Мазмұны:
- Бланкілердің қыс пен айға қатынасы
- Қырыққабаттың әр түрлі сорттарын ай бойынша тұздау
- Ең жақсы күнді қалай таңдауға болады
- Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылы ақпанда қырыққабатты қашан ашыту керек
- Қолайсыз кезеңдер
Бейне: Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылы ақпанда қырыққабатты қашан ашыту керек
2024 Автор: James Gerald | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 14:11
Жерде болып жатқан көптеген процестер, оның ішінде адам өмірі де Айға бағынады. Тәжірибелі аспаздар да оның кезеңдерін қадағалайды. Қысқа дайындалған салаттар дәмді және ұзақ сақталуы үшін 2022 жылдың ақпанында ай күнтізбесі бойынша қырыққабатты қашан ашыту керектігін және бұл үшін дұрыс күндерді қалай таңдау керектігін білу маңызды.
Бланкілердің қыс пен айға қатынасы
Түнгі жарықтандырғыштың сатысына және орналасуына байланысты өсімдіктердің түбірі немесе жер бөлігі көбірек дамиды. Қырыққабаттың шырындылығы оның айдың қай кезеңінде бақшадан алынғанына және ай күнтізбесінің қай күні ашытыла бастағанына байланысты болады.
Тәжірибелі бағбандар өсіп келе жатқан айда қырыққабат жинауға кеңес береді, содан кейін одан дайындық керемет болады. Бұл жағдайда айдың осы зодиак белгісінде қандай белгі бар екенін ескеру маңызды.
Қырыққабат жинау үшін түнгі жұлдыз орналасқан ай күнтізбесі бойынша ең қолайлы күндерді таңдау маңызды:
- Скорпионда;
- қатерлі ісікте;
- Балықта.
Уақытында жиналған көкөніс ұзақ сақталады, одан алынған дайындамалар қоректік, қытырлақ және өте дәмді болады.
Аңыз бойынша, қырыққабат жинауға оны отырғызған және оған күтім жасаған адам ғана қатысуы керек.
Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылдың ақпанында қырыққабатты қашан ашыту керектігін білу үшін сіз онда көрсетілген ең сәтті күндерге ғана емес, сонымен қатар түнгі жұлдыздың қай зодиак белгісіне назар аударуыңыз керек.
Ең табысты шоқжұлдыздар:
- Овен;
- Телец;
- Стрелец;
- Козерог.
Күн мен айдың тұтылуы кезінде сіз қысқы салаттарды дайындаумен айналыспауыңыз керек. Жаңа және толған айларда ашытылған қырыққабат ұзақ уақыт сақталмайды, сондықтан оны дереу жеу керек.
Ай күнтізбесінің дәлдігі максималды, өйткені ол әр жыл үшін біздің ата -бабаларымыздың тәжірибесін ескере отырып құрастырылады.
Қырыққабаттың әр түрлі сорттарын ай бойынша тұздау
Қырыққабаттың ерте пісетін, орта пісетін және кеш сорттары бар. Бірінші түрді тек жаңа қолданған жөн, өйткені мұндай көкөністер ұзақ сақтауға арналмаған.
Орта маусымдық сорттар қыркүйекте жойылады және ашытылады. Мұндай қырыққабаттан алдымен салаттарды жеген жөн. Кеш пісетін сорттардың егінін қазан айында жинау және сол айда олардан жинау ұсынылады. Бірақ олар ұзақ уақыт сақталғандықтан, дәмін жоғалтпайды, кез келген уақытта, соның ішінде ақпанда кеш қырыққабатты ашытуға рұқсат етіледі.
Қызықты! Рецепттер мен азық -түлік тізімі бар апталық мәзір
Ең жақсы күнді қалай таңдауға болады
Қысқы қырыққабат салаттарын жасаудың оңтайлы уақытын таңдағанда, тәжірибелі аспазшылар ай күнтізбесіне ғана емес, сонымен қатар уақыт бойынша тексерілген халықтық белгілерге сүйенуге кеңес береді.
Дәмі мен тағамдық қасиеттерін ұзақ сақтайтын шырынды қырыққабат алу үшін мына ұсыныстарды орындау қажет:
- жұмада дайындық жасамаңыз, себебі салаттар ұзақ сақталмайды;
- егер сіз оны бейсенбі, сейсенбі, дүйсенбіде пісірсеңіз, керемет сападағы қырыққабат алынады;
- жаңа ай мен толған айда қышқыл қырыққабат тым жұмсақ және дәмсіз болып шығады.
Егер сіз қырыққабатты тұздау кезінде осы ережелердің барлығын ұстанатын болсаңыз, ол сізді келесі егінге дейін таңғажайып дәммен қуантады.
Қызықты! Суық және ыстық пісіру әдістерімен қыста тұздалған саңырауқұлақтар
Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылы ақпанда қырыққабатты қашан ашыту керек
Өте жақсы қырыққабат, егер сіз оны Ай Таврда немесе От белгісінде ашытсаңыз, пайда болады.2022 жылдың ақпанында бұл күндер 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 15 -ке түседі.
Сонымен қатар, ақпанда ашытылған бұл көкөніс өзінің дәмі мен хош иісін ұзақ сақтап қалуы үшін келесі ережелерді сақтау қажет:
- құрамында йод бар тұзды пайдаланбаңыз (қырыққабатты тұздау үшін ірі тұз жақсы);
- ферменттеу кезінде қосылған желкек немесе қарақат жапырақтары қырыққабатты күшті және қытырлақ етуге көмектеседі;
- ұсақтағыш жұқа болуы керек;
- доғаларды алдын ала алып тастау керек;
- қырыққабат басы зақымдалусыз өте берік болуы керек;
- ақпан айында тұздау үшін сіз тек кеш пісетін сорттарды ала аласыз.
Тұздалған күні үй иесінің көңіл-күйі жақсы болуы жақсы, әйтпесе қырыққабат тым жұмсақ және қышқыл болып қалуы мүмкін.
Қолайсыз кезеңдер
Сіз қырыққабатты ай азайған күндері ашытпауыңыз керек, өйткені бұл кезеңде шырын нашар шығарылады, бұл ашытуға теріс әсер етуі мүмкін. Түнгі жұлдыз Бикеште және Зодиактың су белгілерінде болғанда, бұл көкөністен дайындық жасау қажет емес.
Нәтижелер
Көптеген басқа жұмыстар сияқты, қырыққабат тұздылығы қолайлы күндерде жақсы жұмыс жасайды. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер мен аспазшылар, егер олармен жұмыс күндері ай күнтізбесі бойынша таңдалса, дайындамалар әсіресе дәмді болады деп мәлімдейді.
Ұсынылған:
Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылы көшеттерге қырыққабатты қашан отырғызу керек
Сіз 2022 жылы ай күнтізбесі бойынша және тұрғылықты аймағы бойынша көшеттерге қырыққабат отырғыза аласыз ба? Қону ережелері, қандай факторларға назар аудару керек
Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылы көшеттерге қырыққабатты қашан егу керек
2022 жылы көшеттерге қырыққабат отырғызудың қолайлы күндері. Қырыққабатты ай күнтізбесі, кесте бойынша қашан егу керек. Аймақтар бойынша егу күндері
Ай күнтізбесі бойынша 2020 жылдың маусымында қырыққабатты қашан ашыту керек
2020 жылдың маусымында қырыққабатты қашан ашыту керек, ай күнтізбесі бойынша қолайлы күндер. Қырыққабатты қытырлақ ұстау үшін қалай тұздау керек - рецепттер мен кеңестер
Ай күнтізбесі бойынша 2022 жылдың қаңтарында қырыққабатты қашан ашыту керек
2022 жылдың қаңтарында қырыққабатты ашытудың ең жақсы уақыты, ай күнтізбесі. Дайындамалар үшін қолайлы күндер. Қырыққабат пен айдың фазалары. Пайдалы кеңестер
Ай күнтізбесі бойынша 2021 жылдың қаңтарында қырыққабатты қашан ашыту керек
2021 жылдың қаңтарында ай күнтізбесі бойынша қырыққабатты қашан ашыту керек. Тұздау күнін таңдаудың негізгі ережелері, пісіру ережелері. Қаңтарда қырыққабатты тұздау ұсынылмаған кезде