және дайын мейіз қосылады.
6. Пісірме табақ алынады, оның түбі мен қабырғалары маймен аздап майланған.
7. Қамырды контейнерге жіберіп, қалыпты пешке салыңыз. Десерт қырық бес минут пісіріледі; бетінде біркелкі қыртыс пайда болуы керек.

Фотосуреті бар қадамдық сәбіз торты пештен шығарылады және салқындауға тұруға рұқсат етіледі. Қызмет көрсетер алдында қонақтар оған қант ұнтағын себуі керек.

Мұндай тортқа негізделген торт өте қызықты болады, десертті торттарға бөліп, содан кейін оны қаймақпен сіңдіру жеткілікті.