Пита нанына арналған қарапайым және дәмді қоспалар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  тағамдар

• Пісіру уақыты:

  20 минут

Құрамы

• саңырауқұлақтар
• пияз
• өңделген ірімшік
• сарымсақ
• майонез
• өсімдік майы
• тұз
• жасылдар

Лаваш орамдары - өте танымал тағамдар, себебі оны дайындау оңай, бірақ дәмді және қанағаттандырарлық болып шығады. Пита нанының толтырылуы өте өзгеше болуы мүмкін, демек сіз әр уақытта өзіңізге жаңа рецепттер таба аласыз.

Лаваш күнделікті толтыру

Біз ең дәмді лаваш толтыруларына бірден үш рецепт ұсынамыз. Барлық ингредиенттер қарапайым, қол жетімді және тағамды дайындаудың өзі көп күш пен уақытты қажет етпейді.

Бірінші толтыруға арналған ингредиенттер:

• 300 г саңырауқұлақтар;
• 1 пияз;
• 1-2 өңделген ірімшік;
• 3 түйір сарымсақ;
• тұз - дәміне қарай;
• дәміне қарай майонез;
• жасылдар;
• өсімдік майы.

Екінші толтыру үшін:

• 100 г ысталған шұжық;
• 100 г кореялық сәбіз;
• 3-4 жұмыртқа;
• кілегейлі ірімшік.

Үшінші толтыру үшін:

• 100 г ветчина;
• 70 г қатты ірімшік;
• 2 қияр;
• 2 түйір сарымсақ;
• майонез.

Дайындық:

• Алғашқы толтыру үшін саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге кесіп, қыздырылған маймен табаға жіберіңіз, барлық сұйықтық буланғанша қуырыңыз.
• Осыдан кейін, саңырауқұлақтарға майдалап туралған пиязды құйып, барлық ингредиенттер дайын болғанша қуырыңыз.

• Өңделген ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
• Майонезде үш сарымсақ ұсақ үккішке салынып, араластырылады.
• Енді біз пита нанының бір парағын аламыз, оны майонезбен майлап, саңырауқұлақ толтырылуын бүкіл бетіне жайамыз.

Үстіңгі жағын пита нанымен жабыңыз, оны майонезбен майлаңыз, үстіне ірімшік пен майдалап туралған шөптерді себіңіз

Пита нанын толтырумен орамға орап, фольгаға орап, 1-2 сағатқа салқын жерге қоямыз

Екінші толтырумен:

Екінші толтыру үшін ысталған шұжықты кішкене текшелерге кесіңіз

Қайнатылған жұмыртқаны ұсақ үккішке сүртіңіз

• Пита нанының бір бөлігін кремді ірімшікпен майлаңыз, үстіне шұжық пен корей сәбізін салыңыз.
• Ашытылмаған нанның екінші парағын, тағы да ірімшікті, шұжықты және пісірілген жұмыртқаны жабыңыз.

• Пита нанын орамға айналдырып, фольгаға орап, тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қоямыз.
• Тағы бір толтыру үшін ветчина алыңыз және оны текшелерге кесіңіз.

• Қатты ірімшікті ұсақ үккішке сүртіңіз.
• Тазартылған жаңа қиярды ірі үккіштен өткізіңіз.
• Майонезге туралған сарымсақты қосып, бәрін араластырыңыз.

Пита нанының бірінші парағын майонезбен жабыңыз, үстіне ветчина мен қияр салыңыз

Біз сондай -ақ пита нанының екінші парағын сарымсақ майонезімен майлап, үгітілген ірімшікке себеміз

• Біз оны орамға орап, фольгаға орап, тоңазытқышқа 1-2 сағатқа қоямыз.
• Роликтер жақсы қаныққаннан кейін біз фольганы алып тастап, бөліктерге бөліп, ыдысқа салып, қызмет етеміз.

Мерекелік үстелде пита нанына арналған толтырулар

Лаваш роллдары - бұл күнделікті тағамдар ғана емес, сонымен қатар мерекелік үстелді жарқын, дәмді және әр түрлі етіп жасаудың тамаша нұсқасы. Бұған сенімді болу үшін біз мерекелік тағамдар дайындау үшін бірден толтыруға арналған 6 рецепт ұсынамыз.

Бірінші толтыруға арналған ингредиенттер:

• Майшабақ филесі 200 г;
• 200 мл майонез;
• Сәбіз 150 г;
• 200 г пісірілген қызылша;
• 3 жұмыртқа;
• 150 г картоп;
• 100 г пияз;
• ақжелкен;
• дәміне қарай тұз.

Екінші толтыру үшін:

• 350 г картоп;
• 25 г сары май;
• 150 г өңделген ірімшік;
• Майшабақ филесі 300 г;
• пияз мен ақжелкеннің жасылдары.

Үшінші толтыру үшін:

• 250 г краб таяқшалары;
• 2 жұмыртқа;
• ақжелкен;
• Салат жапырақтары 20 г;
• 60 мл майонез.

Төртінші толтыру үшін:

• 150 г кореялық сәбіз;
• 2 жұмыртқа;
• Қияр 150 г;
• 50 мл майонез.

Бесінші толтыру үшін:

• Майдағы сардина 190 г;
• 4 жұмыртқа;
• 200 г қатты ірімшік;
• жасыл - дәміне қарай;
• дәміне қарай майонез.

Алтыншы толтыру үшін:

• 150 г моцарелла;
• 300 г тауық еті;
• 1 жұмыртқа (+2 жұмыртқа);
• ақжелкен;
• 70 г пияз;
• 2 түйір сарымсақ;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш;
• кунжут дәндері.

Дайындық:

Бірінші тағамнан бастайық. Фотосуреттегі рецепт сияқты, пита нанының бірінші парағын фольгаға салыңыз, майонезбен майлаңыз, үстіне тағы бір ашытылмаған нан салыңыз да, оны тұздықпен майлаңыз. Қайнатылған қызылшаны ұнтақталған үгіткішке бүкіл бетіне жайыңыз

Келесі пита нанын майонезбен майлап, қайнатылған сәбізді жайыңыз, біз оны ұсақ үккіштен өткіземіз

Енді біз әр келесі пита нанын майонезбен жабамыз, жұмыртқа мен картоп қабатын жасаймыз

Соңғы пита нанында майшабақ филесін кесектерге салыңыз, балықты маринадталған пияз мен шөптерге себіңіз

Барлығын орамға жайлап бүктеп, фольгаға орап, салқын жерге қойыңыз. Пита нанының мұндай қарапайым және дәмді тағамы белгілі салаттың жақсы алмастырушысы болады, өйткені толтыру үшін біз майшабақ рецептінде қолданылатын ингредиенттерді пальто астына алдық

Тәбеттің фотосуреті бар келесі рецептке көшу:

Бастау үшін пита нанының бір парағын кремді ірімшікпен майлап, үстіне туралған пияз бен ақжелкен себіңіз

• Ашытқысыз нанның келесі парағын салыңыз да, үстіне маймен ұсақталған картопты таратыңыз.
• Картоптың үстіне майшабақ бөліктерін салыңыз да, бәрін орамға айналдырыңыз. Полиэтиленге орап, тоңазытқышқа 1, 5 сағатқа қойыңыз.

Үшінші толтырумен:

Шаян таяқшалары мен қайнатылған жұмыртқаларды орташа тартқышты пайдаланып ұнтақтаңыз

• Ақжелкенді ұсақтап тураңыз.
• Біз сондай -ақ салат жасылдарын кішкене бөліктерге кесеміз.

Пита нанын майонезбен майлаңыз, теңіз өнімдерін, жұмыртқаны жайыңыз, бәрін шөптермен себіңіз де, орамға ораңыз, біз оны салқын жерге қойдық

Төртінші толтыруға көшу:

Жаңа қиярды жұқа сақиналарға кесіңіз

• Қайнатылған жұмыртқаны ірі үккіштен өткізіңіз.
• Қияр ыдысына жұмыртқа, корей сәбізі мен майонез қосыңыз, бәрін араластырыңыз.

Алынған толтыруды орамға ораңыз

Дәмді және қанағаттанарлық тағамдардың фотосуреті бар тағы бір рецепт:

Пита нанын майонезбен майлаңыз, үстіне сардинаны жайыңыз, шанышқымен ұсақтап кесіңіз, шөптерге себіңіз, орап, әзірге бір жағына қойыңыз

Біз сонымен қатар келесі парақты майонезбен майлаймыз, үстіне - қайнатылған үгітілген жұмыртқа мен шөптерді. Біз балық бар орамды қабаттың шетіне қойдық, енді бәрін біріктіреміз

Үшінші лаваш жапырағын майонезбен майланған ірімшік пен шөптермен себіңіз. Біз балық пен жұмыртқасы бар орамды шетіне қойдық, біз бәрін бірге бүктейміз. Біз орамды пленкаға орап, тоңазытқышқа біраз уақыт қоямыз

Алтыншы толтыру:

• Соңғы толтыру үшін құс етінің филесін ұсақтап турап, майдалап туралған пиязды қосып, жұмыртқаға салыңыз.
• Моцареланы ірі үккіштен өткізіп, шөптерді ұсақтап турап, сарымсақты тураңыз.

• Тұз бен бұрыш барлық ингредиенттерді қосып, бір -бірімен жақсылап араластырыңыз.
• Пита нанының парағын тіктөртбұрыштарға кесіңіз, фотосуреттегі рецепт бойынша оны ұрған жұмыртқамен майлаңыз және әрқайсысына толтыруды ораңыз.

Роллдарды пергаментпен пісіру парағына салыңыз, үстіне жұмыртқа жағыңыз, күнжіт себіңіз және пешке 30 минутқа қойыңыз, температурасы 180 ° C

Пита наны үшін дәмі бойынша әр түрлі болатын бұл толтыруларды дайындауға болады. Қаласаңыз, ингредиенттердің құрамын талғамыңызға қарай өзгерте аласыз.

Пита нанына арналған диеталық толтырулар

Денсаулығына қарайтындар үшін қарапайым және дәмді тағамдарға арналған рецепттер де бар. Біз фитаға зиян келтірмейтін пита нанына 3 толтыруды ұсынамыз.

Бірінші толтыруға арналған ингредиенттер:

• 300 г Адиге ірімшігі;
• көк шоғыр;
• 1 тауық еті (қайнатылған);
• ½ пияз салаты;
• 2 қызанақ.

Екінші толтыру үшін:

• 3-4 пісірілген жұмыртқа;
• 100 г Моцарелла ірімшігі;
• 1 ас қасық. l. қаймақ (йогурт);
• тұз - дәміне қарай;
• дәміне қарай сарымсақ пен шөптер.

Үшінші толтыру үшін:

• 200 г өңделген ірімшік;
• 1 қияр;
• 2 жұмыртқа;
• ½ сәбіз;
• ½ тәтті бұрыш;
• 6 краб таяқшасы;
• 100 г қатты ірімшік.

Дайындық:

1. Алғашқы толтыру үшін Адиге ірімшігін ірі үккішке сүртіңіз.
2. Қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Жасылдарды ұсақтап тураңыз.
4. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз.
5. Пісірілген кеудеге кішкене текшелерге кесіңіз.
6. Біз барлық ингредиенттерді ортақ ыдысқа жібереміз, дәміне қарай тұз қосып, араластырамыз.
7. Лавашты үш бөлікке кесіңіз, әрқайсысына толтыруды ораңыз. Алынған конверттерді қызарғанша құрғақ табада қуырыңыз.

Екінші толтыру үшін:

1. Біз қайнатылған жұмыртқаны үккіштен сүртеміз, ал тағамның калориясын одан әрі төмендету үшін барлық сарысын қолдануға болмайды.
2. Жұмыртқа туралған көк құйыңыз, майсыз қаймақ немесе йогурт қойыңыз. Біз бәрін араластырамыз, дәмі үшін, егер қаласаңыз, сарымсақ қосуға болады.
3. Пита нанының парағын тең бөліктерге кесіңіз, толтыруды ораңыз және орамдарды құрғақ қуыру табаға қуырыңыз.

Соңғы толтыру үшін:

1. Жұмыртқадан құймақ қуырып, оны жолақтарға кесіңіз.
2. Тәтті бұрыш, сәбіз, краб таяқшалары мен қиярды жұқа жолақтарға ұсақтап тураңыз.
3. Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
4. Пита нанының парағын ерітілген ірімшікпен майлап, толтыруды келесі ретпен орналастырыңыз: қияр, омлет, сәбіз, болгар бұрышы, краб таяқшалары мен ірімшік.
5. Біз бәрін орамға орап аламыз.

Бұл диеталық толтыруларды фотосуреттегі рецепт бойынша тез және оңай дайындауға болады, ең бастысы денсаулық пен пішінге зиян келтірместен.

Пита нанына арналған тәтті толтырулар

Пита нанына арналған толтырулар қанағаттандырарлық қана емес, сонымен қатар тәтті болуы мүмкін. Біз бүкіл отбасы үшін дәмді десерттерді тез дайындауға мүмкіндік беретін қарапайым рецепттерді ұсынамыз.

Бірінші толтыруға арналған ингредиенттер:

• 3 алма;
• 150 г жержаңғақ;
• 20 г сары май;
• 1 ас қасық. l. Сахара;
• 1 шай қасық даршын;
• 2 жұмыртқа;
• 1 ас қасық. l. лимон шырыны.

Екінші толтыру үшін:

• 300 г таңқурай;
• 400 г сүзбе (9%);
• 2 жұмыртқа;
• 2 ас қасық. l. шикі қаймақ;
• 100 г қант;
• ұнтақ қант.

Дайындық:

1. Блендерді қолданып, құрғақ табада қуырылған жержаңғақ ұсақтайды.
2. Тазартылған алмаларды ірі үккішке сүртіңіз, оларға цитрус шырынын құйыңыз, араластырыңыз.
3. Еріген сары май қосылған қуыру табаға қант, даршын құйыңыз, алма салып, 5 минут қайнатыңыз.
4. Лавашты тіктөртбұрыштарға кесіңіз, оларға толтыруды ораңыз.
5. Әр конвертті ұрылған жұмыртқаға батырыңыз, содан кейін жержаңғақпен пісіріп, алтынға дейін қуырыңыз.
6. Екінші толтыру үшін:
7. Біз блендерге сүзбе, қант, жұмыртқа және қаймақ жібереміз, бәрін тегіс болғанша шайқаймыз.
8. Пита нанының массасын сүзбе майымен майлаңыз, үстіне таңқурай салыңыз, оларды орамаға ораңыз, пергаментпен пісіру парағына салыңыз.
9. Біз орамды 30-35 минут пісіреміз, қызмет еткенде қант ұнтағына себеміз.
10. Тәтті толтыруларды кез келген жемістерден, жидектерден және тіпті асқабақтан жасауға болады, ал көкнәр салындысы бар веналық орама әсіресе дәмді болып шығады.

Лаваш - көптеген ингредиенттермен біріктіруге болатын қарапайым, бірақ әмбебап өнім. Және бұл жерде сіз миыңызды қай тағаммен пісірудің қажеті жоқ, сізге ұнайтын кез келген рецептті таңдау қажет. Толтырудың барлық ұсынылған нұсқалары дәмді және аспаздық дағдыларды қажет етпейді.