Мазмұны:

Мұздатқышта пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай
Мұздатқышта пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай

Бейне: Мұздатқышта пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай

Бейне: Мұздатқышта пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай
Бейне: БАЛАЛАР ОЙНАҒАНҒА ДЕЙІН ПІСІРЕДІ! 5 минуттағы торттан гөрі жақсы 2024, Наурыз
Anonim
Image
Image
  • Санат:

    бос орындар

  • Пісіру уақыты:

    1 сағат

Құрамы

  • құлпынай
  • қант

Мұздатқышта қайнатусыз қант қосылған құлпынай жасауға арналған рецепттер өте танымал, себебі олар көп уақытты қажет етпейді. Мұндай бланк жасау өте қарапайым, сізге арнайы аспаздық дағды қажет емес.

Image
Image

Сироптағы құлпынай

Мұздатқышта қыста жиналған қант қосылған құлпынай өзіңізді және үй шаруашылығыңызды суықта дәмді тағаммен қуантуға мүмкіндік береді. Пісірусіз пісіруге арналған рецепт өте қарапайым және қарапайым.

Image
Image

Құрамы:

  • құлпынай - 2 килограмм;
  • қант - ½ кесе.

Дайындық:

Құлпынай мұқият сұрыпталып, шайыңыз. Жемістерді 2 бөлікке бөліңіз, олардың біреуі әзірге бөлінген

Image
Image

Құлпынайдың бірінші бөлігін қанттың белгіленген мөлшерімен араластырыңыз. Қолдарыңызбен сүртіңіз

Image
Image
Image
Image

Толық жидектерді мұздатқыш контейнерлерге немесе сөмкелерге салып, дайындалған пюрені құйыңыз. Қақпақтарды жабыңыз және мұздатқышқа жіберіңіз

Image
Image

Құлпынай пюресі түрінде мұздату

Мұздатқышта пюре түрінде пісірмей қантпен құлпынай дайындау рецепті құлпынайдың жақсы концентратын алуға мүмкіндік береді.

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант - ½ кесе.

Дайындық:

  • Құлпынайларды жуыңыз, содан кейін дуршлагқа тастаңыз. Судың ағып кетуін күтіңіз. Осыдан кейін жидектерден жапырақтарды алып тастаңыз.
  • Құлпынайларды төрттен кесіңіз, оларды қолайлы ыдысқа салыңыз және қантпен жабыңыз. Тоңазытқышта 24 сағат бойы сақтаңыз.
Image
Image
Image
Image
  • Күндіз құлпынай ағызуды қажет ететін көп шырын шығарады. Жидектерді кез келген ыңғайлы түрде сүртіңіз: блендермен немесе пластикалық електен.
  • Мұздатқыш контейнерді асты мен бүйірін жабатындай етіп пленкамен жабыңыз. Құлпынай массасын ыдысқа құйыңыз.
Image
Image

Контейнерді мұздатқышқа жіберіңіз. Бір күннен кейін сіз дайындаманы алып тастай аласыз, брикетті пленкамен орап, мұздатқышта сақтай аласыз.

Image
Image

Құлпынай картоп пюресі түрінде жинаудың тағы бір нұсқасы

Құлпынайды қантпен картоп пюресі түрінде пісірмей жинау өте ыңғайлы. Өнім мұздатқышта еш қиындықсыз сақталады, қыста оны алу және оны әр түрлі тағамдарды дайындау үшін қолдану оңай.

Image
Image

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант - 500 грамм.

Дайындық:

  • Құлпынай мұқият шайыңыз және су ағып кетуін күтіңіз.
  • Әр жидектің жапырақтарын кесіңіз немесе жұлыңыз.
Image
Image

Дайын жидектерді блендер ыдысына жіберіп, қант себіңіз. Ұнтақтау: сіз картоп пюресі тегіс болғанша немесе құлпынай бөліктерін қалдыра аласыз

Image
Image

Алынған дайындаманы мұздатқыш контейнерлерге құйып, мұздатқышқа салыңыз

Image
Image

Егер мұздатқышта контейнерлерге орын жоқ болса, құлпынай массасын ілмекті қаптарға құюға болады. Сіз мұндай өнімді шамамен бір жыл сақтай аласыз.

Image
Image

Картоптың тағы бір түрі

Құлпынайды қыста пісірусіз дайындаудың жақсы нұсқасы - картоп пюресін тұтас жидектермен дайындау және мұздатқышта сақтау. Рецепт қарапайым, сондықтан кез келген үй шаруасындағы әйел оны жеңе алады.

Құрамы:

  • құлпынай - 400 грамм;
  • қант - 150 грамм.
Image
Image

Дайындық:

Жидектерді жақсылап жуып, әр қабықтан алыңыз. Сіз жемісті салқын суға 10 минут жібітіп, содан кейін шаюға болады

Image
Image
  • Бірнеше жидектерді қалдырыңыз, қалған құлпынайларды ұсақтап тураңыз және блендермен өңдеуге ыңғайлы контейнерге салыңыз.
  • Жидектерді турап, қант қосыңыз. Блендермен қайтадан ұнтақтаңыз.
  • Бүкіл жидектерді үлкен бөліктерге кесіп, дайындалған пюреге жіберіңіз. Кішкене құлпынай да тұтас қолданылуы мүмкін.
Image
Image

Банкаларды жуып, құрғатыңыз. Стерилизация міндетті емес. Құлпынай массасын үстіне қойыңыз, үстіне бос орын қалдырыңыз

Банкаларды қақпақпен жабыңыз және мұздатқышта сақтаңыз. Кішкене контейнерлерді бір уақытта бөлік жеткілікті болу үшін қолданған дұрыс, өйткені ашылған құлпынай тез бұзылады.

Image
Image

Қыста пісірместен құлпынай, блендермен шайқалған

Блендерді қолданып құлпынайдан қысқы дайындық жасау өте ыңғайлы. Картоп пюресі түріндегі жидек ұзақ уақыт жақсы сақталады.

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант - 3 келі.
Image
Image

Дайындық:

  1. Жидектерді ақырын шайып, құйрықтарды алып тастаңыз.
  2. Блендер ыдысына жіберіңіз және пюре болғанша кесіңіз. Алынған массаға қанттың көрсетілген мөлшерін құйыңыз.
  3. Дайындаманы таза, құрғақ банкаларға аударып, пленкамен бекітіңіз. Мұздатқышта сақтаңыз.
Image
Image

Қанттағы тұтас құлпынай

Пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай мұздатқышта тұтастай сақталуы мүмкін. Мұндай бланкінің жарамдылық мерзімі - 8 ай.

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант немесе қант ұнтағы - 250 грамм.

Дайындық:

  1. Құлпынайларды сұрыптаңыз, зақымдалмаған жемістерді таңдаңыз. Жапырақтарды шайыңыз, жұлыңыз және кептіруді күтіңіз.
  2. Жидектерге қант немесе ұнтақталған қант себіңіз.
  3. Дайын құлпынайды контейнерлерге немесе мұздатқыш пакеттерге салыңыз. Қажет болса, көбірек қант қосыңыз. Мұздатқышта жабыңыз және сақтаңыз.
Image
Image

Кішкене жидектерді қыста қалай дайындау керек

Жидектердің мөлшері маңызды емес, кішкентай құлпынайларды қыста дайындауға болады. Шыны ыдыстарда сақтамаған жөн.

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант - 8 ас қасық.
Image
Image

Дайындық:

Жидектерді жақсылап жуыңыз, сапасыздарын тастаңыз. Жапырақтарды алып тастаңыз және барлық артық. Жемістер құрғағанша күтіңіз

Image
Image

Құлпынайларды эмальданған ыдысқа салып, үстіне қант құйыңыз. Еркін ағатын ингредиентті біркелкі тарату үшін мұқият араластырыңыз

Image
Image

Жидектерді мұздатқыш ыдысқа немесе құлыпты сөмкелерге салыңыз. Оны сақтау үшін мұздатқышқа жіберіңіз.

Image
Image

Қант қосылған ұсақталған құлпынай

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыс мезгілінде құлпынай жинайды. Бұл өте ыңғайлы, ал жидектер өзінің ерекше хош иісі мен дәмін, сонымен қатар пайдалы элементтерін сақтайды.

Image
Image

Құрамы:

  • құлпынай - 1 килограмм;
  • қант - 1 келі.

Дайындық:

  1. Жидектерді жуып, жинауға жарамсыздарын алып тастаңыз. Жапырақтарды алып тастаңыз.
  2. Жидектерді эмальданған ыдысқа құйыңыз. Тегіс болғанша майдалап тураңыз.
  3. Алынған пюреге қант қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Салқын жерге жіберіңіз, қант ерігенше күтіңіз.
  4. Содан кейін пюрені араластырып, дайын банкаларға салыңыз. Қақпақтарды жабыңыз және мұздатқышта сақтаңыз.
Image
Image

Қысқы ұсақталған құлпынай, сорбет сияқты

Бұл өте ерекше және дәмді дайындық, ол шынымен де дәмді болып шығады. Бұл десертті балмұздақтың орнына берген дұрыс. Ерте және кеш сорттар егін жинауға жарамды.

Құрамы:

  • құлпынай - 700 грамм;
  • қант - 400 грамм.
Image
Image

Дайындық:

Құлпынайларды сұрыптап, жуыңыз. Барлық ақаулы элементтерді алып тастаңыз. Әр жидектен жапырақтарды алып тастаңыз. Сүлгімен құрғатыңыз

Image
Image

Жидектерді терең ыдысқа салып, қант себіңіз. Майдалап тураңыз, бірақ картоп пюресінде езбеңіз. Жидектердің бөліктері қалуы керек

Image
Image

Сөмкені алыңыз (күшті болған сайын жақсы), оған құлпынай массасын салыңыз

Image
Image

Ауаны шығарғаннан кейін сөмкені мықтап байлаңыз. Бос бөлікті мұздатқышқа салыңыз. Сіз оны өте ұзақ сақтай аласыз

Image
Image

Мұздатылған құлпынай жасауда қиын ештеңе жоқ. Жоғарыда аталған барлық нұсқалар кез келген үй иесіне қол жетімді. Қыста бұл нәзіктік сізге жылы күндерді еске салады және витаминдердің қажетті бөлігін алуға мүмкіндік береді.

Ұсынылған: