Мазмұны:
- Құрамы
- Сироптағы құлпынай
- Құлпынай пюресі түрінде мұздату
- Құлпынай картоп пюресі түрінде жинаудың тағы бір нұсқасы
- Картоптың тағы бір түрі
- Қыста пісірместен құлпынай, блендермен шайқалған
- Қанттағы тұтас құлпынай
- Кішкене жидектерді қыста қалай дайындау керек
- Қант қосылған ұсақталған құлпынай
- Қысқы ұсақталған құлпынай, сорбет сияқты
Бейне: Мұздатқышта пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 17:45
-
Санат:
бос орындар
-
Пісіру уақыты:
1 сағат
Құрамы
- құлпынай
- қант
Мұздатқышта қайнатусыз қант қосылған құлпынай жасауға арналған рецепттер өте танымал, себебі олар көп уақытты қажет етпейді. Мұндай бланк жасау өте қарапайым, сізге арнайы аспаздық дағды қажет емес.
Сироптағы құлпынай
Мұздатқышта қыста жиналған қант қосылған құлпынай өзіңізді және үй шаруашылығыңызды суықта дәмді тағаммен қуантуға мүмкіндік береді. Пісірусіз пісіруге арналған рецепт өте қарапайым және қарапайым.
Құрамы:
- құлпынай - 2 килограмм;
- қант - ½ кесе.
Дайындық:
Құлпынай мұқият сұрыпталып, шайыңыз. Жемістерді 2 бөлікке бөліңіз, олардың біреуі әзірге бөлінген
Құлпынайдың бірінші бөлігін қанттың белгіленген мөлшерімен араластырыңыз. Қолдарыңызбен сүртіңіз
Толық жидектерді мұздатқыш контейнерлерге немесе сөмкелерге салып, дайындалған пюрені құйыңыз. Қақпақтарды жабыңыз және мұздатқышқа жіберіңіз
Құлпынай пюресі түрінде мұздату
Мұздатқышта пюре түрінде пісірмей қантпен құлпынай дайындау рецепті құлпынайдың жақсы концентратын алуға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант - ½ кесе.
Дайындық:
- Құлпынайларды жуыңыз, содан кейін дуршлагқа тастаңыз. Судың ағып кетуін күтіңіз. Осыдан кейін жидектерден жапырақтарды алып тастаңыз.
- Құлпынайларды төрттен кесіңіз, оларды қолайлы ыдысқа салыңыз және қантпен жабыңыз. Тоңазытқышта 24 сағат бойы сақтаңыз.
- Күндіз құлпынай ағызуды қажет ететін көп шырын шығарады. Жидектерді кез келген ыңғайлы түрде сүртіңіз: блендермен немесе пластикалық електен.
- Мұздатқыш контейнерді асты мен бүйірін жабатындай етіп пленкамен жабыңыз. Құлпынай массасын ыдысқа құйыңыз.
Контейнерді мұздатқышқа жіберіңіз. Бір күннен кейін сіз дайындаманы алып тастай аласыз, брикетті пленкамен орап, мұздатқышта сақтай аласыз.
Құлпынай картоп пюресі түрінде жинаудың тағы бір нұсқасы
Құлпынайды қантпен картоп пюресі түрінде пісірмей жинау өте ыңғайлы. Өнім мұздатқышта еш қиындықсыз сақталады, қыста оны алу және оны әр түрлі тағамдарды дайындау үшін қолдану оңай.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант - 500 грамм.
Дайындық:
- Құлпынай мұқият шайыңыз және су ағып кетуін күтіңіз.
- Әр жидектің жапырақтарын кесіңіз немесе жұлыңыз.
Дайын жидектерді блендер ыдысына жіберіп, қант себіңіз. Ұнтақтау: сіз картоп пюресі тегіс болғанша немесе құлпынай бөліктерін қалдыра аласыз
Алынған дайындаманы мұздатқыш контейнерлерге құйып, мұздатқышқа салыңыз
Егер мұздатқышта контейнерлерге орын жоқ болса, құлпынай массасын ілмекті қаптарға құюға болады. Сіз мұндай өнімді шамамен бір жыл сақтай аласыз.
Картоптың тағы бір түрі
Құлпынайды қыста пісірусіз дайындаудың жақсы нұсқасы - картоп пюресін тұтас жидектермен дайындау және мұздатқышта сақтау. Рецепт қарапайым, сондықтан кез келген үй шаруасындағы әйел оны жеңе алады.
Құрамы:
- құлпынай - 400 грамм;
- қант - 150 грамм.
Дайындық:
Жидектерді жақсылап жуып, әр қабықтан алыңыз. Сіз жемісті салқын суға 10 минут жібітіп, содан кейін шаюға болады
- Бірнеше жидектерді қалдырыңыз, қалған құлпынайларды ұсақтап тураңыз және блендермен өңдеуге ыңғайлы контейнерге салыңыз.
- Жидектерді турап, қант қосыңыз. Блендермен қайтадан ұнтақтаңыз.
- Бүкіл жидектерді үлкен бөліктерге кесіп, дайындалған пюреге жіберіңіз. Кішкене құлпынай да тұтас қолданылуы мүмкін.
Банкаларды жуып, құрғатыңыз. Стерилизация міндетті емес. Құлпынай массасын үстіне қойыңыз, үстіне бос орын қалдырыңыз
Банкаларды қақпақпен жабыңыз және мұздатқышта сақтаңыз. Кішкене контейнерлерді бір уақытта бөлік жеткілікті болу үшін қолданған дұрыс, өйткені ашылған құлпынай тез бұзылады.
Қыста пісірместен құлпынай, блендермен шайқалған
Блендерді қолданып құлпынайдан қысқы дайындық жасау өте ыңғайлы. Картоп пюресі түріндегі жидек ұзақ уақыт жақсы сақталады.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант - 3 келі.
Дайындық:
- Жидектерді ақырын шайып, құйрықтарды алып тастаңыз.
- Блендер ыдысына жіберіңіз және пюре болғанша кесіңіз. Алынған массаға қанттың көрсетілген мөлшерін құйыңыз.
- Дайындаманы таза, құрғақ банкаларға аударып, пленкамен бекітіңіз. Мұздатқышта сақтаңыз.
Қанттағы тұтас құлпынай
Пісірусіз қыста қант қосылған құлпынай мұздатқышта тұтастай сақталуы мүмкін. Мұндай бланкінің жарамдылық мерзімі - 8 ай.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант немесе қант ұнтағы - 250 грамм.
Дайындық:
- Құлпынайларды сұрыптаңыз, зақымдалмаған жемістерді таңдаңыз. Жапырақтарды шайыңыз, жұлыңыз және кептіруді күтіңіз.
- Жидектерге қант немесе ұнтақталған қант себіңіз.
- Дайын құлпынайды контейнерлерге немесе мұздатқыш пакеттерге салыңыз. Қажет болса, көбірек қант қосыңыз. Мұздатқышта жабыңыз және сақтаңыз.
Кішкене жидектерді қыста қалай дайындау керек
Жидектердің мөлшері маңызды емес, кішкентай құлпынайларды қыста дайындауға болады. Шыны ыдыстарда сақтамаған жөн.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант - 8 ас қасық.
Дайындық:
Жидектерді жақсылап жуыңыз, сапасыздарын тастаңыз. Жапырақтарды алып тастаңыз және барлық артық. Жемістер құрғағанша күтіңіз
Құлпынайларды эмальданған ыдысқа салып, үстіне қант құйыңыз. Еркін ағатын ингредиентті біркелкі тарату үшін мұқият араластырыңыз
Жидектерді мұздатқыш ыдысқа немесе құлыпты сөмкелерге салыңыз. Оны сақтау үшін мұздатқышқа жіберіңіз.
Қант қосылған ұсақталған құлпынай
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыс мезгілінде құлпынай жинайды. Бұл өте ыңғайлы, ал жидектер өзінің ерекше хош иісі мен дәмін, сонымен қатар пайдалы элементтерін сақтайды.
Құрамы:
- құлпынай - 1 килограмм;
- қант - 1 келі.
Дайындық:
- Жидектерді жуып, жинауға жарамсыздарын алып тастаңыз. Жапырақтарды алып тастаңыз.
- Жидектерді эмальданған ыдысқа құйыңыз. Тегіс болғанша майдалап тураңыз.
- Алынған пюреге қант қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Салқын жерге жіберіңіз, қант ерігенше күтіңіз.
- Содан кейін пюрені араластырып, дайын банкаларға салыңыз. Қақпақтарды жабыңыз және мұздатқышта сақтаңыз.
Қысқы ұсақталған құлпынай, сорбет сияқты
Бұл өте ерекше және дәмді дайындық, ол шынымен де дәмді болып шығады. Бұл десертті балмұздақтың орнына берген дұрыс. Ерте және кеш сорттар егін жинауға жарамды.
Құрамы:
- құлпынай - 700 грамм;
- қант - 400 грамм.
Дайындық:
Құлпынайларды сұрыптап, жуыңыз. Барлық ақаулы элементтерді алып тастаңыз. Әр жидектен жапырақтарды алып тастаңыз. Сүлгімен құрғатыңыз
Жидектерді терең ыдысқа салып, қант себіңіз. Майдалап тураңыз, бірақ картоп пюресінде езбеңіз. Жидектердің бөліктері қалуы керек
Сөмкені алыңыз (күшті болған сайын жақсы), оған құлпынай массасын салыңыз
Ауаны шығарғаннан кейін сөмкені мықтап байлаңыз. Бос бөлікті мұздатқышқа салыңыз. Сіз оны өте ұзақ сақтай аласыз
Мұздатылған құлпынай жасауда қиын ештеңе жоқ. Жоғарыда аталған барлық нұсқалар кез келген үй иесіне қол жетімді. Қыста бұл нәзіктік сізге жылы күндерді еске салады және витаминдердің қажетті бөлігін алуға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Мұздатқышта сүзбені қатыруға бола ма?
Сүзбені мұздатқышта қатыруға болады, сосын жібітіп жеуге болады
Қызылшаны қыста мұздатқышта қалай қатыруға болады
Қызылшаны қыста мұздатқышта қалай қатыруға болады. Шикі, қайнатылған, тұтас, үгітілген. Борщ, винегрет үшін. Қызылша шыңдарын қалай қатыруға болады
Қыста сірке суы қосылған маринадталған саңырауқұлақтар
Қыста сірке суы қосылған маринадталған саңырауқұлақтар - қадамдық фотосуреттермен қарапайым рецепттер. Маринадталған болетусқа арналған ең дәмді рецепт. Арша қосылған сарымсақ қосылған маринадталған саңырауқұлақтар, сірке суы жоқ
Қыста майонез қосылған цуккини уылдырығының рецепті
Қыста майонез қосылған сквош уылдырығын дайындауға арналған рецепттер. Әр түрлі ингредиенттер жиынтығымен әр талғамға арналған нұсқалар
Апельсин қосылған қыста асқабақ шырыны
Апельсинмен үйде қыста асқабақ шырынын дайындау рецептерін қарастырыңыз. Қысқы апельсин қосылған асқабақ шырынын дайындау кезінде фотосуреттер мен бейнелермен бірге қадамдық рецепттер, сонымен қатар пайдалы кеңестер мен кішкене амалдар