Супермаркет - бұл супер тұзақ?

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Супермаркеттер біздің заманымыздың белгісі екені сөзсіз. Жаңа супер-ыңғайлы дүкендерде бәрі керемет сияқты. Түсінікті де, жарқын да, арбалар да беріледі, тамақтан дәм татылады, ешкім де таңдау жасауға, серуендеуге, қалағаныңызша таңдау жасауға асықпайды, бірақ … Сіз бір сәтте бара жатқанын байқайсыз. Супермаркетте йогурт пакеті мен тоқашқа, сіз әмиянның барлық мазмұнын сол жерге қалдырасыз.

Ең қажет нәрсеге қол жеткізе отырып, сіз ешкім сізге мәжбүрлемеген сияқты қажетсіз заттарды сатып аласыз. Бірақ бұл мүлдем дұрыс емес. Дүниежүзінде қанша адам клиентті супермаркетте мүмкіндігінше көп ақшаны қалдыруға мәжбүрлеп, миын айналдырып жатқанын елестете алмайсыз. Оның үстіне, бұл немесе басқа өнімге осы немесе басқа соманы жұмсауды өзі шешкеніне сендіру үшін, демек, оның ысырапшылығына өзі кінәлі.

«Ғаламның орталығы» сатып алушылардың ақшасын ысырап ету процесінде бұрыннан импульсивті сатып алу болды. Ол - супермаркеттің әрбір иесінің басты алаңдаушылығы, бас ауруы және ең жоғары мақсаты. Импульсті сатып алуды ұлғайту сіздің бизнесіңізді табысқа жеткізуді білдіреді.

Барлық сатып алулар жоспарлы, яғни сатып алушы үшін маңызды болып бөлінеді: нан, сүт, ет, шай және т.б., және импульсивті сатып алулар, онсыз жасауға болады, бірақ егер сіз бұл өнімді дұрыс ұсынсаңыз, азғырыңыз, Мұны қуаныштың, беделдің көрсеткішіне айналдырыңыз, соңында айлакерлікпен күресу керек, содан кейін …

Табысты супермаркеттерде импульсті сатып алулар саны жоспарланған сатып алулардың 40% қатысты 60% жетеді.

Сатып алушыға әсер ету үшін, импульсивті сатып алуға итермелеу үшін, халықтың қандай топтары, қандай жынысы мен материалдық байлығы бар екенін, супермаркеттерге баратынын және олардың қалай сатып алатынын білу қажет. Анықталғандай, сатып алушылардың 40% -ы - орташа табысы бар барлық жастағы әйелдер, 20% -ы орташа табысы бар ер адамдар, 15% -ы - байлар, 10% -ы - «тірі қалғандар» деп қорланған зейнеткерлер, 10% -ы. табысы орташа әйелдерден, ал 5% - орташа кірістен төмен жастар, басқаша айтқанда мектеп оқушылары мен студенттер.

Сатып алушылардың осы санаттарының әрқайсысы өз таңдауын басқаша жасайды, жарнамаға, инновацияға, жарты қаптамаға және т.б. Мысалы, зейнеткерлер, әдетте, жарнамаға сенбейді, сатушылармен сөйлескенді ұнатады, дұрыс өнімді іздеуге бірнеше сағат жұмсауға дайын. Әйелдер жаңашылдыққа көбірек көңіл бөледі, импульсивті сатып алулар жасайды, денсаулыққа, дұрыс тамақтануға, безендіру мүмкіндігіне назар аударады, бұл олардың жасаған сатып алуларында толық көрінеді. Бай адамдар әдетте қымбат тамақ, тәтті тағамдар, алкоголь сатып алады, әйгілі брендтердің өнімдеріне назар аударады, дүкенде ұзақ тұруды ұнатпайды. Жастар көп импульсивті сатып алулар жасайды, сатушылармен сөйлеспейді және жарнамаға қатысты мүлдем тұрақсыз.

Ерекше назар аударатын жерлер: жеміс жұмағы және ақыр соңында чупа чуптар

Супермаркет залының барлық кеңістігін шын мәнінде немесе кем дегенде ақылмен үш бөлікке, үш виртуалды аймаққа бөлуге болады. Олар дүкеннің кіреберісінен қашықтығы бойынша қарастырылуы керек. Бірінші аймақ жолдың басына жақын, екіншісі сәл әріде, үшіншісі өте терең. Дүкенге 5 минут жүгіретін ауқатты ер адамдар бірінші аймақтан әріге бармайды - оларға бәрі бірден қажет және баға маңызды емес. Қажет - өтінемін! - барлық қымбат өнімдер бірінші аймақта.

Бірақ ұқыпты үй шаруасындағы әйелдер мен уақытты аямайтын ынталы зейнеткерлер әрқашан арзан аймақтар орналасқан үшінші аймаққа жетеді.

Екінші ең шалғай аймақта, әдетте, орташа табысы бар адамның дастарханына арналған негізгі өнімдер бар: сүт, май, йогурт, ірімшік, сүзбе, жұмыртқа, жартылай фабрикаттар.

Жоспарлы сатып алуға кіретін сұранысы жоғары тауарлар көбінесе залдың әр шетінде орналасқанына назар аударыңыз. Нан мен сүт сирек жақын, және сіз бірінен екіншісіне жетіп бара жатқанда, сіз бұрын жоспарланбаған нәрсені сатып алуға бірнеше рет азғырыласыз. Бірақ біз жиі импульсивті түрде сатып алатын өнімдер, және жақын жерде «бір уыс». Чипсы, жаңғақ, крекер, кептірілген балықтың қасындағы сыра. М-мм, сені қалай азғыруға болмайды?

Сіз супермаркетке сапарыңыз әдетте қалай басталатынын байқадыңыз ба? Жеміс санауыштан, әрине! Кіре берістегі кішкентай «жеміс жұмағы» балғындықтың белгісі. Ол басқа өнімдердің сапасына кепілдік береді. Ал жемістер саяхаттың басында «жылдамдықты шектегіштер» рөлін атқарады, олардың міндеті - сатып алушыны барлық жолмен бәсеңдету. Ол екі алмасын өлшеп, тынышталсын, және баяу, дүкен арқылы саяхатын жалғастырып, айналасына қызығушылықпен қарасын.

Сіздің супермаркет сапарыңыз қалай аяқталады? Әрине, касса бойынша! Бұл жерді кез келген сатып алушы айналып өте алмайды. Импульсті сатып алулардың ең кең аймағы касса аппараттарының айналасында орналасқан: сағыз, ұстаралар, тәттілер, ұсақ ойыншықтар және т.б. Ең қызығы сол тауарды супермаркеттің басқа аймақтарынан табуға болады, бірақ олар кассада қайталанады, бұл тағы да назар аударады. Ал мұнда қалай қарсылық көрсетуге болады, әсіресе егер сызық баяу қозғалса, ал бала қыңыр болса және чупа-чупс сұраса. Кассаның жанындағы бұл «тұзақ», мамандардың тілінде «жемдер аймағы» деп аталады, ұсақ сатылатын заттарды жиі ұрлауға қарамастан, супермаркетке жалпы пайданың шамамен 20% -ын әкеледі.

Тек қолыңызды созыңыз

Орташа адам, биіктігі 160 -тан 180 см -ге дейін, супермаркеттің сөресінен қолын созып, қауіпсіз түрде ала алады - бұл сізге бірінші кезекте «сатқысы» келетін тауарлар. Олардың бағасы орташа немесе жоғары, бренд жарнамаланады, сақтау мерзімі өте ұзақ емес. Кішкене жоғары нәрсе, әдетте, арзанырақ. Ал ең қымбат өнімдер әдетте сіздің аяғыңызда. Егер сіз заттарды ауыстырсаңыз, мысалы, ең арзанын ортаға, ең қымбатын төменгі қабатқа қойсаңыз, дүкеннің сатылымы күрт төмендейді.

Тауарлардың қалай орналастырылатыны да ерекше ғылым. Жоғарғы себеттерге фишкалар мен жаңғақтар толтырылғанда демалу сезімі пайда болады, достармен демалыс туралы естеліктер туғызады, ал қазір: «Мен екі пакет чипс аламын! Бізде сыраны қай жерде ішеді?» Сөрелердегі қымбат шараптары бар жалғыз бөтелкелер эксклюзивтілік туралы айтады, мұндай сән -салтанатқа өте аз адамдар қол жеткізе алады («Неге өзіңізді еркелетпеу керек? Біз бір рет өмір сүреміз!»)

Түстер

Жарқын қаптама әрқашан назар аударады, бірақ сатып алуды тудырмайды. Сондықтан тауардың әр түрі үшін белгілі бір түс пен тон қолайлы. Пастелді түстер, қызғылт, ақшыл күлгін, лимон, инфантилизм мен балғындықпен байланысты. Олар гигиенаға, денсаулыққа, сондай -ақ балаларға арналған жұмсақ ойыншықтарға байланысты өнімдердің дизайнына жақсы сәйкес келеді. Қоңыр, бежевый және қою жасыл реңктері жайлылықпен байланысты және шарап бөлімін безендіруге өте ыңғайлы. Суық, «мұзды» тондар компьютерлік және тұрмыстық бұйымдарды безендіруге жарайды, бірақ олар азық -түлік бөлімдеріндегі сату деңгейін төмендетеді. Керісінше, бейсаналық деңгейдегі жылы түстер сол компьютерлерді сатып алушыларға ұнамайды.

Таза, жарқын түстерге қарап, зерттеулер көрсеткендей, әйелдер көбінесе сары және қызыл қаптамаларға, ерлер көк түске көбірек бейім болады.

Иіс шығады …

Кофе, жаңа піскен тоқаштар мен ысталған шұжықтардың иісі супермаркеттің сатып алушыларына жақсы әсер ететіні бұрыннан белгілі. Олар аппетит тудырады, аштық елесін тудырады және сізді көптеген қажет және қажет емес өнімдерді сатып алуға шақырады. Егер бұл иістер супермаркетте «табиғи түрде» пайда болмаса, олар жиі арнайы дәммен шашылады.

… және дыбыстар

Әр супермаркетте дыбыстық фон туралы мәселе өздігінен шешіледі. Құзыретті тәсіл - бұл әуендерді сатып алушылардың контингентіне және тәулік уақытына байланысты таңдау. Таңертең, зейнеткерлер сағатында, ескі хиттер мен эстрада орындаушыларының әуендері естіледі, түскі ас кезінде, жасөспірімдер түсіп кеткенде, ырғақтар жаңарады, ал кешке жеңіл эстрадалық музыкаға артықшылық беріледі. Қалай болғанда да, әуендер көңілді болуы керек, бірақ клиенттер кетуге асықпауы үшін тым жылдам емес.

Сонымен, бір жағынан, супермаркеттердегі жақсартулар клиенттің өмірін жайлы әрі жарқын етеді, бірақ сонымен бірге біз рахат үшін төлеуге тура келетінін білеміз. Ақша. Шопинг. Келу саны.

Дегенмен Супермаркетті қарапайым кеңестердің көмегімен алдау мүмкін:

1) дүкенге аш бармаңыз;

2) егер сіз көп өнім сатып алғыңыз келсе, тізім жасаңыз және одан ауытқымаңыз;

3) өзіңізбен бірге жұмсауға болатын ақшаны алыңыз;

4) супермаркеттің үшінші аймағына жетуге жалқау болмаңыз;

5) төменгі сөрелерге қараңыз - сіз ақша үнемдейсіз;

6) егер сіз бір немесе екі өнім сатып алғыңыз келсе, арбаны алмаңыз.

Және одан әрі. Статистикаға сүйенсек, импульсивті сатып алулардың көп бөлігін жалғызбасты адамдар жасайды, сәл азырақ - балалары жоқ ерлі -зайыптылар, ал балалары бар отбасының барлық импульстарына өте аз бағынады (егер олар лолипоп туралы жабайы дауысты тыңдамаса) есеп айырысу), сондықтан тағы екі кеңес:

7) жалғыз дүкенге бармаңыз;

8) Отбасын құрып, бала туып, сіз супермаркеттер желісі деп аталатын құбыжықтар корпорациясын тез байытуға мүмкіндік бермейсіз!