Күнделікті үнемді тамақтану

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

• Санат:

  тағамдар

• Пісіру уақыты:

  30 минут

Құрамы

• нан
• жұмыртқа
• сүт
• өсімдік майы
• сарымай
• тұз
• бұрыш

Отбасылық бюджетті мүмкіндігінше үнемдеу қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша әр күн үшін әр түрлі дәмді үнемді тағамдар дайындауға көмектеседі.

Жұмыртқадағы тосттар

Экономикалық тағамдар күнделікті рецепттерді қолдана отырып, дәмді және әр түрлі болуы мүмкін.

Құрамы:

• нан - ¼ дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• сүт - 2 ас қасық. l;
• өсімдік майы немесе май - дәміне қарай;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Дайындық:

1. Мұндай дәмді және қарапайым тағам қарапайым бюджетке жақсы сәйкес келеді және оны дайындау өте оңай. Орташа қалыңдықтағы тым жаңа емес нанды кесіңіз.
2. Дайын контейнерге жұмыртқаны араластырыңыз (қамшының соғуы міндетті емес). Жұмыртқаға сүт, тұз, бұрыш қосыңыз (міндетті емес), тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Нан кесектерін жұмыртқа қоспасы бар контейнерге салып, біз оларға екі жағынан жақсылап сіңіріп, сары май қосылған ыстық табаға қоюға мүмкіндік береміз.
4. Қызарғанша екі жағына қуырыңыз, қызмет етіңіз.

Ұнтақталған қырыққабаттан жасалған пирог

Өте тез, сіз әр күн үшін дәмді қырыққабаттан жасалған тағамды рецептпен жасай аласыз.

Құрамы:

• ақ қырыққабат - 500 г;
• сары май - 100 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ұн - 180 г;
• қаймақ - ½ ас қасық;
• майонез - 1/3 ас қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.

Дайындық:

Біз қырыққабатты өте жұқа етіп тураймыз, тұз қосамыз (қаласаңыз бұрыш) және қолымызбен илейміз, ол сәл жұмсарып, тұнып қалады. Біз көкөніс тілімдерін пісіру табағына таратамыз, бетін тегістейміз

Тиісті контейнерде қамырдың ингредиенттерін араластырыңыз: ұн, қаймақ, майонез, жұмыртқа, тұз және қопсытқыш. Қамырдың консистенциясы құймақ тәрізді болуы керек

Қамырды қырыққабат қосылған қалыпқа құйыңыз, үстіне жұмыртқаның сарысын жағыңыз, 180 ° C дейін қыздырылған пеште 45-50 минут пісіріңіз

Біз дәмді бюджетке және салауатты пирогқа ыстық пен суыққа қызмет етеміз

Етсіз бұршақ сорпасы

Бұршақ сорпасының рецепті үшін әр күн сайын дайындалуға болатын пайдалы, дәмді, үнемді тағам.

Құрамы:

• құрғақ бұршақ (сау кептірілген жасыл) - 1, 5 ас қасық;
• картоп - 3 дана;
• пияз - 2 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• сарымсақ - 2-3 қалампыр;
• дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• лавр жапырағы;
• өсімдік майы - 4 ас қасық. l;
• су - 3 л;
• қызмет етуге арналған жасылдар.

Дайындық:

Бұршақтарды сумен толтырып, бір түнге қалдырыңыз. Пісіру кезінде біз бұршақты жуамыз, қайтадан су құйып, отқа қоямыз

• Қайнағаннан кейін, толық қайнағанша бірнеше сағат пісіріңіз.
• Сорпаны туралған картоппен дәмдеңіз және қайтадан қайнатыңыз.

Пияз мен сәбізді қуырыңыз, әдеттегідей, бұршақ сорпасына салыңыз

• Сорпаны тұз, дәмдеуіштер мен лавр жапырағын қосып, картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз.
• Сорпаны қайнатыңыз, оны бөліктерге құйыңыз, әрқайсысына тазартылмаған күнбағыс майы мен туралған шөптерді қосыңыз.

Қырыққабат қосылған картоп құймақ

Күнделікті тамақтану үшін сіз қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша әйгілі дәмді үнемді картоп тағамын дайындай аласыз.

Құрамы:

• картоп - 1 кг;
• пияз - 2 дана;
• ақ қырыққабат - 500 г;
• сәбіз - 1 дана;
• жұмыртқа;
• ұн - 2 ас қасық. l;
• дәміне қарай өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз бен бұрыш.

Дайындық:

Біз барлық көкөністерді дайындаймыз, шайып, тазалаймыз. Пияз мен сәбізді тілімдеп, қуыруға үйренген соң көкөністерді маймен қуырамыз

Қуырылатын көкөністерге қырыққабат тілімдерін қосыңыз, қызарғанша орташа отта пісіруді жалғастырыңыз. Біз үлгіні алып тастап, дәмін реттеп, оны шетке қоямыз

Картопты үккіштен өткізіңіз, ұн, жұмыртқа, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз, құймақ үшін қамыр илеңіз

Кішкене картоп қамырын маймен алдын ала қыздырылған табаға салыңыз, үстіне шай қасық қырыққабат салындысын салыңыз, қамырдың басқа бөлігін жабыңыз

• Құймақтарды қақпақ астына екі жағынан жұмсақ болғанша қуырыңыз.
• Біз қаймақ немесе басқа тұздық қосылған ыстық әрі дәмді тағамды ұсынамыз.

Пита нанындағы пицца

Пита нанындағы қарапайым пиццаның рецепті бойынша тамақтанудың әр күніне арналған үнемді тағам дайындауға болады.

Құрамы:

• пісіру парағының өлшемі бойынша пита наны - 2 дана;
• ірімшік - 150 г;
• майонез - 2 ас қасық. l;
• кетчуп - 1 ас қасық l;
• қайнатылған шұжық - 150 г;
• қызанақ - 2 дана;
• өсімдік майы - 1 ас қасық. l.

Дайындық:

1. Біз пита нанының бір парағын пісіру қағазымен пісіру парағына жатқызамыз, үгітілген ірімшікті салып, жұқа майонез торымен жабамыз.
2. Барлығын екінші пита нанымен жабыңыз, оны майонез мен кетчуптің алдын ала дайындалған қоспасымен майлаңыз. Біз шұжық кесектерін таратамыз (кез келген басқа қалауыңыз бойынша).
3. Соңғы қабатта қызанақ шеңберлерін салыңыз және бәрін ірімшікке себіңіз. Біз пиццаны пеште ірімшік 180 ºС температурада ерігенше (5-7 минут) пісіреміз, қызмет етеміз.

Сүзбе қосылған сұлы пирогы

Өте дәмді сұлы пирогын фотосуреті бар қарапайым рецепт бойынша әр күн үшін үнемді тағам ретінде дайындауға болады.

Құрамы:

• сұлы майы - 300 г;
• ұн - 100 г;
• пісіру ұнтағы - ½ шай қасық;
• қант - 100 г;
• сары май - 100 г;
• бадам үлпектері.

Толтыру үшін:

• сүзбе 9% - 250 г;
• жұмыртқа;
• қант - 100 г;
• мейіз - бір уыс;
• Алма.

Дайындық:

Қамырды дайындау үшін, құрғақ негізді қолайлы контейнерге араластырыңыз, еленген ұнды, сұлы майын, қант пен пісіру ұнтағын салыңыз

Сары майды ерітіп, сәл салқындатып, сұлы қамырына құйыңыз, қолыңызбен біртекті үгіндіге араластырыңыз

Біз сүзбені қант, жұмыртқа және мейізбен араластырамыз, біз толтыруды аламыз

Қамыр үгінділерінің 2/3 бөлігін майланбаған күйге салыңыз, сығымдамай және тығыздамаңыз. Үгітілген алманы үстіңгі жағына үккіштен өткізіңіз

Сүзбе толтыруын алма қабатына салыңыз, қалған қамырмен жабыңыз

Тортты бадам үлпектерімен себіңіз және 180 ° C температурада пеште 25-30 минут пісіріңіз

Краб таяқшалары бар қызыл бұршақ салаты

Өте үнемді, бірақ сонымен бірге пайдалы бұршақ қосылған өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, сіз қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша күн сайын пісіре аласыз.

Құрамы:

• қызыл бұршақ - 1 банка;
• тәтті бұрыш - 1 дана;
• ақжелкен - кішкене шоқ;
• краб таяқшалары - 1 пакет;
• дәміне қарай өсімдік майы.

Дайындық:

Өнімдердің көрсетілген мөлшерін араластыруға жарамды дайындалған контейнерде салаттың барлық ингредиенттерін дайындалған күйінде жинаңыз

• Кішкене текшелерге кесілген пленкадан тазартылған краб таяқшалары баяу ериді (құрғақ болмау үшін).
• Дәл осылай немесе жолақтармен бұрын тұқымдар мен сабақтардан босатылған тәтті бұрышты кесіңіз.
• Біз тұздықты бұршақ құмырасынан ағызамыз, оны дайындалған салат ингредиенттеріне қосамыз.

Салатқа туралған көк қосыңыз, маймен дәмдеңіз (бұрыш қосуға болады) және бәрін мұқият араластырыңыз, үстелге қызмет етіңіз

Қызылша қосылған перу салаты

Қызылша қосылған өте қанағаттанарлық және пайдалы тағамды күн сайын фотосуреттермен қарапайым рецепт бойынша дайындауға болады.

Құрамы:

• қызылша - 1 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• картоп - 2 дана;
• жүгері консервілері - 1 банка;
• пияз - 1 дана;
• зәйтүн майы (немесе кез келген өсімдік майы) - 3 ас қасық. l;
• сірке суы 9% - 1/3 шай қасық;
• ақжелкен - бұл кішкентай шоқ.

Дайындық:

• Біз жуылған көкөністерді қабықшаға саламыз (бір контейнерге салуға болады), сондықтан салат дайын болғанша олар салқын болады.
• Қайнатылған көкөністерді тазалаңыз, қызылшаны үккіштен өткізіп, маймен араластырыңыз, бір жағына қойыңыз (қызмет етер алдында салатқа қосыңыз).

Картоп пен сәбізді кішкене текшелерге кесіңіз, салат ыдысына салыңыз, жүгеріні сол жерге жіберіңіз, тұздықты, майдалап туралған пияз мен шөптерді ағызыңыз

Біз қызылшаны, тұзды, бұрышты жайып, сірке суымен «дақ» қосамыз және бәрін мұқият араластырғаннан кейін қызмет етеміз

Пісірілген майсыз құймақ

Құймақ әрқашан әр күн үшін ең қанағаттанарлық және үнемді тағам болып саналды, әсіресе егер олар тортпен пісірілген болса, мысалы, саңырауқұлақ фотосуреті бар қарапайым рецепт бойынша.

Құрамы:

• суық су - 1 ас қасық;
• ыстық су - 1 ас қасық;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. l;
• ұн - 1, 5 ас қасық;
• тұз - дәміне қарай;
• сода - 1 шай қасық.

Дәнекерлеу үшін:

• саңырауқұлақтар - 150 г;
• пияз - 1 дана;
• жасылдар;
• сарымсақ - бір -екі қалампыр.

Дайындық:

Біз толтыруды қамырмен біріктіргенше салқындауға уақыт болатындай етіп дайындаймыз. Шампиньон мен пиязды ұсақтап тураңыз, жұмсақ болғанша аздап маймен қуырыңыз

Дайын толтыруға майдаланған (немесе ұсақ туралған) сарымсақ пен туралған көк салыңыз, араластырыңыз

• Қолайлы контейнерде тұзды, сөндірілген сода мен ұнды суық сумен араластырып қамыр илеңіз.
• Қамырдың қажетті консистенциясына қол жеткізе отырып, қамырға аздап ыстық су қосыңыз.
• Біз саңырауқұлақты толтыруды дайын қамырға жайып, өсімдік майын қосамыз, араластырамыз.

Біз құймақ пісіреміз, әдеттегідей, табаққа салып, әрқайсысына май жағамыз, үстелге қызмет етеміз

Зығырдан жасалған тоқаштар

Дәмді, пайдалы және үнемді пісірілген өнімдерді күнделікті ең жақсы десерттердің бірі десерт тағамы ретінде дайындауға болады.

Құрамы:

• зығыр ұн «май Патша» - қамырға қанша қажет болады;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қаймақ - 115 г;
• дәміне қарай бал немесе қант (тәттілендіргішті қолдануға болады);
• жылы су - 1 ас қасық. l;
• алма сірке суы - 1 ас қасық l;
• кокос майы - 1 ас қасық l;
• себуге арналған күнжіт тұқымы.

Дайындық:

Сарыдан бөлінген ақтарды жұмсақ көбікке айналдырыңыз, оларды біртекті массаға шанышқымен араластыру қажет сарысымен біріктіріңіз

Ұнды бөліктерге қосып, қамырды илеңіз, рецептте көрсетілген барлық ингредиенттерді кезекпен жайыңыз

Қамырды жауып, бөлме температурасында 15-20 минутқа қалдырыңыз

Пісіру парағына екі шай қасықтан тұратын тефлон матамен немесе пісіру қағазымен пісіріңіз

Тоқаштарды күнжіт тұқымымен себіңіз, пешке 160 ºС температурада 10 минут қойыңыз, содан кейін қызуды 150 ºС дейін төмендетіп, тағы 5 минут ұстаңыз

Біз дәмді, хош иісті және пайдалы үнемді тоқаштарға шай немесе кофе қосамыз

Саңырауқұлақ қосылған қарақұмық котлеттері

Қарапайым және саңырауқұлақтардан өте үнемді және қанағаттанарлық тағамды қадамдық фотосуреттері бар қарапайым рецепт бойынша дайындауға болады.

Құрамы:

• қайнатылған қарақұмық - 2 ас қасық;
• саңырауқұлақтар - 100 г;
• пияз - 1 дана;
• жұмыртқа;
• сарымсақ - 1 түйір;
• майонез (немесе қаймақ) - 1 шай қасық (1 ас қасық. л);
• жасылдар;
• өсімдік майы;
• нанға арналған ұн (немесе нан үгіндісі).

Дайындық:

1. Кездейсоқ туралған саңырауқұлақтар мен пиязды жұмсақ болғанша аздап майға қуырыңыз. Қуыруды сәл салқындатып, блендер немесе ет тартқышы арқылы ұнтақтаңыз.
2. Барлық басқа ингредиенттерді, сарымсақты, шөптерді, қарақұмықты біртіндеп ұнтақтап қосыңыз.
3. Біз алынған тартылған етді котлеттерге қолайлы контейнерге жайып, майонез, жұмыртқа мен бұрыш қосамыз, араластырамыз.
4. Алынған біртекті массадан котлеттер жасаңыз, нан үгінділеріне илеңіз және тәбетті қыртысты алғанша екі жағынан қуырыңыз.

Рецепттерді таңдаудан көріп отырғаныңыздай, үнемді тағамдар өте алуан түрлі, дәмді және пайдалы болуы мүмкін.