Пеште фаршталған бұрыш қалай дайындалады

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45

• Санат:

  Екінші курстар

• Пісіру уақыты:

  1 сағат

Құрамы

• Болгар бұрышы
• Ет фаршы
• күріш
• қызанақ
• томат пастасы
• пияз
• тұз бұрышы
• паприка
• лавр жапырағы

Толтырылған бұрыш қадамдық фотосуреттермен әр түрлі рецепт бойынша дайындалған пеште өте дәмді болады.

Пеште томат тұздығы мен ет қосылған бұрыш

Сіз томат тұздығында фаршталған бұрышты қадамдық фотосуреттермен қарапайым рецепт бойынша пісіре аласыз.

Құрамы:

• болгар бұрышы - 15 дана;
• ет немесе дайын тартылған ет - 500 г;
• күріш - 100 г;
• шие қызанақтары немесе кілегей - 10 дана;
• томат пастасы - 2 ас қасық l;
• хош иісті бұрыш, лавр жапырағы, қара бұрыш;
• паприка - 1 шай қасық;
• пияз - 2 дана;
• тұз

Дайындық:

Етті ет тартқышта айналдырыңыз немесе дайын фаршты, тұзды қолданыңыз, дәмдеуіштер мен туралған пияз қосыңыз

Біз сондай -ақ тартылған етке бұрын жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған күріш қосамыз, бәрін мұқият илейміз

Біз бұрышты тұқымнан тазалаймыз, шыңдарын кесеміз, пісірілген туралған етпен толтырамыз

Дайын бұрышты пісірме табаққа салыңыз, қызанақтың жартысын салыңыз (егер кішкентай болса, оларды тұтас қоюға болады)

Бұрыштың биіктігінің жартысына жететін етіп қалыпқа су құйыңыз

Біз томат пастасының кішкене тамшыларын бүкіл бетке жағамыз немесе оны сумен алдын ала араластырамыз

Барлығын тұздап, дәмдеуіштерге себіңіз, оны пешке жіберіңіз, 180 градусқа 40 минут бойы қыздырыңыз. Біз дайын тағамды порцияланған табақтарға жайып, туралған шөптерге себеміз, қызмет етеміз

Пеште ірімшік қосылған бұрыш жартысы

Толтырылған бұрышты фотосуреттермен қарапайым рецепт бойынша пеште ет пен ірімшікпен пісіруге болады.

Құрамы:

• тәтті бұрыш - 6 дана;
• тартылған ет немесе ет - 500 г;
• сәбіз - 2 дана;
• пияз - 1 дана;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• ірімшік - 200 г;
• күріш - ½ ас қасық;
• майонез - 200 г;
• қуыруға арналған өсімдік майы;
• тұз, бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштер.

Дайындық:

Біз тартылған етті туралған пияз мен алдын ала суланған (немесе жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған) күрішпен араластырып дайындаймыз. Фаршқа тұз, дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз (міндетті емес), оны дайын күйінде қалдырыңыз

Бұрышты екіге бөліңіз, тұқымдарды алып тастаңыз, дайын фаршпен толтырыңыз. Ет қосылған бұрыштарды пісіру парағына немесе пісірме табаққа салыңыз

Сәбізді тазалап, ұсақ үккіштен сүртіп, өсімдік майына аздап қуырыңыз. Аздап салқындатылған сәбізді бұрыштың жартысына ет қабатына салыңыз

Майонезбен араластырылған үгітілген ірімшік қабаты бар бұрыш салуды аяқтаңыз

Қызықты! Ет пен күрішке толтырылған бұрыш қалай дайындалады

Біз толтырылған бұрышты 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 40 - 45 минут пісіреміз. Дайын тағамды шөптерге немесе күнжітке себілген ыстық күйінде беріңіз

Көкөністермен толтырылған пеште майсыз бұрыш

Қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша сіз пеште толтырылған бұрышты етсіз көкөністермен пісіруге болады.

Құрамы:

• болгар бұрышы - 14 дана;
• күріш - 1, 5 ас қасық;
• су - 1, 5 ас қасық;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 2 дана;
• томат пастасы - 1 ас қасық l;
• бұрыш пастасы - 1 ас қасық. l;
• қуыруға арналған өсімдік майы;
• жалбыз, зире, паприка дәміне қарай (және қалау бойынша);
• тұз, бұрыш қоспасы, дәмдеуіштер.

Дайындық:

Пиязды тазалап, майдалап турап, үгітілген сәбізді қосып, өсімдік майына қуырыңыз

Жуылған күрішті қуырылған көкөністерге салыңыз, су құйыңыз және қақпақтың астына 4 минут қайнатыңыз, бәрін араластырып, тұз, дәміне қарай бұрыш пен дәмдеуіштердің қоспасын қосыңыз

Қақпақты ашыңыз, туралған көктерді толтыруға салыңыз, араластырыңыз

Қуыруға арналған табаға екі ас қасық май құйыңыз, томат пен бұрыш пастасын, тұзды, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз, араластырыңыз

Біз тазартылған бұрышты дайындалған майсыз толтырумен толтырамыз, кастрюльге саламыз, бәрін қызанақпен толтырамыз және пешке (немесе пешке, оны қақпақпен жауып) 180 градусқа 45 минут қоямыз

Дайын майсыз бұрышты ыстық күйінде беріңіз

Шөптер қосылған пешке толтырылған бұрыш

Етпен толтырылған және қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша пеште пісірілген тәтті бұрыш өте дәмді.

Құрамы:

• болгар бұрышы - 5 дана;
• ірімшік - 150 г;
• тартылған ет (кез келген еттен) - 450 г;
• пияз - 1 дана;
• картоп - 1 дана;
• жұмыртқа - 1 дана;
• ақ нан - 1 тілім;
• сүт - 1 ас қасық;
• қызанақ - 3 дана;
• дәмді итальяндық шөптердің дәмдеуіштері - дәміне қарай;
• тұз бұрышы.

Дайындық:

Пияз мен картопты орташа кесектерге кесіңіз, оларды дайын контейнерге салыңыз

Біз сондай -ақ сүтке малынған ақ нанды жібереміз, бәрін суға бататын блендермен ұнтақтаймыз

Толтыруға фарш, тұз, бұрыш, итальяндық дәмдеуіштерді қосып, жұмыртқа қосу арқылы бәрін мұқият араластырыңыз

Бұрыштың тазартылған жартысын дайындалған толтырумен толтырып, пісіру парағына салыңыз

Томат тілімдерін үстіне қойып, пеште 180 градус температурада жарты сағат пісіріңіз

Біз пісіру парағын алып тастаймыз, толтырылған бұрышты үгітілген ірімшікке себеміз және пеште сол температурада тағы 10-15 минут пісіруді жалғастырамыз

Біз үстелге ыстық етден дәмді тағам ұсынамыз

Саңырауқұлақтар мен кускус қосылған пеште пісірілген бұрыш

Сіз қадамдық фотосуреттермен қарапайым рецепт бойынша саңырауқұлақтар мен кускус қосылған пеште фаршталған бұрыш дайындауға болады.

Құрамы:

• саңырауқұлақтар;
• тәтті бұрыш;
• кускус;
• пияз;
• сарымсақ;
• тұз бұрышы.

Дайындық:

Нақты пропорциялар рецептте көрсетілмеген, сондықтан сіз оларды қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз, бұл тізімдегі өнімдердің комбинациясы

Шампиньондарды текшелерге кесіңіз, артық ылғалды буландырыңыз, май қосыңыз және қуырыңыз

Саңырауқұлақтарға туралған пиязды қосып, бәрін бірге қуырыңыз, үнемі араластырып, тұз бен бұрыш қосыңыз

Біз саңырауқұлақтарды барлық ережелерге сәйкес дайындалған кускуспен, сондай -ақ туралған шөптермен араластырамыз

Біз дайын бұрышты толтырумен толтырамыз, үстіңгі бөлігін сабағымен кесеміз (тастамаңыз, олар бізге қақпақ ретінде пайдалы болады)

Толтырылған бұрышты қақпақпен жабыңыз, пісірме табаққа салыңыз, бірнеше стакан су құйыңыз

Қызықты! Баяу пеште тартылған ет пен күріш қосылған бұрыш

Бұрышты 180 градуста 40-50 минут пісіреміз, қызмет етеміз

Бұрыштағы Джулиена

Қадамдық фотосуреттермен қарапайым рецепт бойынша талғампаз бұрышты пеште керемет толтырумен пісіруге болады.

Құрамы:

• болгар бұрышы - 4 дана;
• тауық еті - 350 г;
• пияз - 1 дана;
• саңырауқұлақтар - 100 г;
• кілегей (немесе қаймақ) - 50 г;
• Моцарелла ірімшігі - 150 г;
• жасыл пияз;
• жасылдар;
• Чили

Дәмдеуіштер:

• тасшөп;
• мускат жаңғағы;
• паприка;
• тұз бұрышы.

Дайындық:

Біз жуылған бұрышты дайындаймыз, сабағынан бастап, екіге бөлеміз. Біз тұқымдарды алып тастап, бұрышты дайын қалдырамыз. Бұл ыдыс өте тиімді болып шығуы үшін үлкен, ұзын бұрышты таңдаған дұрыс

Пиязды, саңырауқұлақтарды және тауықтың төсін кішкене текшелерге кесіңіз. Алдымен саңырауқұлақтар мен пиязды қуырыңыз (егер біз шампиньондарды қолдансақ, онда алдымен олардан ылғалды буландырамыз)

Қуырылатын ингредиенттерге тауық төсін қосыңыз, бірнеше минут қуырыңыз, барлық дайындалған дәмдеуіштер мен кремді қосыңыз

Барлығын мұқият араластырыңыз, жұмсақ болғанша қуыруды жалғастырыңыз. Пісірудің соңында майдалап туралған чили мен туралған көк қосыңыз, араластырыңыз

Пісірілген джюленді пісіру парағына қойылған бұрыштың жартысына салыңыз. Бұрышты үгітілген ірімшікке себіңіз де, пеште 180 градуста 5-10 минут пісіріңіз, ірімшік ерігенше және қызарғанша

Үстелге дайын ыстық бұрыш құйыңыз

Бұл жинақта танымал дәмді тағамға арналған ең қызықты рецепттер бар. Біздің үйдің үлкен қуанышына, пеште пісірілген бұрышқа арналған сүйікті нұсқалардың барлығын сынап көрейік!