Хэллоуин кофесінің рецептері

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Хэллоуин - жылдың ең жұмбақ және қорқынышты түні, өлілер әлемімен, сиқыршылармен және басқа да зұлым рухтармен кездесу түні … Мерекенің мұндай келешегі сізді қорқытады ма? Біз оқиғалардың дамуының басқа сценарийін ұсынамыз.

Асқабақтан джек шамы жасаңыз, сүйікті көрпеңізге ораңыз және хош иісті, жаңа дайындалған кофе қосылған асқабақ пирогының дәмін татыңыз.

Паулигтің бариста жаттықтырушысы Дарья Соболева бізбен ыстық кофе сусындарының рецептерімен бөлісті.

КАФЕ «Тозақ» асқабақпен

Асқабақ сиропы үшін сізге қажет:

• тазартылған асқабақ, 400 гр
• су, 240 мл
• түйіршіктелген қант, 200 гр
• даршын, 1, 5 ас қасық
• қалампыр, 1 ас қасық
• мускат жаңғағы, 1,5 шай қасық
• ұнтақталған имбирь, 1, 5 шай қасық.
• анис, 2 жұлдыз

Кофе үшін:

• кез келген дәнді дақылдар
• кофеқайнатқыш немесе жай ғана шыныаяқ
• автоматты немесе қолмен капучино жасаушы
• майлылығы 3,5%суық сүт, жарты стақан

Қалай пісіру керек:

Асқабақты кесіп, пісіру парағына қойып, 200 градусқа дейін қыздырылған пешке 40 минут қойыңыз. Пісірілген бөліктерді алып тастаңыз, блендерге салып, пюре салыңыз. Қалған ингредиенттерді массаға қосып, 12-15 минут баяу отқа қойыңыз. Тұрақты араластырыңыз. Дайын сиропты кез келген тәсілмен дайындалған кофемен және жылы сүтпен араластырыңыз.

КАППУЧИНО ӨРГІМЕН

Саған қажет болады:

• Гейзерлі кофеқайнатқышта немесе эспрессо машинасында қайнатылған эспрессо кофесі, 300 мл
• майлылығы 3,5% суық сүт
• диспенсері бар шоколадты сироп
• автоматты немесе қолмен капучино жасаушы
• тіс тазалағыш

Қалай пісіру керек:

Капучиноды кез келген тәсілмен дайындаңыз: кофеқайнатқышта немесе гейзерде, автоматты немесе қолмен капучино жасайтын сүтті шайқаңыз. Шоколадты сироп қосылған кофенің бетіне ақырын спираль салыңыз. Тіс тазартқышты алып, спиральдың ортасынан стаканның шетіне дейін «сәулелерді» сызыңыз.

АЛМА КӨЗІМЕН МАХИАТО

Саған қажет болады:

• қайнатылған эспрессо
• қарбыз сиропы, 2 ас қасық
• майлылығы 3,5%суық сүт, жарты стақан
• диспенсері бар шоколадты сироп
• капучино жасаушы

Қалай пісіру керек:

Мөлдір мөлдір шыны алыңыз және түбіне қарбыз сиропын құйыңыз. Кез келген тәсілмен эспрессо дайындаңыз және сироптың үстіне ақырын құйыңыз. Қабаттарды сақтауға тырысыңыз! Қолмен немесе автоматты капучино жасағыш көмегімен сүт көбігін дайындаңыз. Сусынның ортасында ақ шеңбер құрып, бір ас қасық көбік алыңыз және эспрессо үстіне қойыңыз. Өз қиялыңызбен сіз оқушыны жалбыз немесе шоколад сиропымен тарта аласыз!

RAF Хэллоуин

Саған қажет болады:

• гейзер кофеқайнатқышта немесе эспрессо машинасында қайнатылған кофе, 60 мл
• ваниль сиропы, 1 шай қасық
• ащы асқабақ сиропы, 1 шай қасық.
• крем 60 градусқа дейін қызады, 150 мл

Қалай пісіру керек:

Француз прессіне ыстық кофе құйыңыз, алдымен ванильді сиропты, сосын асқабақ сиропын қосыңыз, ыстық кремді қосып, француз баспасөзінде бәрін шайқаңыз. Жұлдызды аниспен безендіріңіз.