Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды
Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды

Бейне: Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды

Бейне: Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды
Бейне: 'Scola la Pasta': біздің миссиямыз 2024, Мамыр
Anonim
Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды
Жерорта теңізі диетасы адамзаттың әлемдік мұрасы ретінде танылды

ЮНЕСКО испан фламенко биі, қытай акупунктурасының әдістері мен «Жерорта теңізі диетасы» Бүкіләлемдік мұра ретінде танылды. Өздеріңіз білетіндей, материалдық емес құндылықтардың тізімі мәдени мұраның маңызды ескерткіштерін сақтау мақсатында 2003 жылы пайда болды.

ЮНЕСКО -ның Найробидегі (Кения) үкіметаралық сапар сессиясында бірегей аспаздық брендті төрт ел - Италия, Испания, Греция және Марокко ұсынды.

«Біздің ел әлемге өзінің ескерткіштерімен және өнер туындыларымен ғана емес, сонымен қатар Made in Italy брендінің тамаша дәстүрлерін бейнелейтін керемет, табиғи және пайдалы тағамымен танымал», - деді Италия конфедерациясының төрағасы Джузеппе Полити. ЮНЕСКО -ның шешіміне байланысты ауылшаруашылық тауар өндірушілері. «Бұл - сапалы және қажырлы еңбектің жеңісі, итальяндық фермерлер мен аспазшылар ұрпақтарының сіңірген еңбегінің жоғары құрметі мен мойындалуы».

Биылғы жылы материалдық емес объектілерді, оның ішінде дәстүрлерді, рәсімдерді, рәсімдерді, мерекелер мен қолөнерді қорғау комитеті 100 -ден астам өтінімдердің арасынан 40 -қа жуық жеңімпазды таңдады.

Полити «Жерорта теңізі диетасы» денсаулық пен ұзақ өмірдің кепілі екенін баса айтты.

Француз тағамдары сонымен қатар Дүниежүзілік материалдық емес мәдени мұра тізіміне енгізілген. Бұл үкім бұрын -соңды болмаған. Жеке ұлттың гастрономиялық өнері ешқашан материалдық емес мәдени мұралар тізіміне енбеген.

Енді Франция үкіметі өзінің бай гастрономиялық мұрасын сақтау үшін бірқатар шаралар қабылдауға ниетті, деп хабарлайды Euronews. Мәдениет министрі Фредерик Миттеран мен ауылшаруашылығы департаментінің басшысы Бруно Ле Мэйрдің бірлескен мәлімдемесінде айтылғандай, жақын арада француз билігі жергілікті аспаздық әдет -ғұрыптарды ынталандыруға бағытталған жаңа бағдарламаларды жүзеге асыра бастайды, бұл туралы жас буынға ұлттық тағам дайындау мәдениеті, ел ішіндегі гастрономиялық туризмді дамыту және француз тағамдарын халықаралық аренада ілгерілету.

Ұсынылған: