2022 жылға арналған саңырауқұлақ салаттары

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

2022 Жаңа жылға саңырауқұлақтар қосылған дәмді салаттар дайындауға болады. Саңырауқұлақтар тұздалған, маринадталған немесе жаңа піскен болуы мүмкін. Олар ет, көкөністер, жемістер, жаңғақтар, ірімшік және басқа ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Сондықтан, әркім өзі үшін мерекелік тағамдардың суреттері бар ең жақсы қарапайым рецепттерді таңдай алады.

«Қардағы саңырауқұлақтар» - жаңа жылдық дастарханға арналған салат

Егер сіз 2022 Жаңа жылға жаңа нәрсе дайындағыңыз келсе, біз саңырауқұлақтар мен ветчина қосылған салатқа қарапайым, бірақ дәмді рецепт ұсынамыз. Тағам талғампаз, дәмді және шын мәнінде мерекелік болып шығады.

Құрамы:

• 300 г шампиньондар;
• 1 пияз;
• 2 картоп түйнегі;
• 150 г ветчина;
• 1 маринадталған қияр;
• 2 сәбіз;
• 100 г ысталған ірімшік;
• 6 жұмыртқа;
• 200 мл майонез;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш;
• аскөк пен анар тұқымы.

Фотосуреті бар қадамдық рецепт:

Пиязды жарты сақина немесе төрттен тураңыз, саңырауқұлақтарды кішкене кесектерге кесіңіз

Қуыруға арналған табада майды қыздырып, пиязды 3-4 минут қуырыңыз. Ол қызарған кезде саңырауқұлақтарды қосыңыз

Пияз, бұрыш және қуырылған тұзды шампиньондар 10 минут

Ветчина немесе басқа шұжықты кішкене бөліктерге кесіңіз

Маринадталған қиярды кішкене текшелерге кесіңіз

Жұмыртқаны үккіштен өткізіңіз (ақуыздары сарысынан бөлек)

Сонымен қатар картоп, сәбіз және ірімшікті үккіштен өткізіңіз

Ыдысқа пиязбен қуырылған саңырауқұлақтарды бірінші қабатқа салыңыз, үстіне біз картоп қабатын жасаймыз, оны тұздап, бұрышпен майонезбен майлаймыз

Келесі қабаттар - маринадталған қияр мен ветчина, әр қабатты майонездің жұқа қабатымен майлаңыз

Содан кейін сарысы мен сәбіз, аздап тұз, бұрыш, сонымен қатар әр қабатты тұздықпен жабыңыз

Келесі - үгітілген ірімшік пен майонез қабаты, ал соңғы қабат - жұмыртқаның ағы

Салатты шөптер мен анар тұқымдарымен безендіріңіз, қызмет етер алдында жақсылап сіңдіруге уақыт беріңіз

Шампиньондарды қолданған дұрыс, олар бай саңырауқұлақ дәмі мен хош иісіне ие.

Жаңа жылға арналған салат 2022 - «Тері астындағы саңырауқұлақтар»

Егер сіз пальто астында майшабақты ұнатсаңыз, сізге мерекелік тағамға ұсынылған рецепт міндетті түрде ұнайтын болады. Бұл, әрине, балық салаты емес, бірақ өте дәмді, нәзік және қанағаттанарлық болып шығады.

Құрамы:

• 300 г жаңа саңырауқұлақтар;
• 4 картоп түйнегі;
• 4 жұмыртқа;
• 100 г ірімшік;
• 200 г маринадталған қияр;
• 1 пияз;
• 300 мл майонез.

Дайындық:

Пиязды жіңішке жарты сақинаға турап, сары май қосылған табада аздап қуырыңыз

Шампиньондарды табақтарға кесіңіз, оларды пиязға жіберіңіз, тұз және қуырылғанша қуырыңыз

Ірі үккіштің көмегімен біз картоптан, жұмыртқадан және тұздалған қиярдан тілім жасаймыз

Қуырылған саңырауқұлақтарды бірінші қабатқа, картопты біркелкі қабаттың үстіне қойыңыз, майонезбен молынан майлаңыз

Енді біз маринадталған қияр қабатын жасаймыз (біз безендіру үшін аз қалдырамыз) және пісірілген жұмыртқа, бұл қабатты тұздықпен майлаңыз

Салатты үгітілген ірімшікке себіңіз де, үстіне тұздалған қиярмен безендіріңіз

Саңырауқұлақтар әртүрлі тұздықтармен жақсы үйлеседі, сондықтан киімді қаймақ немесе табиғи йогуртпен жасауға болады. Тағам пайдалы болады және калорияларда онша көп болмайды.

Саңырауқұлақтар мен тауық қосылған жаңа жылдық салат

Саңырауқұлақ салаттарын әртүрлі ингредиенттерді қосумен дайындауға болады, бұл көкөністер мен кез келген ет өнімдері болуы мүмкін. Сонымен, 2022 Жаңа жылға саңырауқұлақтар мен тауық қосылған салат дайындауға болады. Фотосуреті бар ұсынылған рецепт қарапайым, бірақ дәмді және әсіресе қуырылған саңырауқұлақтарды ұнатпайтындарға ұнайды.

Құрамы:

• 3 картоп түйнегі;
• 300 г тауық еті;
• 100 г қатты ірімшік;
• 3 жұмыртқа;
• 1 банка маринадталған саңырауқұлақтар;
• 250 мл майонез;
• 1 түйір сарымсақ;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Дайындық:

Салат сақина түрінде болады, сондықтан біз бірден ыдыстың ортасына стакан қойдық. Қайнатылған картопты ірі үккіштен өткізіңіз, жайыңыз, мұқият таратыңыз, аздап тұздап, майонезбен майлаңыз

Тауық етін алдын ала қайнатып, майдалап турап, келесі қабатқа жайып, үстіне майонез торын жағыңыз

Ірімшік пен жұмыртқаны кәдімгі ыдысқа сүртіп, оларға үгітілген сарымсақ, майонез қосып, араластырыңыз

Жұмыртқа-ірімшік қоспасын ет қабатына салыңыз, таратыңыз және үстіне туралған аскөк себіңіз

Маринадталған саңырауқұлақтарды салаттың үстіне қойып, стаканды абайлап алыңыз

Тауықтың төсін тікелей сорпада салқындату жақсы, сондықтан ол шырынды болады. Емшектің орнына жамбас қайнатуға болады, олардың еті жұмсақ.

2022 Жаңа жылға арналған қабатты салат «Саңырауқұлақтар»

«Саңырауқұлақ глэйді» - бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер бағалаған салат рецепті. Пісіру үшін сізге тағамға ащы дәм беретін маринадталған саңырауқұлақтар қажет болады. Салат әдемі, өте дәмді және мерекелік болып шығады.

Құрамы:

• 300 г саңырауқұлақтар (маринадталған);
• 1 пияз жасыл пияз;
• 4-5 жұмыртқа;
• 150 г қатты ірімшік;
• 200 г ветчина;
• 2 сәбіз;
• 2 картоп түйнегі.

Дайындық:

Біз терең контейнерді жабысқақ пленкамен толығымен жауып, қақпақтары бар тұздалған саңырауқұлақтарды бірінші қабатқа жатқызамыз

Саңырауқұлақтарды майдалап туралған көк пиязбен жомарт түрде себіңіз, қасықпен сүртіп, майонезбен майлаңыз

Қайнатылған жұмыртқаны ірі үккішке сүртіңіз, олардың келесі қабатын жасаңыз және майонезбен жағыңыз

Жұмыртқа қабатын үгітілген ірімшікпен себіңіз, сонымен қатар майонездің жұқа торымен жабыңыз

Енді біз ветчина аламыз, оны жолақтарға кесеміз, ірімшіктің үстіне қойып, майонезбен майлаймыз

Содан кейін үгітілген пісірілген сәбіз мен майонез қабаты келеді. Соңғы қабат - картоп, біз оны үккіштен өткізіп, тұздықпен майлаймыз

Салатты фольгамен жабыңыз, оны бірнеше сағат бойы салқын жерге қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында салат ыдысын жайпақ табаққа айналдырып, жаңа аскөкпен безендіріңіз

Ветчинаны тауық немесе сиыр етімен алмастыруға болады, ал кәдімгі сәбіздің орнына корей сәбізін салыңыз.

Саңырауқұлақтар қосылған жаңа жылдық салат «Рождестволық ойыншық»

Бүгін сіз 2022 Жаңа жылға дайындауға болатын саңырауқұлақтар қосылған салаттардың фотосуреттері бар әр түрлі рецепттерді таңдай аласыз. Саңырауқұлақтар қосылған тағамдарды ұнататындар үшін біз тауықтың жүрегі бар қарапайым, бірақ дәмді және әдемі салатты ұсынамыз, ол мерекелік үстелдің жарқын безендірілуіне айналады.

Құрамы:

• 500 г тауық жүрегі;
• 350 г маринадталған бал саңырауқұлақтары;
• 2 пияз;
• 1 қызыл болгар бұрышы;
• 3 түйір сарымсақ;
• 100 г ірімшік;
• 50 г жаңғақ;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Фотосуреті бар қадамдық рецепт:

Тауықтың жүрегін тұзды суда қайнатыңыз, толығымен салқындатыңыз

Пиязды жіңішке жартылай сақина етіп турап, ыдысқа салып, қайнаған суға толтырып, су толық суығанша қалдырыңыз

Салқындатылған тауық жүректерін кішкене бөліктерге кесіңіз, бұрыш себіңіз, үгітілген сарымсақты қосып, араластырыңыз

Жіңішке үккішті пайдаланып, ірімшікті ысқылаңыз, болгар бұрышын жолақтарға кесіңіз, жаңғақтарды пышақпен ұсақтаңыз

Жүректерді бірінші қабатпен жайыңыз және майонезбен жабыңыз

Пиязды үстіне қойыңыз, аздап тұз бен бұрыш қосыңыз

Біз маринадталған саңырауқұлақтар қабатын жасаймыз, сонымен қатар оларды тұздықпен жабамыз

Саңырауқұлақтарды үгітілген ірімшікке себіңіз, содан кейін жаңғақтарды майонезбен майлаңыз

Тәтті бұрыш әдемі жағымен салаттың бүкіл бетіне жайылып, ыдысты салқын жерде алыңыз

Қызмет көрсетер алдында сақинаны алып тастап, салатты жаңа аскөк бұтақтарымен безендіріңіз

Тауықтың жүрегі барлық қабықтан, қан тамырларынан және майдан тазартылуы керек. 25-35 минут пісіріңіз.

Саңырауқұлақтар мен шошқа еті қосылған Лемберг салаты

Саңырауқұлақтар мен шошқа еті қосылған Лемберг салатын дайындау оңай, бірақ өте дәмді және қанағаттандырарлық. Рецепт үшін шошқа етін алу жақсы, ол жұмсақ, жұмсақ және тым майлы емес.

Құрамы:

• 4 картоп түйнегі;
• 1 пияз;
• 500 г саңырауқұлақтар;
• 3-4 маринадталған қияр;
• 500 г шошқа еті;
• майонез;
• тұз - дәміне қарай;
• ақжелкен

Дайындық:

Пиязды (мөлшеріне байланысты) жіңішке жартылай сақиналарға немесе ширек сақиналарға кесіңіз. Ашық алтын түске дейін өсімдік майына қуырып, табаққа салыңыз

Сол майға жұқа табақтарға кесілген саңырауқұлақтарды жұмсақ болғанша қуырыңыз. Қажет болса, саңырауқұлақтар мен бұрышты тұздаңыз

Ірі үккіште салат беруге арналған ыдыста картопты, тұзды, бұрышты және майонезбен майлаңыз

Келесі қабат - бұл ет. Мұны істеу үшін шошқа еті тұзды суға дәмдеуіштер қосылған қайнатыңыз, салқын, жұқа жолақтарға кесіңіз. Етті бұрыштап, тұздықпен жағыңыз

Маринадталған қиярды ет қабатына сүртіп, таратып, үстіне қуырылған пиязды салыңыз

Енді біз қуырылған саңырауқұлақтар қабатын жасаймыз, жомарт түрде үстіне туралған ақжелкен себеміз

Саңырауқұлақтар дайын екенін түсіну өте қарапайым. Барлық ылғал буланып кетуі керек, ал саңырауқұлақтар сәл қоңыр болуы керек. Оларды тым көп қуырмаңыз, әйтпесе олар салатта соншалықты шырынды болмайды.

Саңырауқұлақ салаттары 2022 Жаңа жылға арналған мерекелік мәзірді дәмді және әр түрлі етеді. Фотосуреттермен ұсынылған қарапайым рецепттерден басқа, сіз әрқашан өзіңіздің арнайы тағамды ойлап таба аласыз, себебі саңырауқұлақтар көптеген ингредиенттермен тамаша үйлеседі. Киім ретінде сіз майонезді ғана емес, сонымен қатар қаймақ негізінде тұздық жасай аласыз. Оның кремді дәмі негізгі ингредиенттің шырындылығын арттырады.