Пасха үшін жұмыртқаны қызылшамен бояу қандай әдемі

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45

Үйде кез келген үй шаруасындағы әйел бейсенбіде шіркеу дәстүрлері бойынша жұмыртқаны бояуға қиялына ерік бере алады. Біз сізге үйде қызылшамен жұмыртқаны қалай әдемі бояуға болатынын айтамыз және көрсетеміз.

Пасха дәстүрлері

Халық рецептері жұмыртқаны қарапайым импровизацияланған құралдармен бояуға мүмкіндік береді: Пасха алдында әр бұрыштан сатып алуға болатын тағамдық түстерден басқа, жұмыртқа пияз қабығымен, сәбіз, қызылша, жүзім шырыны немесе бүлдіргенмен боялған.

Пасха - бұл жылдың ең маңызды мерекесі, жұмыртқаны уақытында боямау - бұл сіздің дәрменсіздігіңізге қол қоюды білдіреді. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер дайын тағам бояғыштарын немесе түрлі-түсті жапсырмаларды сатып алады. Алайда, бұл дәстүр енді ғана пайда болған кезде олардың бірі де, екіншісі де олардың қарамағында болған жоқ.

Бірақ үйде, қосалқы шаруашылық болған кезде, Пасха жұмыртқаларын бояуға, оларды монохроматикалық, жарқын немесе түпнұсқалық өрнекке айналдыруға болатын құралдар әрқашан болды.

Жұмыртқаны қызылшаға бояу

Бейсенбідегі қызылша бірден бірнеше түстерді алмастыра алады, бірақ, әрине, өзгерту үшін басқа импровизацияланған құралдар қажет болады.

Қайнатылған жұмыртқаны сығылған қызылша шырыны бар ыдысқа қысқа уақыт салып қою әдемі қызғылт реңк береді. Жұмыртқалардың екінші бөлігін таңертеңге дейін тоңазытқышта қалдыруға болады - сол шырын қосылған ыдыста олар бай бургундия немесе шарап көлеңкесін алады.

Жұмыртқаны қалаған көлеңкеде бояудың көптеген даналығы қай жұмыртқаны сатып алуға байланысты. Мысалы, қоңыр түстердің түсі күңгірт, қызыл күлгін немесе қызылшаға дейін, ал ақтары қызыл немесе қызғылт түске айналады.

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер бірнеше рецепттерді біледі және оларды үйде қолдану өте қарапайым:

1. Экономикалық әдіс - көкөністерді жұмыртқамен бірге теріге қайнату. Содан кейін тамыр көкөніс тазартылған түрде мерекелік тағамдар немесе салаттар дайындау үшін қолданылады, ал жұмыртқалар қызыл реңк алады.
2. Қарқынды қара түске жұмыртқаны үгітілген қызылшаға қою арқылы қол жеткізуге болады - шикі немесе қайнатылған. Бұл әдісті күңгірт көлеңке қажет болған жағдайда қолдануға болады, бірақ оны табиғи бояғыштың әсерінен қабықтың тұру уақытын азайту немесе ұлғайту арқылы өзгертуге болады.
3. Кейде оны рецепттің қарапайымдылығына байланысты қолданады - үй шаруасындағы әйелдерге көкөністі турау оның шырынын сығып алғаннан гөрі оңай сияқты. Бірақ егер ас үйде аспаздық процестерді жеңілдететін жабдық болса, шырын да, көкөністі турау да қиын емес - сізге тек шырын сыққышты немесе блендерді қосу қажет.
4. Егер сіз сірке суын қолдансаңыз, үйде қызылша бар Пасха үшін жұмыртқаның біркелкі және бай түсі алынады. Біраз уақыт қажет - шай қасық, бірақ нәтиже кез келген күткеннен асып түседі. Бай, жылтыр бургундия көлеңкесін алу үшін бірнеше түбірлік дақылдарды тазалау керек (немесе оларды көкөніс кескіште ұсақтау). Содан кейін су мен сірке суын қосып, 10 минут қайнатыңыз. Сонымен бірге жұмыртқалар қайнатылады, олар аяқталғаннан кейін қайнатылған сорпаға салынады.

Үйде Пасха үшін жұмыртқаны бояудың барлық әдістері - сорпамен, қызылша шырынын және үгітілген қызылшамен - сізді әр түрлі реңктермен қуантады. Бірақ қарапайым нұсқа - қызылша мен жұмыртқаны бір уақытта қайнатқанда, уақыт немесе басқа қол жетімді құралдар болмаса, тамаша нәтиже береді.

Әртүрлілікке сызбалар жасау арқылы қол жеткізуге болады. Мұны істеу үшін жұмыртқаны таспамен, жіппен, дәкемен орау жеткілікті, оның астына ақжелкен немесе кинза жапырақтары салынады, сорпаның төменгі жартысын үстіңгіге қарағанда ұзағырақ ұстаңыз - бір сөзбен айтқанда, жеткілікті сол үшін қиял.

Жұмыртқаны қызылшамен бояудың қарапайым құпиялары

Фотосуретте нәтиже әдемі және жарқын, ал алғашқы әрекеттер сәтті болмауы мүмкін. Бұл сәтсіз жолдың таңдалғандығынан емес, тек тәжірибемен келетін кішкентай даналық бар, ол мұрагерлікпен беріледі.

Бірінші даналық - бояуды бастамас бұрын, әсіресе егер суық әдіс қолданылса, жұмыртқаның қабығын одан қорғайтын май қабатын алып тастап өңдеу керек. Әдетте олар мұны алкогольмен немесе арақпен жасауды ұсынады, бірақ бұл ең бюджеттік әдіс емес. Бірақ сіз сода немесе сабын ерітіндісін қолдануға болады.

Екінші даналық - жұмыртқаларды бояғыш ерітіндіден кесілген қасықпен алып тастап, кептіруге қояды. Осылайша сіз дақсыз және ақшыл белгілерсіз қызылшаның біркелкі түсіне қол жеткізе аласыз. Нәтиже алынғаннан кейін олар күңгірт болады, бірақ жылтыр жылтырды оңай алуға болады - оларды өсімдік майымен сүрту арқылы, үй шаруасындағы әйелдер мыңдаған жылдар бойы жасаған.

Пасха үшін жұмыртқаны бояуға арналған басқа рецепттер

Жұмыртқаны импровизацияланған құралдармен бояуға арналған ең танымал рецепттер - пияз қабығы, қызылша шырыны немесе қызылша - қарапайым өмір салтының бөлігі болды, әдеттегі тағамдық менталитеттің алмастырылмайтын өнімдері.

1. Пияз қабығын апельсин, алтын -қоңыр немесе қоңыр -сары түстің әр түрлі реңктерінде алуға болады. Тіпті мұндай қарапайым әдістің әртүрлі әдістері бар - жұмыртқаның дәмін бұзғысы келмейтіндер оларды алдын ала дайындалған пияз сорпасына бояйды. Уақытты үнемдеуді қалайтындар еңбекті қажет етпейтін басқа әдісті ұнатады - олар сау көкөністің қабығын жұмыртқамен бірге қайнатады, және олар неғұрлым ұзақ жасаса, көлеңке соғұрлым қарқынды болады.
2. Қабықты табиғи кофемен бояғанда да дәл осы екі әдіс қолданылады. Бұл зәйтүн қоңыр реңкке қол жеткізудің жаңа әдісі. Үйде мұны қалай жасауға болатыны туралы арнайы құпиялар жоқ - жұмыртқалар жаңа қайнатылған кофемен құйылады, содан кейін жұмсақ болғанша қайнатылады немесе ұнтақталған ұнтақпен бірге қайнатылады. Әдемі түс табиғи өнімнен алынады. Еритін кофе де боялады, бірақ қарқынды емес.
3. Басқа рецептер бар - күлгін мен сиреньдің түрлі реңктерін беретін арақ шырыны, қарақат, жүзім шырыны. Қаражаттың жетіспеушілігінде және мұздатылған шикізатта сіз кез -келген ұсынылған әдісті қолдана аласыз, алайда мұндай эксперименттердің нәтижесі бар фотосурет ашық түстерді ұнататындарға ұнамайды, дегенмен бұл қаражатты өзгертуге де қолдануға болады.
4. Үйде жұмыртқаны әр түрлі сары түске бояудың екі әдісі бар - бұл үшін куркума немесе қайың сыпырғышының жапырақтары пайдалы. Көк -күлгін түсте олар гибискус шайымен, апельсинмен - жаңа сәбізмен боялған.

Қызылшаны бояу-оң қолдағы ең оңай әдіс: қолданылатын рецептке байланысты сіз қызыл-бургундияның ашық немесе үнсіз реңктерін ала аласыз.

Әдемі фотосуреттерге қарап, бұл түстердің барлығы қызылшадан жасалғанына сену қиын, бірақ егер сіз көкөністі қалай қолдануды білсеңіз, бұл шынымен де шынайы.

Бонус

Жұмыртқаны шөптік ингредиенттермен бояу - бүгінде сәтті қолданылатын қарапайым және сенімді халықтық әдіс:

1. Сіз қызылша шырынын ғана емес, сәбізді, арақжидек, жүзім, кофе, пияз қабығын да пайдалана аласыз.
2. Қызылша әдісі егер сіз дұрыс әдістерді қолдансаңыз, қызыл-бургундия, қызғылт реңктердің ауыспалы реңктерін береді.
3. Бояғыш ерітіндіде болу ұзақтығы әртүрлі реңктерді алуға мүмкіндік береді.
4. Бұл ұрпақтан -ұрпаққа берілетін Пасха жұмыртқаларына арналған бояудың экологиялық таза түрі және ол кез келген химиялық қосылыстарды алмастыра алады.