Қуырылған картопта қанша калория бар

2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11

Қуырылған картоп - түскі немесе кешкі асқа дайындалатын ең танымал және дәмді тағамдардың бірі. Бұл тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар, үй шаруасындағы әйелдер оған пияз, дәмдеуіштер мен шөптерді, сондай -ақ сарымсақты қосады.

Бірақ олардың фигурасын ұстанатын қыздар қуырылған картоптан бас тартуға мәжбүр, өйткені олардың калория мөлшері өте жоғары. Дегенмен, диетологтар мұндай өнімді тіпті аз мөлшерде және аптасына екі реттен көп емес жеуге болатынын айтады, содан кейін бұл көрсеткіш зардап шекпейді.

Өсімдік майындағы қуырылған картопта қанша калория бар екенін және тағамның калориялығын төмендетуге болатындығы туралы толығырақ айтуға тұрарлық.

Қуырылған картоптың калория мөлшері

Әйелдер диета кезінде қуырылған картопты қолданудан мүлде бас тартуға тура келетінін біледі, себебі көкөніс өсімдік майында қуырылады, бұл құрамындағы калория мен канцерогендердің санын көбейтеді. Көкөніс қанша май қуырылғанына байланысты калория мөлшері әр түрлі болуы мүмкін, бірақ орташа алғанда 100 грамм өнімге 150 ккал құрайды.

Бұл сома 1 келі көкөніске қуыру үшін шамамен 5 ас қасық майды қолдану арқылы алынады.

Енді өсімдік майындағы қуырылған картопта қанша әдіс бар екенін білуге болады. Қуыруға өсімдік майы көбірек қолданылса, калория мөлшері едәуір жоғары болады. Бұл жағдайда калория мөлшері картоптың жүз граммына 350 ккал дейін көтеріледі.

Сонымен қатар, қоспалармен, мысалы, саңырауқұлақтармен қуырылған көкөністі атап өткен жөн, бұл жағдайда тағамның жүз граммының калория мөлшері кемінде 200 ккал болады. Ұсақталған немесе ет қосылған кезде калория саны 250-290-ға дейін өседі, ал егер сіз көкөністі шошқа майымен пісірсеңіз, онда жүз граммдағы калория саны кем дегенде 400 болады.

Картоптың калориясын қалай азайтуға болады

Қуырылған көкөністерді қоректік емес етуге көмектесетін бірнеше пайдалы кеңестер бар:

• пісіруді бастамас бұрын картоп тазартылады, содан кейін суық суға бірнеше сағатқа қалдырылады, бұл әдіс крахмалды аз мөлшерде кетіруге мүмкіндік береді;
• қуыру үшін күнбағыс пен зәйтүн майының қоспасын қолдану керек, бұл дәмді қосады, сонымен қатар калория мөлшерін азайтады;
• ерте пісетін сорттарға артықшылық берген жөн, өйткені олардың құрамында крахмал көп емес;
• қуыру үшін қалың түбі бар қуыру табасын қолдану керек, содан кейін картоп тезірек піседі және соншалықты майды сіңірмейді;
• сіз тефлон жабыны бар қуыру табасын қолдана аласыз, қуыру кезінде көкөніс оған жабыспайды, сондықтан өсімдік майын көп қосудың қажеті жоқ.

• Сіз калорияларды есептейсіз бе?

  Иә Жоқ Тек диета кезінде дауыс беріңіз

Біз өсімдік майындағы қуырылған картопта қанша калория бар екенін анықтадық және тағамдық құндылығы өте жоғары болғанымен, тағамнан толық бас тартудың қажеті жоқ. Сіз картопты екі апта сайын пісіре аласыз, ал көкөністі көп майға қуырмаңыз.

Арықтау үшін

Салмақ жоғалту бұл өнімнен толық бас тартпауы мүмкін, егер өнім дұрыс дайындалған болса, ол көп зиян келтірмейді. Сонымен қатар, сіз қуыру үшін өсімдік майының ең аз мөлшерін қолданып, жаңа салат қосылған картопты 100 грамнан артық жеуіңіз керек.

Егер сіз осындай тағамға жоғары калориялы ет қоссаңыз, онда өнімдердің энергетикалық құндылығы өте жоғары болады және бұл көрсеткішке зиян келтіреді.

Қуырғаннан кейін картопты қағаз майлыққа ауыстыру ұсынылады, сонда артық май кесектерге сіңбейді, бірақ қағазда қалады. Егер сіз осы қарапайым кеңестерді ұстанатын болсаңыз, онда қуырылған картоп зиян тигізбейді.