Фотосуреті бар классикалық рецепт бойынша манна ең дәмді

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  наубайхана

• Пісіру уақыты:

  1 сағат

• Арналған

  4 адамға арналған отбасыға қызмет көрсету

Құрамы

• асқабақ целлюлозасы
• түйіршіктелген қант
• ұн
• ванилин
• сары май
• ұнтақ жарма
• лимон
• айран
• жұмыртқа
• наубайшы ұнтағы

Кефирдегі манник - дәмі өте нәзік, өте сүйікті пирогтардың бірі. Егер сізге таңғы асқа өте дәмді және жылдам нәрсе дайындау қажет болса, онда мұндай тоқаштар жағдайдан шығудың ең жақсы жолы болады.

Негіз ретінде ұсақ жарма, аздап ұн, сондай -ақ тауық жұмыртқасы, айран және түйіршіктелген қант қолданылады. Пісіру кезінде қамыр жақсы көтерілуі үшін оған пісіру ұнтағын қосу керек. Бірақ шын мәнінде пышной және хош иісті манна алу үшін қамырдың өзіне сары май қосылады, ал қоспалар жаңғақ, әр түрлі жидектер, кептірілген жемістер мен жаңа піскен жемістер түрінде қолданылады. Біз айранға маннаның классикалық рецептін, сондай -ақ десертті дайындаудың бірнеше қосымша нұсқаларын сипаттайтын боламыз.

Асқабақ қосылған манка пирогы

Бұл рецепт айранға маннаны классикалық дайындаудың бір нұсқасы деп санауға болады. Бәліш жарма мен асқабақ целлюлозасы сияқты тағамдарды біріктіреді, бұл дәмді тағамды салауатты тамақтануды қалайтындар ерекше бағалайды. Тіпті кішкентай балалар да десертті ұнатады.

Қажетті өнімдер:

• асқабақ целлюлозасы - 350 грамм;
• түйіршіктелген қант - 1 стакан;
• бірінші сортты ұн - 300 грамм;
• ванилин - 1 пакет;
• сары май - 100 грамм;
• манка - 1 стақан;
• орташа лимон - 1 дана;
• майлылығы 3, 2% - 300 мл айран;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• пісіру ұнтағы - 1 пакет.

Пісіру қадамдары:

Жарма ыдысқа құйылады, онда бір стақан айран да құйылады. Кесектерді кетіру үшін композиция араласады. Жарманы ісінуге қалдырыңыз

Асқабақты тазалаңыз және целлюлозаны үккішпен ұсақтаңыз, сонымен қатар лимонның қабығын алып тастап, одан шырынды сығып алу керек

Сары май сәл жұмсартылады және ыдысқа бөлек салынады, оған қант қосылады және бәрі бірнеше минут ұнтақталады. Нәтижесінде дәндер қант массасында еруі керек. Олар сол жерге тауық жұмыртқасын жіберіп ұрады

Сіз май қоспасын ұсақталған асқабақ целлюлозасы мен дәмімен біріктіре аласыз, бәрін мұқият араластырып, жарма қоспасын құйып, кішкене бөліктерде ұн қосуға болады. Ұн алдын ала ванильді ұнтақ пен пісіру ұнтағы пакетін араластырады

Пісіруге арналған ыдыс маймен майланған, қамыр оған қасықпен жағылады, содан кейін торт елу минут пісіруге жіберіледі

Пештің температурасы шамамен 180 градус болуы керек

Сіз дайын тағамға ыстық және салқындатылған түрде қызмет ете аласыз. Тортты ұнтақ қантпен, кокос жаңғақтарымен немесе кез келген креммен безендіріңіз

Көкнәр тұқымынан жасалған манка торты

Кефирдегі классикалық маннаның кең таралған нұсқасы, осы рецепт бойынша пісірілген тағамдар нәзік және әуе.

Қажетті өнімдер:

• майлылығы 3,2% кефир - 3/4 кесе;
• сары май - 100 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• пісіру ұнтағы - 1 пакет;
• көкнәр тұқымы - 50 грамм;
• манка - 250 грамм;
• ваниль ұнтағы - 1 пакет;
• сүт 3, 2% - 100 мл;
• бірінші сортты ұн - 150 грамм.

Қадамдық нұсқаулық:

Көкнәр тұқымы сумен үш рет жуылады, оны өте мұқият жуу керек. Осыдан кейін тұқымдар кішкене кастрюльге салынып, сүт құйылады, композиция он минут қайнатылады.

Белгіленген уақыт өткеннен кейін контейнер өрттен шығарылады, қақпақпен жабылады және көкнәр ісінуі үшін жылы оралады.

Жарма ыдысқа құйылады, айран сонда жіберіледі және бәрі араласады. Дәнді дақылдар сұйықтықты сіңіріп алу үшін осы формада жарты сағатқа қалдырыңыз.

Қант пен үш тауық жұмыртқасын бөлек біріктіріңіз, оларды тығыз көбік алынғанша ұрып -соғу керек.

Баяу қыздыруда сары майды ерітіп, суытыңыз. Оған пісіру ұнтағы, ванилин, ұрылған жұмыртқа массасы мен ұн жіберіледі.

Соңғы қадам - айранға дайындалған көкнәр мен жарманы енгізу. Біртекті қамыр алу үшін бәрін жақсылап араластырыңыз.

Дайын масса тортқа салынады. Контейнер сары маймен алдын ала майланған. Десертті 40 -тан 55 минутқа дейін пісіру ұсынылады. Сіз тортты тәтті сироппен аздап сіңдіре аласыз.

Қара өрік қосылған манна

Диета кезінде сіз шынымен тәтті нәрсе алғыңыз келеді, ал айранға арналған маннаның бұл классикалық рецепті сізді дәмді тоқаштармен еркелетуге мүмкіндік береді. Бұл керемет фигураны бақылап отырғандарға жарайтын керемет торт.

Қажетті компоненттер:

• манка - 1 стақан;
• түйіршіктелген қант (немесе балмен алмастырыңыз) - 4 ас қасық;
• ваниль ұнтағы - 1 пакет;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• майсыз айран - 250 мл;
• жидектер - 25 дана.

Пісіру қадамдары:

• Майсыз айран ыдысқа құйылады, жарма сол жерге жіберіледі және жарма сұйықтықты сіңіруі үшін біраз уақытқа қалдырылады.
• Белгіленген уақыт өткеннен кейін қамырға ваниль ұнтағы, бір шымшым тұз, төрт ас қасық түйіршіктелген қант және бірнеше тауық жұмыртқасы қосылады.
• Қара өрік жуылады, содан кейін бірнеше минут қайнаған суға малынған. Содан кейін жидектер пышақпен кесектерге кесіліп, қамырға жіберіледі.
• Пішін маймен майланған, оған дайын масса құйылады және қасықпен жақсы таратылады. Бәліш қырық минут пісіруге жіберіледі, содан кейін жидектермен немесе жемістермен безендіріледі.

Микротолқынды пеште шоколад қосылған манник

Таңғы асқа өте қарапайым және жылдам нәрсе дайындау қажет болғанда, айран маннасының осы классикалық рецептіне назар аударған жөн. Пісіру процесі микротолқынды пеште алты минуттан аспайды. Сіз композицияға какао мен еріген шоколад қосуға болады.

Қажетті өнімдер:

• майлы айран - 150 мл;
• өсімдік майы - 50 мл;
• тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• манка - 100 грамм;
• түйіршіктелген қант - 100 грамм;
• бірінші сортты ұн - 12 кесе;
• пісіру ұнтағы - 12 пакет.

Пісіру қадамдары:

• Жарма қырық минут айран құйып дайындалады. Базаны дәмді ету үшін, жарманы кешке дайындаған дұрыс, ал таңертең пирог дайындауды бастаңыз.
• Жарма дайын болған кезде оған какао ұнтағы (еріген шоколад) мен түйіршіктелген қант қосылады, компоненттер араласады және оларға тауық жұмыртқасы қосылады.
• Ұн жарты пакет қопсытқышпен араласады, сұйық компоненттерге қосылады және қамыр иленеді.
• Соңғы қадам-өсімдік майын енгізу, содан кейін дайындаманы қайтадан араластырып, қалыпқа салады.
• Құрылғы максималды қуатқа орнатылған, уақыт алты минутқа орнатылады және торт пісіру үшін қалады.

Емдеу дайын болған кезде оны шие сиропымен тамызуға немесе тәтті қаймақ соусымен беруге болады.

Қара қарақат қосылған манник

Кефирдегі классикалық маннаның тамаша нұсқасы, рецепт қосымша пирогқа керемет дәм беретін қарақат жидектерін қамтиды.

Қажетті компоненттер:

• тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• сары май - 100 грамм;
• майлы айран - 1,5 кесе;
• түйіршіктелген қант - 1 стакан;
• манка - 1,5 кесе;
• піскен қарақат - 1 стақан;
• тұз - бір шымшым;
• кардамон - 5 грамм;
• пісіру ұнтағы - 1 пакет.

Дайындау әдісі:

• Манна дайындалған айранмен құйылады, содан кейін өнімдер тексеруге бір сағатқа қалдырылады.
• Осы уақытта май тоңазытқыштан шығарылады және жұмсартылады. Өнімді жұмыртқамен шайқаңыз, біртіндеп түйіршіктелген қант қосыңыз.
• Жарма мен айран қоспасына кардамон қосылады, пісіру ұнтағы мен аздап тұз жіберіледі.

Қара қарақат жақсы жуылады және кептіріледі, жидектерде су қалмауы керек.

• Дайын екі массаны біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қарақат жидектері сол жерге енгізіледі.
• Пеш қажетті температураға дейін қызады, қалыпқа май жағылады және оған қамыр құйылады. Пішін пешке жіберіледі және десерт елу минут бойы пісіріледі.

Құлпынай қосылған манка пирогы

Құлпынай айранға арналған маннаның классикалық рецептіне енгізілгендіктен, пирог өте хош иісті. Бұл тоқаштар кез келген торт кремдерімен жақсы үйлеседі.

Қажетті өнімдер:

• ұсақ құлпынай - 150 грамм;
• түйіршіктелген қант - 150 грамм;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• сары май - 100 грамм;
• бірінші сортты ұн - 150 грамм;
• майлы айран - 200 мл;
• пісіру ұнтағы - 1 пакет;
• манка - 200 грамм.

Пісіру қадамдары:

• Алдымен сіз жарма мен айран қоспасын дайындап, өнімдерді ыдысқа біріктіріп, елу минутқа қалдырыңыз.
• Бөлек, араластырғышты пайдаланып, тауықтың жұмыртқасын тұрақты көбікке айналдырыңыз.
• Сары май мен түйіршіктелген қантпен біріктіріңіз, ингредиенттерді тегіс болғанша ұнтақтап, ақуыздармен араластырыңыз. Содан кейін алынған қоспаны айранмен маннаға қосыңыз.
• Ұн сұйық негізге қосылады, ол бұрын пісіру ұнтағында біріктірілген.
• Соңғы қадам - құлпынай салып, қамырды дайындалған қалыпқа тарату.
• Десерт пеште шамамен қырық бес минут пісіріледі. Температура режимі шамамен 190 градусқа орнатылуы керек. Пісіру басталғаннан кейін отыз минуттан кейін торттың дайындығын тексеру ұсынылады.
• Сіз дайын тортқа қаймақ тәтті креммен қызмет ете аласыз немесе жай ғана қант ұнтағына себіңіз. Қажет болса, десерт жаңа піскен жидектер мен жеміс бөліктерімен безендірілген.