Мерекелік үстелдегі цуккини тәбеті

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  тағамдар

• Пісіру уақыты:

  40 минут

Құрамы

• асқабақ
• ұн
• жұмыртқа
• наубайшы ұнтағы
• жасылдар
• дәмдеуіштер

Мерекелік үстелге жеңіл және дәмді цуккини аппетитін дайындап, сіз қонақтарыңызды қуантатыны сөзсіз. Сіз аспаздық шедевр жасауға көмектесетін фотосуреті бар кез келген қарапайым және дәмді қадамдық рецептті таңдай аласыз.

Саңырауқұлақ қосылған цуккини орамы

Тағамды дайындау өте қарапайым, дәмі өте жақсы, ал порция кез келген мерекелік үстелді безендіреді.

Құрамы:

• цуккини - 2 дана;
• ұн - 4 ас қасық. l;
• жұмыртқа - 3 дана;
• пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
• ақжелкен мен аскөк (сонымен қатар жасыл пияз қосуға болады);
• тұз бұрышы.

Толтыру үшін:

• саңырауқұлақтар - 400 г;
• сәбіз - 2 дана;
• пияз;
• қарт ірімшік - 50-60 г;
• қаймақ - 1 ас қасық. l;
• сары май - 50 г;
• қуыруға арналған өсімдік майы;
• тұз, бұрыш, шөптер қоспасы.

Дайындық:

• Жас жемістерден қарапайым және дәмді тағамдар үшін шаюға арналған цуккини, ірі кесектерге кесілген, ұсақ үгіткіште ұсақтау оңай. Егер цуккини тұқыммен бірге болса, біз алдымен оларды алып тастаймыз.
• Үгітілген цуккини массасын тұздап, шырын ағуы үшін 10-15 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін біз бәрін сығып алып, орамның негізіне қамыр илейтін контейнерге саламыз.

• Жұмыртқаны қамырға біркелкі бөлу үшін бөлек ыдыста араластырғаннан кейін цуккини массасына қосыңыз.
• Біз сондай -ақ қамырдың ингредиенттері бар контейнерге ұн, қопсытқыш ұнтақ, туралған көк қосамыз. Барлығын мұқият илеңіз, бүкіл массаны тұз бен бұрышпен араластырыңыз.

• Дайын цуккини қамырын үлкен пісіру парағына салыңыз, оған пісіру қағазын немесе силикон төсенішін алдын ала қойыңыз.
• Біз бәрін тегістеп, 180 * С дейін қыздырылған пешке 25-30 минут қоямыз.
• Роллдың негізі пісіп жатқанда, біз толтыруды дайындаймыз, ол үшін саңырауқұлақтар мен пиязды ұсақтап тураймыз, сәбізді ірі үккішке сүртеміз.

• Барлық көкөністерді өсімдік майымен алдын ала қыздырылған табаға салыңыз, пияз қызарғанша қуырыңыз.
• Толтыруға сары май, тұз және бұрыш қосып, бәрін мұқият араластырып, пісірілген сквош негізіне салыңыз.

Толық толтыруды біркелкі таратыңыз және үгітілген ірімшікке мол себіңіз. Біз бәрін ораммен айналдырамыз, қаймақпен май жағамыз

Роллды қалған үгітілген ірімшікке себіңіз, оны пісіру парағына салыңыз да, 180 * С температурада 7 минуттан көп емес пісіріңіз

Біз мерекелік үстелге дейін салқындатылып, әдемі кесілген және безендірілген түрде қызмет етеміз

Цуккини жеңіл тағам

Барлығы мерекелік дастарханнан осындай дәмді цуккини тәттісін бірден дәмін татады!

• цуккини - 2 дана;
• ұн - 1/2 ас қасық;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ірімшік - 50 г;
• қызанақ - 2 дана;
• сарымсақ - 6 қалампыр;
• жасылдар;
• майонез - 150 г;
• өсімдік майы;
• тұз бұрышы.

Фотосуретпен біздің рецепт бойынша пісіру:

1. Кез келген мерекелік үстелге қарапайым цуккини қамырынан жасалған тағамға торт дайындағанда, ұсақ үккіште үгітілген жас жемістерді (тым қатты сығылмай) жұмыртқа мен ұнмен араластырыңыз.
2. Фотосуреті бар қарапайым қадамдық рецепт бойынша қаймақ консистенциясы бар қамырға тұз, бұрыш, бір ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Бүкіл массаны тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Өсімдік майы қосылған алдын ала қыздырылған табада екі немесе үш торт - сквош қамырынан құймақ пісіріңіз. Торттар қызарғанша қуырылуы керек.
4. Біз мерекелік тағамдарға арналған крем дайындаймыз, ол үшін майонезді туралған шөптермен және сарымсақпен ұсақталған сарымсақпен араластырамыз.
5. Барлығын тұздаңыз, қарама -қайшы, мұқият араластырыңыз және пирожныйларды майлаңыз. Тортты майланған торттарды бір -бірінің үстіне қойып жинаймыз. Торттар арасында алдын ала кесілген қызанақ шеңберлерін салыңыз.
6. Тортты майдалап туралған ірімшікпен себіңіз, қызмет етіңіз.

Қытырлақ ірімшік қыртысы бар цуккини

Мерекелік үстелде дайындалуға оңай, тәбетті және өте дәмді цуккини тәттісі әрқашан өте танымал.

Құрамы:

• цуккини - 2 дана;
• ұн - 3 ас қасық. l;
• пармезан немесе кез келген қатты ірімшік - 30 г;
• тұз бұрышы;
• зәйтүн майы.

Дәмдеуіштер:

• насыбайгүл - 1 шай қасық;
• паприка - 1 шай қасық;
• кептірілген сарымсақ - 1 шай қасық;
• чили үлпектері - 1/2 шай қасық;
• орегано - 1/2 шай қасық

Тұздық үшін:

• қаймақ - 100 мл;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• бұрыш, тұз.

Қадамдық пісіру рецепті:

Қалыңдығы 5-7 мм болатын шеңберлерге кесілген кез келген мерекелік үстелге қаймақ тұздығы қосылған бастаушыларға арналған жуылған цуккини

• Цуккини кружкаларын бір контейнерге бүктеп, 15 минутқа қалдырыңыз.
• Біз оны елекке салып қойдық, артық шырын ағып кетсін. Сонымен қатар, біз цуккиниді қағаз сүлгімен кептіреміз.
• Үлкен полиэтилен пакетке ұн мен барлық дайындалған дәмдеуіштерді құйыңыз, оған цуккини шыныаяқтарын бөліктерге салыңыз. Біз сөмкені мұқият шайқаймыз, бұл нанның пайда болуына қол жеткізеді.

• Нан пісірілген цуккини кружкаларын зәйтүн майымен майланған пісіру қағазы бар пісіру парағына қойыңыз.
• Цуккини кружкаларына майдалап туралған пармезан ірімшігін себіңіз.

Біз цуккиниді 200 * С температурада 20-25 минут пісіреміз

Біз ыдысқа қытырлақ ірімшік қосылған дайын цуккиниді жайып саламыз, туралған шөптерге себеміз және мерекелік үстелге қаймақ тұздығымен қызмет етеміз. Оны дайындау үшін барлық көрсетілген ингредиенттерді араластыру жеткілікті

Ащы цуккини тәттісі

Сіз мерекелік үстелде «дәмдеуіштер» мен «бұрыш бұршағынсыз» жасай алмайсыз, бұл цуккиниде олар жарқын, түрлі -түсті және өте дәмді тандем құрайды. Қадамдық фотосуреттермен біздің рецепт қателіктерден аулақ болуға және тағамды таңғажайып етуге көмектеседі.

Құрамы:

• цуккини - 3 дана.;
• жасылдар;
• сарымсақ - 8 қалампыр;
• қант - 2 ас қасық. l;
• тұз - дәміне қарай;
• бальзам сірке суы - 3 ас қасық. l;
• зәйтүн майы - 5 ас қасық. l;
• орегано, кептірілген насыбайгүл.

Дайындық:

Кез келген мерекелік үстелге арналған қарапайым және өте дәмді тағамдарға арналған цуккини, бір контейнерге салынған арнайы үккішпен жіңішке жіптерге кесілген

• Бүкіл цуккини массасын қосып, дайын күйінде қалдырыңыз.
• Киім үшін майдалап туралған сарымсақ пен бұрышты бальзам сірке суымен және зәйтүн майымен араластырыңыз. Тұздыққа қант, тұз және шөптер қосыңыз, бәрін араластырыңыз.

• Біз асқабақты артық шырыннан сығамыз, тым көп емес, оны бөлек контейнерге салыңыз. Цуккиниге туралған көк пен киімді қосыңыз, бәрін араластырыңыз.
• Бұл тәттіні жақсы маринадтау үшін қосымша уақыт қажет емес. Жұқа кесудің арқасында тез арада дәмді дәмді тәттілер дайын болады.

• Біз тәбетті қызмет көрсететін табаққа жайып, оны ұя түрінде тиімді орап, бұрыштың кішкене бөліктерімен безендіреміз.
• Біз мерекелік үстелге әдемі және дәмді цуккини аппетитін ұсынамыз.

Асқабақтың ассортиі

Өте тиімді және дәмді мерекелік тағам, барлық цуккини тағамдары сияқты дайындау өте қарапайым.

Құрамы:

• цуккини (сары немесе жасыл) - 2 дана;
• қызанақ - 1 дана;
• пияз - 2 бас;
• сарымсақ - 3 қалампыр;
• ысталған шұжық (салями немесе басқа) - 100 г;
• ірімшік (екі түс болуы мүмкін) - 150 г;
• зәйтүн майы - 4 ас қасық. l;
• бұрыш, тұз.

Дәмдеуіштер:

насыбайгүл, орегано - әрқайсысы 1/2 шай қасық

Дайындық:

1. Кез келген мерекелік үстелге жас кәділерден әр түрлі тағамдар дайындау үшін біз оларды жуамыз, 5-7 мм шеңберлерге бөлеміз, соңына дейін кеспей.
2. Фотосуреті бар қарапайым қадамдық рецепт бойынша, цуккиниді туралған сарымсақ, бұрыш және тұз қосылған зәйтүн майының қоспасымен майлаңыз.
3. Біз цуккиниді 180 * С дейін қыздырылған пеште пісіруге жібереміз, оларды пісіру парағына қойғаннан кейін.
4. Цуккини пісіп жатқанда, шұжық, ірімшік, пияз және қызанақ тілімдерін дайындаңыз.
5. Біз пісірілген цуккиниді жартылай дайын болғанша алып тастап, толтыруды пісіру парағына қоямыз.
6. Цуккиниді жұппен шеңберлердің арасына жайып салыңыз: бір табақ ірімшік - пияз, шұжық шеңбері - қызанақ шеңбері, ірімшік тілімі - шұжық шеңбері.
7. Сіз өнімдерді қалағаныңызша біріктіре аласыз.
8. Қалған таңғышпен дайындалған цуккиниді құйып, 180 * С пеште 20 минут пісіріңіз.

Біз кез келген мерекелік үстелге сіздің сүйікті кәділеріңізден дайын қарапайым тағамдарды қызмет көрсететін табаққа тиімді түрде саламыз. Фотосуреті бар қарапайым қадамдық рецепт бойынша тағамдарды туралған шөптермен себіңіз немесе тұздыққа құйыңыз.

Бұл таңдауда асқабақ тісбасарларының ең танымал рецептері бар. Шын мәнінде, пайдалы және сүйікті көкөністері бар мұндай тағамдарды таңдау өте үлкен. Мерекелік үстелде сіз мұндай нәзіктіксіз жасай алмайсыз.