Мәскеу облысында асқабақ жинау уақыты

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45

Асқабақтың алуан түріне қарамастан, толық пісу отырғызудан кейін 4 айдан ерте болмайды. Егінді уақытында жинау үшін сіз Мәскеу облысында асқабақты қашан жинау керектігін және оны қалай дұрыс сақтау керектігін білуіңіз керек.

Асқабақты қалай дұрыс өсіру керек

Асқабақтың өз тамырында толық пісуі Ресейде мүмкін, бірақ тек оңтүстікте. Бірақ, соған қарамастан, асқабақты Мәскеу облысында өсіруге болады. Сонымен қатар, сіз оны өнеркәсіптік көлемде өсіре аласыз. Асқабақ бақшада піспеген болса да, оның таңғажайып пісетін қасиеті бар. Бұл тек салқын және құрғақ орынды қажет етеді. Сонымен қатар, сақтау орны қараңғы болуы керек.

Егер бақшада асқабақ піскен болса, онда ол пісетін жерде жатқаннан әлдеқайда дәмді болады. Бұл, ең алдымен, асқабақтың тамыры топырақта болғандықтан, жеміс қоректік заттардың көп мөлшерін алады.

Мәскеу облысында өсіру үшін дұрыс асқабақты қалай таңдауға болады

Мәскеу облысында отырғызу үшін асқабақты таңдағанда, оны қашан жинауды ғана емес, сонымен қатар оны қалай дұрыс сақтау керектігін білу маңызды. Орталық Ресейдегі ауа райы жағдайын ескере отырып, қай сорттың пісетінін түсіну қажет.

Қызықты! Иван шайын үйде кептірудің ең оңай жолы

Мәскеу облысында өсіруге болатын ең дәмді сорттар кеш пісетін болады, бірақ олар жүзімде піспейді. Сіз кәмпит асқабағын таңдай аласыз. Мұндай жемістің максималды салмағы - 7 кг. Асқабақ бақшадан шығарылғаннан кейін ол 7 айға дейін балғын күйінде қалуы мүмкін.

Егер біз Мәскеу облысында өсірілген кеш сорттар туралы айтатын болсақ, Атланта, Москвичка, сондай -ақ Үлкен Максты таңдаған дұрыс.

Бірақ сіз Мәскеу облысында ерте пісетін асқабақты отырғыза аласыз. Бұл сорттардың ішінде келесілерді таңдаған дұрыс:

• Сепкілдің әртүрлілігі. Жемістер үлкен емес. Жеміс піскеннен кейін оның қабығы жасылға айналады;
• сопақ және ұзартылған асқабақ - Грибовская бұта. Бұл түрдің максималды салмағы - 6 кг. Піскен жемістер - ашық ақшыл сарғыш түсті;
• дәрілік асқабақ - максималды салмағы 5 кг дейін;
• Ольга сорты - тегіс жеміс, салмағы бір жарым кг дейін;
• әртүрлілік Туған жер - жемістер алмұртқа ұқсайды. Салмағы 5,5 кг дейін.

Ұсынылған барлық сорттардың жұқа қабығы бар. Мәскеу облысында олар піседі, бірақ олардың жарамдылық мерзімі минималды. Ұсынылған асқабақ сорттарының максималды жемістерін бір ай сақтауға болады.

Қала маңындағы асқабақты қашан жинау керек және қалай сақтау керек

Сіз өзіңіздің бақшаңызға отырғызатын сортты таңдағаннан кейін, жиналған өнімді қалай дұрыс сақтау керектігін және Мәскеу облысында асқабақты қашан жинау керектігін білуіңіз керек.

Егін жинау кезінде ауа райы жағдайына назар аудару қажет. Ұзақ жаңбыр, аязға дейін егін жинау қажет. Егер ауа температурасы түнде төмендесе, онда өнім бұзылады.

Мәскеу облысында асқабақ жинау қазан айының ортасынан кешіктірілмей жүргізілуі керек. Күзде аймақта өте суық, әсіресе түнде, сондықтан жемістерді ашық далада қалдыруға болмайды. Егер ауа райы болжамы температураның төмендеуі мен жаңбырдың ұзақтығы туралы айтатын болса, онда егінді жоспарланғаннан ерте жинауға тура келеді.

Егін жинау ережелері:

• жеміс неғұрлым кешірек алынып тасталса, соғұрлым дәмді болады. Табиғи піскен асқабақтың дәмі жақсы болады;
• егер біз Ресейдің оңтүстік аймақтары туралы айтатын болсақ, онда тамақтану биологиялық жетілу пайда болғанға дейін жасалады;
• егер сіз асқабақ жинау уақытын жіберіп алсаңыз, онда егін толығымен бұзылады;
• жемістер қатып қалмауы керек, әйтпесе асқабақты жеуге болмайды.

Қызықты! Көкөністерді үйде қалай дұрыс сақтау керек

Егін жинау кезінде сортына назар аудару қажет. Әдетте, егін жинаудың қажетті уақыты туралы ақпарат тұқымдық қаптамада көрсетілген.

Мысалы, егер сіздің бақшаңызда Волжская сұр сортының асқабақ отырғызылған болса, онда оны жинау отырғызудан 120 күн өткен соң ғана жасалуы керек. Бірақ бұл жерде бұл кезең идеалды жағдайлар үшін қолайлы кезең екенін есте ұстаған жөн. Егер жазда ауа райы өте жылы болмаса, онда шарттар артуы мүмкін.

Жеміс жинау уақытын сыртқы белгілер бойынша анықтауға болады. Оларға мыналар жатады:

• өсімдіктің жапырақтары сарғайып, құрға бастады;
• асқабақ қабығы жарқырай түсті, ол қабықтың сорттық түсіне байланысты емес (апельсин, сұр);
• жер қыртысы тығыздалды және оны тырнақпен сызуға болмайды.

Асқабақтың піскенін өзіңіз тексере аласыз. Ол үшін келесі әрекеттерді орындау қажет:

• бетіне шапалақпен ұрып -соғу, ал егер дыбыс қатты және анық болса, онда асқабақты бақтан алып тастауға болады;
• сабаққа қараңыз. Егер асқабақ піспеген болса, онда сабағы жаңа болады, ал піскен кезде ол құрға бастайды.

Ай күнтізбесі бойынша кезеңді қалай білуге болады

2019 жылы ай күнтізбесі бойынша егін жинау келесі күндері жүргізілуі керек:

• шілдеде жинақ 23 -тен 27 -ге дейін жасалды;
• Тамыз - 19-25;
• қыркүйекте келесі күндерде жинау қажет: 8, 9, 16-21, 25, 26;
• Қазан-3-6, 15-19, 22-25.

Бонус

Дәнді дақылдарды жинау мен сақтау ережелері келесі тезистерде жинақталуы мүмкін:

• жинау асқабақтың сортына байланысты жүргізіледі;
• ұрықтың сыртқы жағдайына назар аударыңыз;
• асқабақты сақтау мерзімін ұзарту үшін қараңғы, салқын жерде сақтаңыз.

Дұрыс жиналған дақыл ұзақ уақыт сақталады. Сондықтан отырғызылған сортты жинау мерзімін зерттеген жөн.