Қош келдіңіз. Құрметті қонақтар?

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Қоңырау соғылғанын күту қандай жағымды. Шамамен кез келген минутта олар пайда болады. Күлімсіреген, ақылды, гүл шоғы бар. Кезекпен щектеріңізді қатты сулаңыз. Олар сүйкімді дәстүрлі нонсенс айтады, мысалы: «Қалайсың? Мен сенен қанша уақыт алыстамын? О, сен бұрынғыдайсің бе? Сенде қандай көйлек бар? Ал қолды қайда жуу керек ??? « Оның үстіне, олар бірден сөйлеседі. Егер сіз оларды естіген болсаңыз, бұл мүлдем маңызды емес. Мейірімді, сүйкімді, сүйкімді, әлі мас емес пе?

Неліктен адамдар бір -біріне қонаққа барады? Біраз шу шығарыңыз, шамадан тыс тамақтаныңыз, мас болыңыз, қосымша калория мен ант туралы ұмытыңыз: сіздің аузыңызға тамшы түспейді … Бұл солай ма? Бұл біртүрлі нәрсе - бірге көп тамақ жеу. Шын емес па? Бұл жерде басты нәрсе бар. Табысты аң аулағаннан кейін барлық туыстарыңызды мамонт қуыруға үңгіріңізге шақырыңыз. Әлсіздер мен бақытсыздар осылай аман болсын?

Өкінішке орай, баруға немесе қабылдауға бару асқазан -ішек жолдарының қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін өте қиынға соғады. Кейбір кедей туыстар үшін бұл нағыз мереке. Менің корейлік достарымның бірі өзінің барлық туыстарының үйіне тойып тамақтану үшін үнемі баратын. Ол әжелер мен апалардың орындауындағы ұлттық тағамдарды өте жақсы көретін. Өйткені, ол корей мейрамханасын сатып ала алмады, және оның өзі мұндай ас дайындауды білмеді.

Менің ойымша, адамдармен қарым -қатынастың басқа тәсілі қонақтарды қабылдау сияқты ойлап шығарылған конвенциялардың санына толы емес. Шақырудан бастайық. Қалай шақыру керек: телефон арқылы, жеке, ашықхат жіберу? Ал виньеткасы, бедерлі раушаны немесе алтын жиегі бар қандай ашықхат? Содан кейін қандай майлықтарды таңдау керек: сонымен қатар жиекпен, раушанмен немесе жолақпен немесе мүмкін шеңберде, бөлменің тұсқағазына сәйкес келуі үшін немесе тіпті қарама -қарсы. Қонақтарға тәпішке ұсыныңыз немесе кілемдер мен кілемдерді алып тастау жақсы ма? Егер дастархан қызғылт болса, онда балмұздақ қызғылт. Ал қонақтардың атауы әр ас құралдарында бар ма? Жапон немесе шаруа стилінде безендіру жақсы ма? Қытай дипломына қызмет ету?

Үстелде кім отыратынына көп нәрсе байланысты. Ескі казак Вася ағай немесе Эдуард Владленович, тәжірибелі дипломат. Даша - өзінің абайсыз достарымен және жанкүйерлерімен немесе көңілді Харе Кришна Петямен бірге студент. Вася ағай үшін ең бастысы - әйнекте сұйықтық көп. Бірақ Эдуард Владленовичпен жағдай нашар. Оған ерекше түрде бүктелген алтын жиектер мен майлықтарды беріңіз, оларда бұғы кесте тігілген, себебі Е. В ішеді. тек финдік арақ. Ал Харе Кришнаит Петиттің аллергиясы бар, сондықтан ол тек қайнатылған күріш пен қара нан жейді, барлығын айранмен жұтады. Бірақ Дашаның достары қуырылған шұжық пен күрте картопты жақсы көреді. Оларға майлық мүлде қажет емес. Сізге ағаш тақтайдағы пышақ пен шұжық қажет: олар оны өздері кеседі, өздері жейді, артқа қарауға уақыт болмайды. Бірақ мейірімді Лиза, музыка пәнінің мұғалімі, Дашаның компаниясы мен шұжық шығаратын әуезді емес дыбыстарға шыдай алмайды. Оған үш күндік маринадталған тауық еті мен жаңғақ қосылған салат қажет. Сонымен қатар Е. В. олар көрермендерді бір мезгілде пышақпен және шанышқымен шеберлігімен таң қалдырады және ақ шарапқа арналған стаканнан ешқашан шампан ішпейді. Лиза - сол сыншы, сыпайы және мейірімсіз, ол міндетті түрде қоштасады. Олар бәрі керемет болды дейді, бірақ қанаттары күйіп кетті ме?

Дегенмен, мен шынымен де жоғары болғым келеді. Сонда бәрі жақсы үйлердегідей болады ма? Кристаллдың шырылдауы, крахмалдан жасалған дастархан, стол үстінде ақылды әңгіме, суфле, Лизаның фортепианодағы кішкентай импровизациясы, Даша мен Ко жарқылдаған анекдот, Петяның мұңды күлкісі, достық Вася ағайдың көршісі және басын шайқап Е. В. Олар өте өзгеше, бірақ олар менің достарым мен туыстарым. Ал мен оларды бақытты еткім келеді.

Сондықтан мен алдымен бәрін жуамын, тазалаймын, бірнеше күн сүртемін. Осылайша Дашаның достарының түкіретін жері жоқ. Ал үйдегі отырықшылыққа деген сағыныш олардың қаңғыған жандарын шарпыды және олардың көздеріне тыныш күлімсіреп жауап берді. Тазалықтан жарқыраған үй, қонақтар үшін бұдан артық не болуы мүмкін?

Содан кейін мен мәзір мен мәдени бағдарламаны ойлаймын. О, мәзір - бұл нағыз өнер. Барлығын және барлығын бір уақытта қалай қуанту керек? Сонымен қатар, қонақтар табақтардың үстінен түсініксіз күбірлеп қана қоймай, сонымен бірге жақсы сөйлесе алды. Өйткені, олар менің айналамда жиналады. Майлы және қорытылмайтын барлық нәрселермен бірге. Және сәтсіздікке ұшырайтын эксперименттер жоқ. Ескі, тәжірибелі әженің рецептері, алма пирогы сияқты отбасылық ерекшеліктер жақсы. Ыдыс -аяқтардың арнайы композициясын жасаймыз. Бұл керемет жиынтық сияқты естілуі керек: таңдау үшін екі жеңіл салат, айталық, гүлді қырыққабат, көктем, қытай, аппетитке, қызанақ пен анчоус қосылған қайнатылған португал жұмыртқасы (соңғы шара ретінде сіз жай ғана шприцке салуға болады). Ыстық, әрине, сүйікті. Егер қарапайым картоп қуыруы да ерекше дәмді болып шықса, онда сіз мұндай прозадан ұялмаңыз.

Жалпы, егер сіз қоянды пеште пісірсеңіз немесе тауықты толтырсаңыз жақсы. Жыл мезгіліне сәйкес сіз табиғат сыйлықтарын пайдалана аласыз: дәстүрлі орамжапырақ орамы, фаршталған бұрыш … Ал десертке карамельдендірілген крем мен тортты таңқурай немесе өрікпен біріктіруге болады. Немесе тіпті тәтті раушан гүлдері. Крем емес, нағыз. Егер мұндай салтанатты жиын болмаса, онда әр түрлі сортты үй кептелісін, лимон жаңғағынан жасалған печеньелерді, ванильді прецеллерді немесе үш қабатты торттарды алуға болады. Барлығы тек үйден жасалған. Ең бастысы - қонақтарды артық тамақтануға мәжбүрлеу емес. Ал кедей Петит үшін мен дүкеннен аллергиясы төмен қарақұмық ботқасын арнайы сатып алып, ең әдемі тарелкаға арнайы шикімен қызмет етемін. Ол кебек қосылған тоқаштардан да бас тартпайды.

Қонақтар келгенге дейін мен фортепианоның қақпағын көтеріп, гитараны ашамын. Мен шамдарға алдын ала дайындалған шамдарды саламын. Біз Вася ағайдың «аңғарлар мен төбелердің үстінде» деген тілегін орындап, үнсіз ән айтатын боламыз. Сонымен қатар, шамдар фортепианода жұмбақ түрде жыпылықтайды. Романтика!

Лизаның дәстүрлі қонақтарына жақын жерде мен бірнеше жаңа сән журналдарын бейімдеймін. Ол сән трендтерінің маманы. Мен бұл талантты жақында аштым. Ол журнал жинайды екен. Лизада ХІХ ғасырдың соңындағы сандар бар ма? Ол соншалықты қызықты әңгімеші, тіпті Вася ағаны да таң қалдырады.

Енді сіз бәрін уақытында және әдемі етіп жасау туралы ойлануыңыз керек. Торт торттары, печенье мен маринадты түнде дайындауға болады. Біз сондай -ақ барлық сұлуларды алдын ала дайындаймыз: майлықтар, сәттілік туралы болжам, қонақтың табақтың астынан табатын жазбалары, қызмет етуге арналған кептірілген гүл шоқтары, порцияның өзі мен әр түрлі нәрселер туралы ойланыңыз.

Және, әрине, сіз өзіңіз туралы мұқият ойлануыңыз керек. Әйелдер барлық қонақтарға үлкен сүйіспеншілікпен қарайды, бірақ өздерін ұмытады. Сондықтан, қонақтар келерден жарты сағат бұрын кездейсоқ айнаға қараған кезде, сіз одан жалқау, шаршаған жүзді көре аласыз. Ал егер сіз шаршап көрінсеңіз, ешқандай макияж көмектеспейді. Ең жақсы косметолог - бұл босаңсу және жақсы ұйқы. Қонақтарды қабылдауға дайындықты алыс қашықтықтағы жарысқа айналдырудың қажеті жоқ. Сіз көптен күткен күнге дейін жақсы ұйықтауға мүмкіндік алу үшін мерекеге алдын ала дайындалыңыз. Мерекеге бірнеше күн қалғанда сұлулық салонына барыңыз. Бір күн бұрын шаш пен маникюрге күтім жасаңыз.

Соңғы күні сіз сергітетін маска жасай аласыз және кешегі маникюрдің үстіне жаңа лак бояуын жағуға болады.

Киімге келетін болсақ, мұнда ақылды болмау керек. Қиындықтардан бас тартқан дұрыс. Қозғалысты ұстамайтын және дақтан қорықпайтын демократиялық нәрсе болсын. Ақыр соңында, сіз әлі де асханада әбігерге түсуіңіз керек! Және сіз әрқашан талғампаз болып көріне аласыз. Өте көңілді түрлі -түсті жібек көйлек, жеңіл және сүйкімді. Кездейсоқ емес, бірақ салтанатты түрде де емес.

Барлығы дерлік дайын. Бірнеше соңғы түйісулер қалды. Қайсысы - әр үй иесі өздігінен ойлап табады. Бұл люстрадағы хош иісті шамдар болуы мүмкін. Өзіңіздің сүйікті хош иісіңізбен тампонды сіңіріп, шамдарды сүртіңіз. Жарықты қосқанда, жеңіл, жағымды хош иіс бүкіл бөлмеге таралады. Әрине, сіздің қонақтарыңыз аллергияға ұшырамаса!

Сондай -ақ, вазадағы дәстүрлі букеттің орнына жаңа гүлдердің бастарын дастарханға бекітуге болады. Бұл аллергиямен ауыратындарға да қатысты емес. Сусыз ұзақ өмір сүре алатын гүлдерді таңдаңыз.

Соңында қонақтарға жанып тұрған сусын беріңіз. Кез келген сусын қосылған әр стаканды печеньемен жабуға болады, оған аздап құрғақ алкоголь салып, отқа қоюға болады. Ал әсер ету үшін жарықты сөндіріп, қонақ бөлмеге жанып тұрған сусын науасын әкеліңіз. Рас, сіз кукилерді құрбан етуіңіз керек.

Есіңізде болсын: сіз өз пікіріңіз бойынша жетілмеген қабылдауға ешқашан ренжімеуіңіз керек. Шындығында, кеш ерекше болады және ұзақ уақыт есте қалады. Тіпті мұқият және педантты Лиза. Ол бір сағат ішінде күйдірілген қанаттарын ұмытып кететініне сенімді болыңыз. Бірақ ол Вася ағаймен бірге екі дауыспен «Босатпа, жігіттер, жылқылар» әнін қалай өмір бойы есте сақтайды!