Мазмұны:

Түскі асқа не тез және дәмді дайындалады
Түскі асқа не тез және дәмді дайындалады

Бейне: Түскі асқа не тез және дәмді дайындалады

Бейне: Түскі асқа не тез және дәмді дайындалады
Бейне: Түскі асқа тез әрі өте дәмді дайындалатын тағам 😋 қазақша рецепт 🇰🇿 2024, Наурыз
Anonim
Image
Image
  • Санат:

    мәзір

  • Пісіру уақыты:

    1 сағат

Құрамы

  • тауық төсі
  • Шампиньон
  • пияз
  • сәбіз
  • ақтүйнек
  • өңделген ірімшік
  • өсімдік майы
  • жасылдар
  • дәмдеуіштер

31 қазаннан 1 қарашаға қараған түні ең қызықты және ерекше мерекелердің бірі - Хэллоуин тойланады. Ол екі мүлдем қарама -қайшы қасиеттерді біріктірді: зұлым рухтарға құрмет көрсету және барлық әулиелерге таңдану.

Әрине, әр үй шаруасындағы әйел бір сағат ішінде үш тағамнан шедевр жасау керек жағдайды жақсы біледі. Қарапайым өнімдерден түскі асқа не тез және дәмді дайындау керек деген сұрақ туындайды. Қадамдық фотосуреттермен ұсынылған рецепттер бұл мәселені оңай шешуге көмектеседі.

Image
Image

Бірінші тамақ

Пайдалы және теңгерімді тамақтану сіздің асқазаныңызды ұйқышыл емес, толық сезінуге мүмкіндік береді. Сіз сұйықтықтан бас тартпауыңыз керек, сорпалар жақсы сіңеді және ас қорыту тез жүреді.

Тағам мөлшері 4 порцияға негізделген.

Image
Image

Ірімшік қосылған саңырауқұлақ сорпасы

Рецептте ет бар, бірақ онсыз да саңырауқұлақтардың құрамындағы ақуыздың арқасында тағам дәмді және қанағаттандырарлық болады. Сіз кез келген қол жетімді устрица саңырауқұлақтарынан, бал саңырауқұлақтарынан, көктерек саңырауқұлақтарынан пісіруге болады.

Құрамы:

  • тауықтың төс еті - 200 г;
  • саңырауқұлақтар - 200 г;
  • пияз - 1 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • картоп - 2 дана;
  • өңделген ірімшік - 1 дана;
  • өсімдік майы - 50 мл;
  • аскөк, ақжелкен - әрқайсысы 1 шоқ;
  • дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Image
Image

Дайындық:

Қайнаған суы бар кастрюльге бұрын кішкене кесектерге кесілген етті салып, оны тұздаңыз

Image
Image

Картопты аршып, текшелерге кесіп, сорпаға қосыңыз

Image
Image

Сәбіз мен пиязды жолақтарға кесіңіз

Image
Image

Оларды табаға қызарғанша қуырыңыз

Image
Image

Саңырауқұлақтарға қайнаған су құйып, 15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін артық ылғалдан құтылу үшін жақсылап сығыңыз

Image
Image
  • Сорпаны көкөніс қоспасымен дәмдеңіз.
  • Ірімшікті ірі үккішке сүртіп, табаға соңында қосыңыз.

Қызмет көрсетер алдында шөптермен безендіріңіз. Дәмі үшін лавр жапырағын қосыңыз.

Image
Image

Жазғы сорпа

Негізінде бұл ыдысқа барлық көкөністерді қоюға болады.

Құрамы:

  • картоп - 2 дана;
  • болгар бұрышы - 1 дана;
  • пияз - 1 бас;
  • сәбіз - 1 дана;
  • қызанақ - 2 дана;
  • бұршақ консервілері - 1 банка;
  • көкөніс пен май - әрқайсысы 30 г;
  • ұн - 1 ас қасық. л.;
  • тұз, дәмдеуіштер.
Image
Image

Дайындық:

  1. Картопты аршып, текшелерге кесіп, тұзды сумен кастрюльге салыңыз.
  2. Ірі үккіште үш сәбіз, пияз мен бұрышты жолақтарға тураңыз.
  3. Табаға майдың екі түрін құйып, көкөністерді қуырыңыз, содан кейін ұнды, ал қызанақты біраз уақыттан кейін қабығын алып тастағаннан кейін қосыңыз.
  4. Бұқтырылған көкөністерді кастрюльге салып, 3 минут пісіріңіз.
  5. Консервіленген бұршақтың жарты банкасын салып, қайнатыңыз.

Пісіру уақытын қысқарту үшін туралған көкөністерден жартылай фабрикаттарды алдын ала дайындап, оларды целлофан пакеттерге салып, тоңазытқышта сақтауға болады.

Image
Image

Екінші курстар

Қарапайым өнімдерден түскі асқа не тез және дәмді дайындау керек деген сұрақ туындағанда, балық тағамдарына назар аударған жөн. Ол ұзақ термиялық өңдеуді қажет етпейді және құрамында адам ағзасына пайдалы көптеген минералдар бар.

Фотосуреттері бар егжей -тегжейлі рецепттер тамақ дайындауды жеңуге көмектеседі, тіпті ең тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел.

Image
Image

Пісірілген ғажайып

Пайдалы және калориялы емес тамақтану диетаны ұнататындарды қызықтырады. Сонымен қатар, балық тез пісіріледі, және ол пеште тұрғанда, сіз басқа тағамдарды дайындауға кірісе аласыз.

Image
Image

Құрамы:

  • лосось филесі - 800 г;
  • қаймақ - 100 г;
  • жаңа піскен қияр - 1 дана;
  • зәйтүн майы - 50 мл;
  • сарымсақ - 2 қалампыр;
  • тұз, дәмдеуіштер.
Image
Image

Дайындық:

  1. Балықты жуып, бөліктерге кесіңіз.
  2. Тұз және дәмдеуіштер, ол кептірілген насыбайгүл, мускат жаңғағы, орегано болуы мүмкін.
  3. Біз бөліктерді зәйтүн майына себілген пісіру парағына қойып, 180 градус температурада 20 минут пісіреміз.
  4. Тұздық үшін: қиярды ұсақ үккішке сүртіңіз, сарымсақты баспасөз арқылы сығып, қаймақпен біріктіріңіз.
  5. Пісіру үшін сіз қызыл ғана емес, сонымен қатар треска, хек, поллок сияқты қарапайым балықты қолдануға болады. Қоспаны бөлек ыдыста қызмет етіңіз.
Image
Image

Тауық құймақтары

Егер сіз қарапайым өнімдерден түскі асқа не тез және дәмді дайындауды білмесеңіз, онда осы қызықты рецептке назар аударыңыз. Барлық процесс 20 минуттан аспайды.

Image
Image

Құрамы:

  • тауық еті - 400 г;
  • жұмыртқа - 1 дана;
  • пияз - 1 дана;
  • соя соусы - 2 ас қасық;
  • крахмал - 2 ас қасық. л.;
  • ұн - 3 ас қасық. л.;
  • майонез - 50 мл;
  • сарымсақ - 2 қалампыр.
Image
Image

Дайындық:

  1. Біз ет тартқышта филе, пияз және сарымсақты бұрамыз (оны ұсақтап турауға болады).
  2. Қалған барлық ингредиенттерді фаршқа қосып, араластырыңыз.
  3. Біз құймақтарды табаға қуырамыз, оларды ас қасықпен жайамыз, өйткені массасы өте сұйық болып шығады.
  4. Стандартты гарнирден пюре дайындау тым ұзақ уақытты алады, сондықтан гүлді қырыққабатты қайнату немесе көкөністерді турау оңайырақ.
  5. Макарон өнімдерін ұмытпаңыз, әр үй шаруасындағы әйелде әрқашан спагетти пакеті бар. Оларды қайнатып, содан кейін тауық етінің бөліктеріне майонез немесе томат пастасы қосылған бұқтырып, дәмді және дәмді тағам дайын болады.
Image
Image

Салатты шайқаңыз

Негізінде, сіз креативті бола аласыз және тоңазытқыштағы кез келген тағамды пайдалана аласыз.

Құрамы:

  • жаңа піскен қияр - 2 дана;
  • жұмыртқа - 2 дана;
  • ветчина - 100 г;
  • бұршақ консервілері - 100 г;
  • ірімшік - 50 г;
  • майонез - 50 мл;
  • аскөк, ақжелкен - 2 шоқ;
  • тұз, дәмдеуіштер.
Image
Image

Дайындық:

  1. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын алыңыз және жолақтарға кесіңіз.
  2. Қияр мен ветчинаны ұсақтап тураңыз.
  3. Біз ірімшікті ірі үккішке сүртеміз, мысалы, голланд немесе орыс сияқты қатты сорттарды қолданған жөн.
  4. Бұршақ, майонез қосып, араластырыңыз.

Қызмет көрсету кезінде шөптермен безендіріңіз.

Image
Image

Краб таяқшасы салаты

Тағам өте тез дайындалады, ең бастысы - барлық қажетті ингредиенттер қолында.

Құрамы:

  • жұмыртқа - 3 дана;
  • бұршақ консервілері - 1 банка;
  • краб таяқшалары - 200 г;
  • қаймақ - 100 мл;
  • аскөк - 1 байлам;
  • тұз, дәмдеуіштер.
Image
Image

Дайындық:

Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз

Image
Image

Краб таяқшаларын жібіту және ұнтақтау

Image
Image

Бұршақ банкасын ашып, сүзіп, терең шыныаяққа салыңыз

Image
Image
  • Қалған өнімдерді қосып, қаймақ, туралған аскөк құйып, араластырыңыз.
  • Ингредиенттер саны 4 порцияға көрсетілген, салат өте қанағаттанарлық, сондықтан ол екінші тағамды алмастыра алады.
Image
Image

Үшінші курстар

Мәселені ыстықпен шешкеннен кейін, десертке қарапайым өнімдерден түскі асқа не тез және дәмді етіп дайындау керектігі туралы дилемма пайда болады. Әрине, бұл жағдайда торттар мен кондитерлік өнімдерді пісіру жұмыс істемейді. Қарапайым, бірақ қоректік тағам қажет.

Біз фотосуреттері бар бірнеше қарапайым рецепттерді ұсынамыз, соның арқасында сіз жақындарыңызды аз уақыт ішінде ауыз қуыратын тәттілермен қуанта аласыз.

Жеңіл десерт

Құрамы:

  • банан, алма, құлпынай, киви - 200 г;
  • кептірілген жемістер - 200 г;
  • жаңғақтар - 50 г;
  • крем - 200 мл;
  • қант - 50 г.
Image
Image

Дайындық:

  1. Кремді қантпен миксермен шайқаңыз.
  2. Жаңа және кептірілген жемістерді кішкене бөліктерге бөліп, араластырыңыз.
  3. Біз қоспаны әдемі вазаларға таратамыз, үстіне тәтті массаны құйамыз.
  4. Жаңғақтармен безендіріңіз, бадам немесе жержаңғақ алуға болады.
  5. Айталық, үйде крем жоқ, содан кейін біз сүзбені қолданамыз. Егер ыдыстар терең болса, онда біз бірнеше қабат жасаймыз. Үстіне сироп немесе джем салыңыз.
Image
Image

Шоколадты кекстер

Әрине, десерттің атауын оқып, көптеген үй шаруасындағы әйелдер түскі асқа не тез және қарапайым өнімдерден дәмді етіп дайындау керектігін ойлай отырып, бұл рецепт олар үшін емес екенін шешеді.

Дегенмен, бүкіл процесс 25 минуттан аспайды және нәтиже керемет болады. Әрекеттер тізбегінің фотосуреті бұл тапсырманы оңай жеңуге көмектеседі.

Image
Image

Құрамы:

  • сары май - 100 г;
  • қаймақ - 100 мл;
  • қант - 20 г;
  • жұмыртқа - 1 дана;
  • ұн - 2 кесе;
  • пісіру ұнтағы - ¼ шай қасық;
  • ванилин - 2 г;
  • шоколад - 50 г.
Image
Image

Дайындық:

  1. Майды су моншасында ерітіңіз.
  2. Қант, жұмыртқа, ванилин, қаймақ қосып, араластырыңыз.
  3. Ұнды електен өткізіңіз, пісіру ұнтағын ұмытпай, қамыр илеңіз.
  4. Біз оған шоколад кесектерін салып, арнайы формаларға құямыз, ол үшін қарапайым шай шыныаяқтарын қолдануға болады.
  5. Микротолқынды пешке 10 минутқа қойыңыз, әдеттегідей.
Image
Image

Үй шаруашылығында түскі асты дайындауға уақыт болмайды, өйткені десерт дайын.

Ұсынылған: