Мазмұны:

Жаңа жылдық үстел: ыдыс -аяқтарды әдемі ұсынуға арналған 7 амал
Жаңа жылдық үстел: ыдыс -аяқтарды әдемі ұсынуға арналған 7 амал

Бейне: Жаңа жылдық үстел: ыдыс -аяқтарды әдемі ұсынуға арналған 7 амал

Бейне: Жаңа жылдық үстел: ыдыс -аяқтарды әдемі ұсынуға арналған 7 амал
Бейне: 💚ФИКС ПРАЙС Новинки ИМЕННО ЗА НИМИ БЕГУ СВЕРКАЮ ПЯТКАМИ обзор ПОЛОЧЕК Fix Price НОябрь Декабрь 2021 2024, Наурыз
Anonim

Кез келген тағам қолайлы жағдайда қызмет етсе, одан да дәмді болады. Ал жаңа жылдық үстелге қызмет көрсету өнері шешуші рөлдердің бірін ойнайды, себебі мерекелік рух бөлшектерден тұрады.

Азық -түлік желісіндегі «Super Chef» (12+) аспаздық бағдарламасының аспаздары тағамдарды түпнұсқалық безендіру бойынша кеңестерімен бөлісті.

1. Келе жатқан жылдың нышанын есте сақтаңыз

Шығыс күнтізбесі бойынша 2018 жыл - сары жердегі ит жылы. Кездесуге арналған кейіпкердің үстелге немесе оның қасына орнатылған мүсіні міндетті түрде итті тыныштандырады және сәттілік әкеледі, бірақ егер сіз жұлдыз жорамалға сенбесеңіз, бұл қонақтардың жанасуына себеп болады.

Image
Image

123RF / Дарья Артеменко

2. Ыдыстарды дұрыс қолданыңыз

Қытайда олар Иттің салтанат пен жарқылға бей -жай қарамайтынын айтады - бұл аңды монохромды заттар мен фарфор мен шыны сияқты қарапайым материалдар көбірек қызықтырады. Ал мұнда аспазшылардың көпшілігі ежелгі астрологтармен келіседі, өйткені бұл - әлемдегі барлық мейрамханаларда жазылмаған стандартты ақ тағамдар. Сіз кез келген тағамды ыдысқа қарама -қарсы қояды немесе түрлі -түсті фонда «жоғалады» деп қорықпай, осындай табаққа қызмет ете аласыз.

Қызмет көрсетер алдында табақтарды пеште аздап жылыту керек - осылайша тағам дәмі мен хош иісін сақтай отырып, ұзақ уақыт бойы жылы болады.

3. Түстерді араластырыңыз

Ашық табиғи ингредиенттер тіпті классикалық, бұрыннан таныс жаңа жылдық тағамдарды тартымды етеді. Қарама-қайшылықтарды қолданудың жақсы нұсқасы: ашық қызыл қызанақ, сарғыш макарон және қарға ақ қайнатылған жұмыртқа. Бұл комбинация жұмыртқа мен макаронның жеңіл және мерекелік емес комбинациясынан гөрі әлдеқайда тартымды көрінеді.

4. Өзіңізді еркін безендіріңіз

Ыдысқа текстура мен түс қосу үшін рецептті өзгертудің қажеті жоқ. Табақты шөптермен безендіріңіз немесе қоспаларды қолданыңыз. Егер сіз өзіңіздің қонақтарыңызға итальяндық тағамдардан бірдеңе дайындауды шешсеңіз, сізге жаңа насыбайгүл көмектеседі, қара күнжіт тұқымдары азиялық вокс үшін өте қолайлы, ал кремді сорпаларға спиральмен аздап зәйтүн майын қосу керек - бәрі бірдей болады. ең жақсы мейрамханалардың мәзіріндегідей.

Image
Image

123RF / Максим Шебеко

Бір тістен жасалған тағамдарға жылдың символы бейнеленген шашақпен қызмет етуге болады.

5. Бөлшектерді кішкене етіп жасаған дұрыс

Тамақтың үштен екісі толған табақтар тамақтың шетіне дейін орналасқаннан әлдеқайда тәбетті көрінеді. Бұл қызмет етудің алтын ережесі, оны әрқашан есте сақтау қажет.

6. Аксессуарлар әдемі, бірақ сіз қашан тоқтау керектігін білуіңіз керек

Гарландтар, моншақтар мен шыршаның әшекейлері шамның отында әдемі жыпылықтайды, бірақ ойланыңыз - олар табақтар мен ас құралдарымен қоршалған үстелге қажет пе? Мерекелік емес, практикалық шешім - бұл кептірілген гүлдер мен ағаш бұтақтары (сол шыршадан) моншақтары бар ваза.

Image
Image

123RF / Дарья Артеменко

7. Хош иіс жасаңыз

Қарағай инелері, мандариндер, жаңа пісірілген тағамдар мен пеште пісірілген тауық еті - бұл барлық иістер, әсіресе олардың комбинациясы біздің елімізде Жаңа жылмен тығыз байланысты және тәбетті тудырады. Дегенмен, мерекені күту сезімін тағы бірнеше нотаны қосу арқылы жақсартуға болады. Кептірілген алма, дәмдеуіштер (даршын таяқшалары, қалампыр, имбирь), жалбыз және орегано - бір сөзбен айтқанда, сіздің қиялыңыз бен талғамыңызға сай келетін барлық нәрсе хош иісті қоспалармен жүре алады. Бұл ингредиенттерді өрілген себетке жинап, содан кейін жай ғана бөлмеге қойыңыз. Бұл хош иісті шамдарға қарағанда әлдеқайда пайдалы.

Ұсынылған: